爆浆芝士饭团

2019年12月26日

相信家家户户都有过剩米饭，除了蛋炒饭、煮泡饭，你们还会怎么吃它呢？今天来教大家一个新做法，让剩米饭华丽变身。 成品金黄酥脆还爆浆，保证让你吃上就不愿停下来。快来试试吧！

猪猪包

2019年12月26日

猪猪包，相信每个宝宝看到都会爱上吧？ 每次带安宝去逛超市，他看到猪猪包就要买，可是买回来吃不了几个又不要了，说是太甜，于是劳心的我就只能自己做给他吃啦。

串肠意面

2019年12月26日

平淡生活中有时做一点点小小的改变，会让日子变得有趣许多。就连简单的意面，换一点花样也能带来新鲜感。 这次做的串肠意面就让我家安宝很喜欢，一开始他还以为直接有这样的串肠意面成品卖的呢，哈哈！让孩子胃口大开吃嘛嘛香，我想这是所有妈妈们的愿望吧。

瘦身香蕉醋

2019年11月30日

对于女性朋友来说，减肥是个永恒的话题，尤其是炎炎夏日，看到身材好的姐妹们各种漂亮的裙子穿出来，胖子们内心是不是既羡慕又懊悔呢？ 今天，虎妈给大家推荐一个传说中风靡日本的减肥利器，醋泡香蕉。 据说每天三餐时间喝三勺香蕉醋，一个月体重能轻8斤，还能防止动脉硬化。 香蕉醋减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用。柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内，就会发生柠檬酸循环作用，即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化，从而发挥出最大功效！（引用自某知名女性杂志） 这种香蕉醋可以直接喝，也可以用冷开水稀释，建议饭后半小时再饮用。一边喝醋一边还可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加饱腹感，从而达到减肥瘦身的功效。你心动了吗？效果好不好我暂时还在试，反正味道是不错的，清香扑鼻口感好，即使没有减肥效果我这个吃货也是爱吃的，哈哈！

椰蓉面包棒

2019年11月21日

寒冷的冬天来了，有没有感觉自己特别容易饿呢？这是因为身体需要补充能量来抗寒啊。不仅大人需要补充，孩子也一样要多吃一些。我家安宝每天放学回来就嚷嚷着要吃东西，非得填填肚子才会去写家庭作业，你们家的孩子也是这样的吧？哈哈! 今天有空给他做了点椰蓉面包棒，因为主要是给孩子吃的，所以糖分我都适度减量，原本用黄油混合的椰蓉馅我也没有放黄油，烤好的面包棒香味浓郁松软可口，热量也相对偏低，既好吃又健康。这个配方值得大家收藏，做给孩子吃哦。

日式棉花蛋糕

2019年11月10日

今天来跟大家分享的蛋糕是日式棉花蛋糕，这款蛋糕的特色就是用的烫面法，成品如同棉花一般柔软细腻，比戚风还好吃。切成块抹上酸甜的樱桃果酱，简直是味蕾的盛宴，好吃的舌头都要吞掉了。 这款蛋糕虽然比戚风蛋糕、海绵蛋糕还好吃，但是做法也有一定的难度，蛋黄糊和蛋白糊翻拌的时候要注意，否则很容易消泡导致烘烤的时候发不起来，感兴趣的烘焙爱好者可以来挑战一下哦。

自制酸奶及酸奶花式吃法

2019年11月05日

酸奶是我们老百姓餐桌上经常见到的奶制品，相对于牛奶来说，酸奶更容易被消化吸收，而且有利于肠胃健康，再加上其酸甜冰凉的口感，从而广受欢迎。 很多人都是去超市购买，可是货架上的酸奶品种琳琅满目、价格不一，有时候是不是挑花眼了呢？而且有的不法商家为了以低价格吸引消费者购买，不会完全添加牛奶或者奶粉，除非是牛奶或者奶粉快过期了（我一做质量管理经理的朋友说的），更不用说放什么水、增稠剂等添加剂了。所以我更喜欢自己在家做酸奶，不仅奶源可控，而且放多少糖分自己也能控制，不仅吃得健康，而且吃得放心，更经济实惠，市面上出售的纯酸奶价格可不低呢。 今天虎妈就来把自己做酸奶的方法、经验毫无保留地分享给大家，而且教大家一些花式酸奶吃法，这样不仅口感新鲜，更能激发无限创意哦！

