日式棉花蛋糕

2019年11月10日

今天来跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，这款蛋糕的特色就是用的烫面法，成品如同棉花一般柔软细腻，比戚风还好吃。切成块抹上酸甜的樱桃果酱，简直是味蕾的盛宴，好吃的舌头都要吞掉了。 这款蛋糕虽然比戚风蛋糕、海绵蛋糕还好吃，但是做法也有一定的难度，蛋黄糊和蛋白糊翻拌的时候要注意，否则很容易消泡导致烘烤的时候发不起来，感兴趣的烘焙爱好者可以来挑战一下哦。

蔓越莓冰皮月饼

2019年09月12日

一年一度中秋佳节又至，相信很多人都开始采购月饼赠亲友了吧。对于我们喜欢手作美食的人来说又要开始忙碌了，各种月饼亲手制作，就为了让亲朋好友能吃的健康又合胃口。其实做的是月饼，表达的却是对家人、好友的那份爱。 今天来跟大家分享一个冰皮月饼的做法，这款月饼相对广式月饼、苏式月饼来说做法相对简单，口感冰凉爽口Q弹，味道不错。低筋面粉我用的是金龙鱼糕点用小麦粉，这款面粉筋度低易成功，100%进口小麦，家人吃得更安心。

红枣银耳露

2019年06月12日

1岁多的小外甥来家里住一段时间，于是我这个会做各种美食的舅妈当仁不让的承包了他所有的辅食。给低龄宝宝做辅食除了营养要丰富，食材也要多元化。今天就来跟大家分享一道红枣银耳露的做法。 这道红枣银耳露不仅食材较多营养好，还有润肺、健脾养胃的功效呢。因为天气炎热小家伙没啥胃口，所以我每天都会给他炖一些，利用红枣的甜度来调味，所以不放糖也甜，小外甥可喜欢喝了。

辣子鸡

2019年04月17日

辣子鸡是正宗的川菜，里面有花椒、辣椒等调味料，如果做不好的话很容易有腥味，让辣子鸡的味道大打折扣。所以想要做出来一道美味又地道的川菜，离不开一款正宗的菜籽油。鲤鱼小榨系列菜籽油，独有的提味、去腥以及提色的功能，能够完美的展现出调味料的香气，去除腥气。 并且，鲤鱼的这款油，精选生态产地好原料，传承四川小榨工艺的精髓，拥有独特的四道锁香工艺，适度加工，保留地道蜀香小榨风味，椒香味道浓郁，非常适合做川菜！

芝士焗番茄

2018年10月14日

我家安宝总体来说算是不挑食的，西红柿做成意面酱、披萨酱、煮面疙瘩等都会吃，可是偏偏就是不喜欢直接吃番茄，我也不知道这是什么怪毛病。看他那么喜欢吃披萨，我今天就做了个芝士焗番茄，想试试看他会不会吃，没想到结果大大让我满意，挑食的小家伙不仅把内馅吃了，就连这个番茄碗也啃掉，不错不错，以后就用这招治他。

牛肉酱炒南瓜藤

2018年09月27日

南瓜藤有清热祛湿、驱虫的效果，还富含胡萝卜素和粗纤维，很有营养哦。

椰蓉咖啡小方

2018年09月21日

对于咖啡，大家一般都是拿来冲泡着喝，很多人是不是还不知道它可以拿来做甜点呢？今天跟大家分享一道适合在大热天食用的小甜点，凉而不冰，香甜爽口，关键是还不怕伤胃，喜食冰品又怕伤胃的人更要试试哦。

柠香煎鳕鱼

2018年01月18日

鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，肉质白细鲜嫩，清口不腻，高蛋白低脂肪。因为鱼块基本没有什么刺，所以我喜欢买来给孩子食用。淡水鱼刺太多，不放心给娃吃。

椰风咖喱花蛤

2018年01月17日

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，有促进血液循环、协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

香辣啤酒鸭翅

2018年01月17日

快要过年了，大家是不是都在为做什么年菜而发愁呢？今天跟大家分享一道香辣啤酒鸭翅，热吃冷吃都行，不错的下酒菜哦。

东阿阿胶打粉系列

2018年01月16日

阿胶自古就是女性的滋补圣品，补血调经、滋阴润肺还美容养颜、祛寒，正适合现在这个寒冷的冬季。我喜欢把阿胶打磨成粉，平时用来冲泡饮用非常方便，喜欢的朋友们可以试试。

培根吐司卷

2018年01月16日

很多小朋友不喜欢吃菠菜，那么可以换个花样尝试一下，用培根、吐司做成小点心，相信孩子们会容易接受，而且荤素搭配起来，营养也更丰富一些。

香梨橙汁

2018年01月03日

杭城这两天雾霾重重天空灰蒙蒙的，这种天气我首选香梨橙子汁，既清热化痰又能增强身体抵抗力。 水果的好坏决定果汁的品质，香梨能祛痰止咳还能保护心脏增强心肌活力，滋阴养人。 麻阳冰糖橙富含维生素C和微量元素硒，皮薄汁多果肉饱满，味甘甜，有清热化痰、明目利尿的功效。

