汤之鲜鲜香菌菇火锅

2021年12月09日

时间飞逝，转眼间又到一年冬。怕冷的我最讨厌的季节就是冬天，不过冬天可以吃上喜欢的火锅，又是很欢喜的。 因为公公婆婆还有孩子都不吃辣，所以我最常做的就是菌菇火锅啦。以前都是我自己熬汤底，特别麻烦，现在有了太太乐汤之鲜汤底调味料就省事了，一包到位多重鲜美。省下熬汤底的时间我用来做了蛋饺下火锅，还做了海鲜汁火锅蘸料。自己做的干净卫生又合口味，一家人围着热腾腾的火锅吃起来，既温暖又热闹，这滋味太爽啦！ 点击get烹饪美味的独家秘方~详情请戳： https://m.douguo.com/jump/100/6621?open=0 12月10日17:00-1月7日24:00，参与有奖征集|冬日火锅一站式攻略，就有机会获得好礼一份，快来参与吧~活动传送门： https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3343?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote

香煎孜然鸡胸

2021年10月29日

对于我这个朝九晚五的上班族来说，每天晚上回去做饭是最头疼的，简单点做吧对不起辛苦一天的自己，复杂点做吧又太费时间，等做好也饿过头了，叫外卖又不健康。好在科技改变生活，风靡全球的弹性素食“雀巢嘉植肴”拯救了我的胃，解决了我的困扰。雀巢是大品牌，值得信赖，这款雀巢嘉植肴高蛋白低脂肪，无反式脂肪酸，含有膳食纤维，营养丰富又健康，好吃还好做，简单几步美味就能上桌，实在是太适合我们上班族啦！

菌菇豆腐鲜虾蛋汤

2021年10月18日

对于女生来说，“减肥”是一个永恒的话题，也是一项终身事业。日常生活中，除了靠运动来保持身材，饮食也是很需要注意的。今天来分享一道菌菇豆腐鲜虾蛋汤，营养丰富，加了豪吉松茸鲜调味料提味，因为豪吉松茸鲜调味料中已经含有盐分，所以汤中我没有另外再放盐，这样吃的更健康，成品鲜美无比又低卡低脂，每个小“鲜”女都要试试呦。现在豪吉松茸鲜有免费试用活动#臻鲜松茸一袋享#，限量申领100份，先到先得，小“鲜”女们赶紧来申领吧！

酸汤鱼片

2021年09月10日

有人的地方就有江湖，对于爱美食的我来说，厨房也是江湖，觉得自己就像中的阿宝，在厨房江湖中学习各种厨艺，既是为了以后有机会可以跟大师们切磋厨艺，也是为了照顾好家人的胃。 炎热夏季，我会经常给家人们做些酸辣口味的菜，做的最多的就是酸汤鱼片了，鱼片滑嫩、汤汁酸辣，荤素都有，营养丰富又健脾开胃。做法也很简单，一包“太太乐”功夫熊猫联名款酸汤肥牛调味料就能搞定，配料精心配比而成，不用自己再去添加其它调味料了，只需搭配些自己喜欢的蔬菜，很方便，厨房新手也可以用这款产品做出硬菜啦。 有了“太太乐”酸汤肥牛调味料，决战厨房江湖，我一招致胜，嘿嘿！ 11.19-12.19期间，来豆果美食参与太太乐#嗨翻世界杯，美味不设限活动，即可get超硬核观球美食攻略，用美味力量支持你的心仪战队，边看边吃开启王炸好食体验，现在参与还有机会赢大奖噢！活动详情戳：https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3627?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote

柠香可乐鸡翅

2021年06月09日

这几天安宝总吵吵着要吃可乐鸡翅，说好久没吃到了，上一次还是谁谁谁过生日的时候我帮忙给做的。今天正好有空，于是想着满足他。 以往我的做法都是用油煎一下，再倒可乐焖煮收汁，这种方法一个是太多油摄入，一个是得掌握火候，以免烧焦。这种大热天的，叫我一直呆在厨房可受不了。今天换一种做法，直接用空气炸锅炸，不仅可以炸出鸡翅多余的油脂，而且不用呆在厨房汗流浃背，放了柠檬进去，烤出的成品清香不油腻，一上桌就被抢光。 有人说买空气炸锅就是交智商税，其实这个仁者见仁智者见智，看个人喜好吧。我就很喜欢用，因为用途广泛、使用方便而且好清洗。这次用的这款九阳可口可乐联名款空气炸锅不仅颜值高，而且温控很好，上色很均匀。感兴趣的可以去九阳京东自营旗舰店了解看看。

三汁焖锅

2021年06月07日

和大学同学相聚的时候，她带我去了一家店吃焖锅，这是我第一次吃到这种做法，当时小小惊艳了一下，嗯，挺好吃的。做为美食爱好者，尝过自己喜欢的菜品，当然要来复刻一下啦。于是自己在家研究了酱汁配方，试着做了做，没想到成功啦，家人吃得赞不绝口。 独乐乐不如众乐乐，下面把我的配方、做法分享给大家，感兴趣的可以试试哦。

蒜香焗带鱼

2021年06月06日

小时候最喜欢爸爸烧的红烧带鱼了，煎透了的带鱼淋上生抽、放些蒜苗炒几下出锅，好吃的让我连汤汁都要拌饭。现在轮到我自己给娃做饭，也会这么做。不过总是一种做法，娃都吃腻了。于是我改成焗带鱼，成品也让人惊艳，娃吃的停不下来。而且不用油煎，吃的更健康。

