2014-03-04 加入
甜辣酱烤鸭翅
2017年07月04日
买了很多包甜辣酱,是为了做手抓饼的时候用的,吃了几次有点吃腻了,突发奇想用来烤肉,正好冰箱里有原本打算拿来卤的鸭翅,于是试试,成品还不错哦。
玫瑰养颜茶
2017年07月01日
玫瑰花温养肝血、理气解郁;枸杞子滋肾,润肺,养肝;红枣补中益气、养血安神; 三者一起煮成茶水长期服用可以调理血气,养颜美容哦!女人,要好好爱自己!
原味泡芙
泡芙源自意大利,蓬松空心的外壳,内馅可以填充奶油、卡仕达酱或者冰淇淋。在国外泡芙被作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中都喜欢将它做成泡芙塔,意为在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。
麦胚水果雪糕
2017年06月26日
夏天来了小家伙总吵着要吃雪糕,正好给他做生日蛋糕剩下一些淡奶油不知道怎么消耗掉,于是就满足一下他的口腹之欲吧。果酱也是我自己熬制的,加了即食小麦胚芽,吃起来香软中又有点脆脆的口感,真的是美味极了。 小麦胚芽仅占麦粒重量的2.5%,但是营养却占整个麦粒的97%,富含膳食纤维、蛋白质、VE等,这个雪糕营养是够够的了吧,哈哈。
麦胚淡奶油小餐包
2017年06月25日
拆了1L淡奶油给娃做生日蛋糕,剩下很多,我是变着法儿的消耗啊,做点小餐包当早餐是个不错的办法哟,添加了一点小麦胚芽,丰富的膳食纤维让面包更加营养。
燕麦瓜子仁酥块
家里之前有做五仁月饼剩下的瓜子仁,再不吃就要过期了,于是想着做点小零食给娃解解馋。 这次没有用普通的白砂糖,而是用了fluff棉花糖,粘性更好,而且自带香味,让成品更加出彩呢。
奥利奥芒果雪媚娘
2017年06月23日
天气越来越热,,烤箱不愿玩但是又想吃点甜品,雪媚娘是个不错的选择哦,外皮Q滑,内馅包裹着淡奶油和水果粒,口感丰富又好吃。这次我尝试使用了最近迷上的一款棉花糖,来自美国的fluff,打破了我对棉花糖的一贯看法,原来棉花糖还可以有这样的状态的,而且fluff功能比普通的烘焙用糖更加强大,除了可以直接吃还能淋面、抹面夹心,增加蛋白霜、奶油霜的稳定性,并且自带香味,可以提升成品的口感、香味,非常不错。
益智核桃豆浆
2017年06月12日
小时候父亲守护我们,而现在轮到我们照顾父亲了。因为远嫁,所以难得回一趟娘家,每年的父亲节都是在电话里说一声“老爹,节日快乐!”今年父亲节爸爸正好在我家玩,别的我也不会就会做点吃的,于是一日三餐是变着法儿的做各种美食给他尝尝。
法式黑椒烤仔排#给老爸做道菜#
我家老爹吃不惯牛排,于是我给他烤个仔排试试,今天是父亲节,祝他节日快乐!
香菇酱炒花蛤
2017年06月10日
花蛤蛋白质含量高、脂肪含量低,营养丰富,味道鲜美,是我家餐桌上常见的一道水产菜肴。但是花蛤性寒,脾胃虚寒者不宜多吃哦,炒制的时候要放点生姜、辣椒等配料去寒。
水煮肉片#给老爸做道菜#
2017年06月09日
父亲节就要到啦,以往都是直接给钱,今年老爸正好在我这里玩,于是做道他爱吃的菜逗他一乐。
肉末豆豉香干
2017年06月08日
豆豉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,味道鲜美可口,我喜欢用来做小菜配白米粥,正适合这个炎热的天气。
拍黄瓜#给老爸做道菜#
父亲节要到了,给老爸做道开胃下饭菜吧!
培根芝士焗意面
2017年06月07日
第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生,兄弟俩刚从意大利回国转到我班上,总是不爱吃中餐,哭着跟我说要吃意大利面,我心里想什么面呀,有这么好吃。时隔多年,我已离开教师这个岗位,但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了,除了炒我还喜欢放点芝士用来焗意面,做法简单又不失美味,拉丝的意面口感更加丰富哦,我家安宝很喜欢吃。
香辣手撕鸡
2017年06月06日
有一年去广西桂林旅游,吃到手撕鸡这道菜,从此念念不忘。这几天天气逐渐转热没有什么胃口,于是做了这道凉菜,开胃又好吃,还荤素搭配了,哈哈,不错哦。
双酱培根披萨
以前自己没玩烘焙的时候就喜欢去店里吃披萨,总觉得披萨是一道制作复杂的点心,现在自己会做之后就几乎没外出吃过了,制作其实一点也不难,还可以随心所欲的放馅料和芝士,美味极了!
槐花麦饭
2017年06月05日
远在西安的朋友听说我从没吃过槐花,特意给我寄了一大箱过来,满满的情意让我感动。据说吃了槐花会有一种自己变成花仙子的感觉哦,哈哈!
熊猫三宝逛森林元气便当#理想生活实验室#
2017年05月08日
我家安宝爱吃肉,为了让他多吃蔬菜我也是绞尽脑汁,做个萌萌哒便当诱惑他,哈哈!
迷迭香柠檬烤虾#鲜香滋味 搞定萌娃#
2017年05月01日
做过油焖大虾、椒盐虾、盐焗虾、香辣虾,还没试过烤虾,正好买了一盆迷迭香一直都没用过,今天来试试,成品清香扑鼻口感细嫩甘甜,爱上这种新做法咯。
自制树莓果酱
2017年04月30日
昨天上午跟娃摘了点树莓吃吃,结果被他舅知道了也想回味童年,中午吃了饭就跟孩他爸上山采摘,收获两大框啊,真是给我找点事做,吃不完扔了又可惜,于是腌制一晚今天拿来做果酱了。
五香茶叶蛋
2017年04月29日
今天立夏,民间素有“立夏吃个蛋,气力大一万”的说法,所以我给家人做了一锅茶叶蛋,大家吃了人人都是大力士,哈哈!
蚂蚁上树#鲜香滋味搞定萌娃#
2017年04月26日
蚂蚁上树就是肉末粉丝,属于川菜,因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。报这道菜名给安宝的时候他新奇极了,一个劲的在菜里找蚂蚁,哈哈!只用了家乐热炒鲜露调味,味道特别鲜美,一盘粉丝一下子就被吃光光,我这个厨娘看了好开心哦。
胡萝卜肉松面包
2017年04月16日
这款面包金灿灿的特别漂亮,满满的胡萝卜素喔。
茄汁牛腩煲
2017年04月15日
牛腩脂肪含量很低蛋白质含量却很高,且富含各种矿物质和维生素B群,含有全部种类的氨基酸,有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,所以我家经常拿来做茄汁牛腩煲,清淡开胃又营养丰富。
#正的模具试用#蔓越莓樱花天使蛋糕
2017年04月08日
春暖花开,带上家人或者邀三五好友一起外出踏春赏花是不是很享受呢?对于我这样的吃货来说,除了看花赏景还想着怎么把花也做成吃的,哈哈。这不,做蛋挞剩下一些蛋清,弃之可惜,正好又收到正的寄来的试用模具,于是就拿来做了天使蛋糕,成品也很不错呢,下面跟大家一起分享一下做法。