粉粉猪挤挤面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  将除开黄油和红丝绒液以外的食材，按照先液体后干粉的顺序，放入面包机桶内，揉至光滑，再加入切小块的黄油继续揉至出膜。

• 步骤 3：

  

  揉好的面团发酵至两倍大。

• 步骤 4：

  

  取出排气，取45g面团后面做猪鼻子用，两种面团分别取16g面团做耳朵用，剩下分成两等份，一份加入几滴红丝绒液混合揉至光滑面团。

• 步骤 5：

  

  白色面团分成6等份，滚圆松弛10分钟。

• 步骤 6：

  

  红色面团分成6等份，滚圆松弛10分钟。

• 步骤 7：

  

  取一份白色面团擀去气体，滚圆放入方盘中。红色面团也取一份擀去气体，滚圆放入烤盘中。

• 步骤 8：

  

  按照一个白色面团，一个红色面团，一排4个两个颜色交叉摆放。

• 步骤 9：

  

  面团发酵至两倍大。

• 步骤 10：

  

  45g白色面团擀成薄面片。用裱花嘴圆口那端压出小圆片。

• 步骤 11：

  

  取一个小圆片稍微拉扁，沾少许水贴在猪脸部作为猪鼻子，然后用牙签在鼻子上叉两个孔，作为猪鼻孔。

• 步骤 12：

  

  剩下的白色面团取一块捏成耳朵形状，沾少许水贴在猪耳朵部位。

• 步骤 13：

  

  红色面团取一小块捏成耳朵形状，沾少许水贴着粉色猪耳朵部位。

• 步骤 14：

  

  烤箱预热170度烘烤30分钟。烤好之后取出放凉脱模。然后用黑色烘焙画笔画出猪眼睛和猪嘴巴。

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图