香烤法式羊排

2019年10月31日

咱们中国人讲究“药补不如食补”，大多数人一年四季都会选择对应的季节进补，春夏养阳，秋冬养阴。现在寒冷的冬天逐步来临，很多人首选的进补食材就是羊肉啦，羊肉是个好东西，肉质细嫩富含蛋白质和维生素，味甘不腻，具有温补气血、开胃健脾的功效，不仅可以滋补身体，还能抵御风寒。 这么好的东西，可是因为其特有的羊膻味而令部分人闻之却步。今天虎妈就来跟大家分享个羊排的做法，简单方便，成品外酥里嫩没有多余的油脂，自从做过一次后，我家安宝三天两头就吵着要吃，当零食吃吃都行，哈哈！

爆炒鸭肫

2019年10月27日

鸭肫是老少皆宜的一道佳肴珍品，富含铁元素，女性朋友常吃益处多，而且鸭肫还有健胃的功效。跟蒜苔一起爆炒，香味浓郁超级下饭，称之为米饭杀手也不为过哦！

纽扣饼干

2019年10月23日

对于安宝来说秋季最盼望的就是学校组织的秋游了，不仅可以玩得开心，还能吃得开怀。各种零食平时我不允许他吃的都会给他带一点，至于担负填饱肚子主要任务的主食，我一般都自己做，除了会做些寿司、蛋糕、面包等，也会做一些小饼干让他跟同学们分享。今年这次秋游我就准备了纽扣饼干，收到小朋友们的一致好评，都说太像了，好想缝到衣服上去，哈哈！ 自己做的小食不同于外面出售的，食材用料心中都有数，而且糖分自己控制，吃的会健康安全一些。下面我就来分享一下做法，感兴趣的朋友也可以试着做给孩子，相信宝贝们肯定会觉得有趣又好吃。

鸡肉披萨

2019年10月12日

以前自己没玩烘焙的时候都是带孩子去必胜客吃披萨，孩子喜欢芝士。披萨虽然好吃可是价格也很美丽，所以难得去一次。现在自己会做之后，三天两头就满足娃，而且可以随心所欲的放馅料和芝士，成本比去店里吃低很多。 今天来跟大家分享一个鸡肉披萨的做法，简单又美味，家有爱吃披萨的小伙伴可以学做起来喽，经济实惠又合自己的胃口。

紫薯面包

2019年09月23日

中秋节已过，家里还剩下一些做月饼的馅料，正好娃已经开学，每天都要变着法的给他做早餐，于是拿馅料来做夹心面包正正好。用紫薯馅和紫薯粉做了个紫薯夹心面包，不仅暄软好吃，而且很形似，几乎可以“以假乱真”，把我家小朋友都给糊弄住了，哈哈！ 外皮松软，内里夹心香甜，美味又低脂，算是一款健康的面包，喜欢吃面包的朋友可以试试呦。

藜麦什锦彩椒盅

2019年09月14日

现在人们生活水平越来越好，这样导致很多人营养过剩，于是很多人开始热衷健身、各种减肥，其实要想身体健康不发胖，除了坚持运动外饮食也需要注意，所谓“管住嘴迈开腿”嘛！三色藜麦就是一个不错的选择，这是一种低热量低脂肪的健康食材，食用后不仅能促进肠胃蠕动，还能加快体内脂肪的燃烧与分解，能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能减肥瘦身，而且它含有的营养成分能调理脾胃延缓衰、增强身体提抗力。所以现在越来越多的人爱上它。 今天来分享个藜麦的吃法：藜麦什锦彩椒盅。做法简单又快手，减肥的人儿不可错过呦！

蔓越莓冰皮月饼

2019年09月12日

一年一度中秋佳节又至，相信很多人都开始采购月饼赠亲友了吧。对于我们喜欢手作美食的人来说又要开始忙碌了，各种月饼亲手制作，就为了让亲朋好友能吃的健康又合胃口。其实做的是月饼，表达的却是对家人、好友的那份爱。 今天来跟大家分享一个冰皮月饼的做法，这款月饼相对广式月饼、苏式月饼来说做法相对简单，口感冰凉爽口Q弹，味道不错。低筋面粉我用的是金龙鱼糕点用小麦粉，这款面粉筋度低易成功，100%进口小麦，家人吃得更安心。

蛋奶吐司布丁

2019年08月24日

换个花样吃吐司。

牛腩蔬菜汤

2019年08月24日

怀胎十月是非常辛苦的，身心俱疲，不仅要留意行动，孕期的营养搭配也很重要，尤其是贫血，几乎每个孕妇多少都会有一些。今天就来跟大家分享一道牛肉蔬菜汤的做法。这个汤富含铁质，荤素搭配，还有粗粮，真的是食材多多营养丰富。汤鲜味美非常下饭。不仅孕妇吃益处多，小孩吃也很不错。

香肠蛋卷“糖葫芦”

