香菇酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，猪肉去皮剁成肉糜，香菇去蒂切成小丁，蒜切片。

• 步骤 2：

  

  锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后，下入肉糜小火煎至。

• 步骤 3：

  

  肉糜煎至金黄，接着加入香菇丁。

• 步骤 4：

  

  翻炒两下接着加入豆瓣酱和蒜片继续翻炒。

• 步骤 5：

  

  淀粉勾芡少许水加热锅中，再加入生抽。小火加热至收汁。

• 步骤 6：

  

  做好了香菇肉酱再来煮面条。面条煮好之后捞出过装碗，加上香菇肉酱，拌均匀就可以吃啦！

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图