海鲜炒粉干

2017年12月31日

安宝说好久没吃炒粉干了，于是趁着今天有空给他炒一盘解解馋。自己制作当然是用料丰富啦，有冰岛红极参条、西峡鲜香菇、明虾，还有婆婆自己种的包心菜，恨不得把冰箱里各种食材都放一点，哈哈。

干锅土豆鸭头

2017年12月26日

每次吃鸭头都会想到《红楼梦》里贾宝玉的那句话：“这鸭头不是那丫头”，哈哈。

圣诞树沙拉

2017年12月24日

一年一度的圣诞节即将来临，你们准备好送啥礼物给宝贝了吗？圣诞树不用买，自己做一棵吧，好看还能吃，不浪费呦！

圣诞纸杯蛋糕

2017年12月23日

圣诞节即将来临，给娃做点应景的美食逗他一乐。

酸菜蒸排骨

2017年12月07日

浓汤汤底不仅仅只能做火锅哦，还可以做家常菜呢。把浓汤宝（猪骨浓汤口味）加在排骨里一起腌制然后直接蒸了，味道一级棒。

酸菜虾仁锅贴

2017年11月23日

虾仁的鲜甜配上酸菜，做出的锅贴鲜的不要不要的，而且开胃哦，我一口气能吃10个，哈哈。

火龙果奶昔

2017年11月11日

安宝看到我给妹妹做的南瓜米糊馋死了，于是我也做道适合他吃的，正好他喜欢喝饮品，而外面的果汁我又嫌糖分太高不给他喝，所以就给他做道奶昔好了，营养丰富又吃的放心。

婴儿辅食之南瓜米糊

2017年11月11日

9个月的宝宝正处于舌碾期，也就是辅食添加中期，这一时期的宝宝可以利用舌头和上颚来碾碎食物，开始长牙了。可以接受稠粥、泥糊状食物，以豆腐的柔软度为标准。为了锻炼宝宝的进食技巧和胃肠发育，可以逐渐改变食物的质感和颗粒大小，逐渐从泥糊状食物向半固体或固体食物过度。南瓜米糊就是一个不错的选择。南瓜性温味甘，可以促进肠胃蠕动，其中所富含的南瓜多糖可以增强机体免疫力，做成辅食给宝宝吃非常合适。

补血益气粥加蒸饺

2017年11月07日

天气逐渐变冷，我家餐桌上早饭开始出现各种粥啦，热乎乎的喝下去舒服极了。 这次做的粥选用的是一味家的桂枣生香杂粮组合，包含有五谷（糙米、桂圆、红枣、黑米、糯米）和五果（枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓），补血益气，暖胃舒心，适合这个寒冷的季节哦。再加一笼蒸饺，早餐就搞定了。

腊肠杂粮竹筒饭

2017年11月06日

竹筒饭松软可口，除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味，相信没有人不喜欢吃。 因地域或习俗的不同，做法也各有差异，有点喜欢全部用糯米，有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合，里面包含薏米、绿豆、芡实、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓，味道鲜美之外口感也丰富了很多，营养更是不用说啦，那是相当丰富的呦。

鲜虾果蔬低脂沙拉

2017年11月04日

很多人认为吃沙拉可以减肥瘦身，其实不然。食材、调味料的搭配很关键，一般人做沙拉喜欢用沙拉酱，其实沙拉酱能量、脂肪含量都比较高。 今天做的这款沙拉，食材选用高蛋白低脂肪的明虾、素有“蔬菜皇冠”之称的西兰花、有减肥美体作用的柚子、营养丰富的鸡蛋以及粗粮玉米，食材多元化，吃起来口感才更丰富。 调味料我选用富含丰富单不饱和脂肪酸的橄榄油和又伊鲜家的清香罗勒色拉调味汁，这款色拉汁低卡零脂，原料采用日本产甜罗勒，口味独特且带有淡淡的清香味，做出的沙拉既不遮盖食材本身的香味又后味十足。 爱美食又怕长胖的朋友可以试试这款低脂沙拉哦。

大闸蟹粉丝煲

2017年10月09日

中华绒螯蟹也称大闸蟹，是中国有名的一道美食，做法也有很多种。大闸蟹跟粉丝一起做煲，味道鲜美，而且口感相对于清蒸也会丰富一些，喜欢的朋友可以试试。