2019年08月23日

鸡蛋是很家常的一种食材，其蛋白质的氨基酸比例跟人体蛋白质的组成相似，极易被人体吸收，是营养价值非常高的一种食物，儿童若蛋白质摄入不足，会影响身高、体重、智力等方面的发育，所以家长们都要尽量让孩子每天吃个蛋，尤其是早餐。 可是天天吃时间一久孩子们肯定会腻，所以换换花样是很有必要的，而且有的小孩根本就不爱吃蛋，嫌弃它的味道。今天虎妈就来教大家一个花式吃蛋法，做成糖葫芦的形状，吸引孩子的目光，引起娃的兴趣，最后当然是吃进肚子里啦。

杂蔬什锦菜炒猪肩肉

2019年08月23日

生活节奏越来越快，对于上班族来说，每天下班到家都精疲力尽，还要下厨做晚餐祭五脏庙，这时就要学几道快手菜啦，既能饱腹又节省时间，让身体不那么疲劳。 谁说快手菜就必须是素菜呢？想吃肉也行，用猪肉罐头就行了，再用模型压出自己喜欢的形状，给餐桌添点惊喜会让人更有食欲呢。

黄油卷

2019年07月19日

今天来跟大家分享一个黄油卷的做法，这个面包整形手法相对简单，而且失败率低，成品蓬松柔软又香味浓郁，喜欢吃面包的朋友可以试试。

香蕉磅蛋糕

2019年07月16日

香蕉口感软糯清香浓郁，是大众都喜欢的一款水果，富含多种维生素和微量元素，营养价值高，表皮金黄看起来也很亮眼。香蕉不易保存，每次买回来都放不了多久就表皮出现黑点，有的人会以为是坏了就扔掉，其实表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟，此时口感和风味是最好的。我喜欢拿这种表皮出现黑点的香蕉做糕点，烘烤的时候满室飘香，光闻闻就直吞口水。 今天来跟大家分享一下香蕉磅蛋糕的做法，这款糕点做法简单，不用打发蛋液，香味浓郁松软可口。

双色饼干圈

2019年06月24日

自从有了孩子后每天几乎都是围着娃转，早上起床就变着法儿的做各种营养早餐，中午和晚上又想着做啥家常菜给他，还得注意荤素搭配，几乎是没有自己的时间。偶尔也想像以前那样经常和闺蜜一起逛街、喝喝下午茶，不过觉得外面的茶点不仅不好吃，而且糖份太高了，价格也不实惠。既然我自己会做美食，为啥不在家做一点，邀请姐妹们来家里喝茶呢，反正家里红茶、绿茶、花茶各种茶、饮品都有。想到就做，于是抽空做了这道双色饼干圈。 这款小点心不仅颜色绚丽，而且酥脆可口，造型别致精致，味道也很不错，淡淡的甜味中带有丝丝咖啡的馨香，甜度也适中，关键是不放各种添加剂，既好吃又安全。

橘味甜滋滋~橘子罐头

2019年06月21日

相信很多80后儿时的回忆中都会有一种酸酸甜甜的味道，那就是糖水罐头。对于现在的孩子来说很常见很普通，可是对于那时的我来说却是不可多得的美味，一般只有生病的时候妈妈才会买一瓶给我尝尝。 现在我自己玩美食，为了孩子吃的健康安全喜欢能自己做的尽量自己做，因为市面的糖水罐头添加剂、糖份太多了，还是自制的吃的更放心。今天来跟大家分享一下橘子罐头的做法，富含维C，既美味又能帮助孩子增强抵抗力。

香葱芝士面包

2019年06月17日

自从我踏入烘焙大坑后，安宝的早餐基本就没在外面吃过，都是我一手包办，中餐吃腻了换西餐，西餐吃腻了换中餐，都难不倒我。一到夏天，我最常做的就是各种面包，虽然费时但是真的是方便，头一天做好第二天只要打杯果汁或者配一杯牛奶就行，不用像往常那样那么早起准备早餐了。 今天来跟大家分享一个香葱芝士面包的做法，食材种类少整形手法也简单，感兴趣的朋友可以试试。

黑穗醋栗玛德琳

2019年06月17日

玛德琳蛋糕是一道非常有名的法国风味的甜点，因为外形酷似贝壳又叫做贝壳蛋糕。大文豪普鲁斯特就因为对这款蛋糕的味觉回忆，从而写出了文学巨著《追忆似水年华》，从此玛德琳蛋糕也被越来越多的人所熟识。

海苔肉松小贝

2019年06月17日

今天来跟大家分享网红美食“肉松小贝”的做法，这个蛋糕曾经风靡一时，好多烘焙甜品店前都大排长龙，辛苦排队几小时还不一定能买到。玩烘焙的我对比价格后觉得还是自己在家做吧，无添加吃的更安全。