圣诞姜饼人的做法步骤

• 步骤 1：

  准好材料

• 步骤 2：

  将姜饼的预拌粉与蜂蜜，蛋液混合

• 步骤 3：

  揉成面团，放置半小时

• 步骤 4：

  用擀面杖擀面，擀成厚度适中的，大概2~3mm左右 ，用饼干模具轻轻印下

• 步骤 5：

  把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间需要留点空隙

• 步骤 6：

  放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟左右

• 步骤 7：

  取出待凉备用

• 步骤 8：

  再来制作糖霜部分的，蛋白与糖粉混合

• 步骤 9：

  再慢慢的加入柠檬汁，可以不用一次加完，看状态陆续加

• 步骤 10：

  调到这样有流动状态就好，不能太稠

• 步骤 11：

  后将糖霜分4份，并加入不同颜色的食用色素，调色装裱花袋

• 步骤 12：

  给饼干点缀自己喜欢的花纹，图案即可完成

• 步骤 13：

  然后在上面撒些糖粉做装饰

• 步骤 14：

  浓浓的圣诞节的气氛立即出现