吉野家肥牛饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中加入适量洗干净的大米，加入适量的水。

• 步骤 2：

  

  电饭煲选择蒸饭模式。

• 步骤 3：

  

  米饭做好之后就准备配菜。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入少许的菜籽油，等油熟烫以后放入煎蛋模具，倒入蛋液将鸡蛋煎至溏心蛋，起锅待用。

• 步骤 5：

  

  胡萝卜切圈剪出花朵形状。

• 步骤 6：

  

  锅中加入适量的水，将西兰花和胡萝卜加入煮熟透捞出待用。

• 步骤 7：

  

  肥牛焯水变色后捞出待用。

• 步骤 8：

  

  生抽、耗油、盐和白糖混合调成汁待用。

• 步骤 9：

  

  锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后，下入切丝的洋葱炒香。

• 步骤 10：

  

  接着加入肥牛继续翻。

• 步骤 11：

  

  接着加入调好的料汁。

• 步骤 12：

  

  淀粉勾芡少许水加入锅中，小火煮至汤汁粘稠即可。

• 步骤 13：

  

  米饭装盘，然后放上西兰花和胡萝卜，肥牛捞出放在米饭上淋上汤汁，鸡蛋放上。撒上少许的熟黑芝麻就可以吃啦。

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图