粉色少女心汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  先液体后干粉的顺序，将除开黄油以外的食材加入面包桶，揉至面团混合均匀。

• 步骤 3：

  

  加入切小块的黄油继续揉至面团出膜。

• 步骤 4：

  

  面团发酵两倍大。

• 步骤 5：

  

  取出面团排气，分成9等份，滚圆松弛10分钟。

• 步骤 6：

  

  再将每个面团按压排去气体，滚圆发酵至1.5倍。

• 步骤 7：

  

  面团表面喷上少许水，撒上白芝麻。

• 步骤 8：

  

  烤箱预热170度烘烤18分钟。面包上色后及时铺上一张油纸，避免烤过色。

• 步骤 9：

  

  萨拉米平底锅煎熟透。

• 步骤 10：

  

  西红柿和黄瓜切片。

• 步骤 11：

  

  取一个汉堡胚切开，先铺上一层黄瓜片。

• 步骤 12：

  

  挤上一层沙拉酱，铺上萨拉米最后放上西红柿片就可以了。

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图