番茄土豆炖牛腩

2021年06月06日

相对于猪肉来说，牛肉的蛋白质更高而脂肪含量又低，还富含氨基酸。所以我经常会买牛肉给家人吃，最常做的就是番茄土豆炖牛腩了，食材多样化营养更丰富，咸鲜中带着微酸，开胃下饭。 很多人说牛腩炖了很久都炖不烂，其实这里面是有技巧的。今天来跟大家分享一下做法，步骤里会详细说明哦。

樱花三明治踏春便当

2021年04月09日

阳春三月，百花盛开，正是踏春好时节，带上自己做的便当，全家人一起去领略大自然的美好风光吧。我用法国monbento梦幻粉樱便当盒装了自己做的樱花三明治，不仅用料丰富，而且颜值也高，跟明媚的春光以及便当盒都很搭呢，而且这个便当盒比玻璃的轻便，带出去不费力。

腊肠炒荷兰豆

2021年03月10日

3月14日白色情人节马上就要到了，你想好给亲爱的他（她）送啥礼物了吗。我和老公都老夫老妻的了，就实在一些，为他做桌菜就好了，哈哈。 过年期间大鱼大肉吃的多，现在我家餐坐上基本都是素炒，偶有荤腥换换胃口。腊肠炒荷兰豆就是一道荤素搭配又快手的小炒。我用金龙鱼特级初榨橄榄调和油来炒的，因为它比一般的橄榄油烟点高，不仅更适合炒菜，还因为它含有25%的特级初榨橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油等，是非转基因的，高不饱和脂肪酸含量：≥82%，营养多种还健康。

西兰花什锦素炒饭

2021年03月10日

3月14日是白色情人节，又叫返情人节，指的是在2月14日情人节收到礼物，则在一个月后的3月14日回馈礼物，当然仅仅是回馈你想回的那个人。做为美食爱好者的我，送给老公的当然是自己亲手制作的美味啦。 最近老公在减肥，所以我决定送他一道西兰花什锦素炒饭。西兰花剁碎用来炒饭，不仅味道实在而且很小清新。夫妻或者情侣之间不也这样吗，看似平常的日子，却很有滋味，偶有惊喜那就是锦上添花啦。

鱼骨瑶柱竹荪汤+肉末蒸豆腐+蒜蓉蒸金针菇

2021年03月04日

春天是孩子身高增长的猛涨期，所以这个时候除了让孩子多多运动外，营养也要注意跟上，多补充钙质和蛋白质。 我会给孩子炖各种汤补充营养。最常做的就是鱼骨瑶柱竹荪汤，不仅富含钙质，还有多种微量元素。可以说是汤中珍品了。 炖汤的同时我也不闲着，简单处理食材，两道营养丰富的肉末蒸豆腐和蒜蓉蒸金针菇也一起上桌啦。

海带玉米牛骨汤+清蒸鲈鱼

2021年03月03日

经常有朋友或者粉丝跟我说做菜太难了，不是味道怪异、没熟透就是煮过头了口感不好。今天就来教大家两道非常简单的家常菜，厨房小白也能做。 一道海带玉米排骨汤，汤鲜味美，而且海带还有美容瘦身的效果呦！ 一道清蒸鲈鱼，肉质细嫩爽滑，不仅鲜美还补脑。

笋干老鸭煲+蒜蓉粉丝虾

2021年03月02日

笋干老鸭煲是我们杭州的一道特色名菜，汤醇味美油而不腻，肉质软嫩酥而不烂。蒜蓉粉丝虾香味浓郁咸鲜下饭，这两道菜就能搞定一家人的胃。因为都是适合趁热吃的，所以我经常会一起做。同时上桌的小秘诀就是北鼎多功能蒸炖锅，上蒸下炖，炖鸭的期间来处理虾和粉丝，合理利用时间真的是太方便了。下面来分享一下具体做法。

年年有余黄焖鱼块

2021年01月19日

安宝上幼儿园后，每天接送的时候总是会遇到班上的同学家长，一来二去，结识了几个聊得来的小姐妹，即使现在娃们上小学不在一个班了，我们的感情也依然很好，除了经常一起逛街、游玩、吐槽外，她们最喜欢的就是来我家喝茶、吃饭，品尝我的手艺。每次来都会点一道黄焖鱼块，因为这道菜酱香浓郁，鱼嫩不腥，汤汁鲜美可以直接拌饭吃。看着自己的手艺这么受欢迎，我觉得是一件幸福的事儿。 马上就要迎来中国人民最重视的节日春节了，学会了不仅可以在年夜饭上做这道寓意“年年有余（鱼）”的吉祥菜，还可以做来招待来拜年的亲朋好友哦！

花开富贵虾

2021年01月19日

时间过得真快，晃眼间又是岁末，中国人民即将迎来一年中最重视的节日春节了。相信有的朋友已经开始构思年夜饭的菜单了吧，哈哈！今天来跟大家分享一道花开富贵虾，既美观又寓意好，特别适合过年的时候做来招待亲朋好友。不用放其它调味料，直接用味达美的臻品蚝油：味达美味极鲜酱油：味达美臻品特级生抽=1:1:1的比例调的现成的酱汁浇上去，做法简单，口感丰富醇香诱人。

宝宝补钙益智食谱：蛋黄什锦豆腐羹

2020年10月25日

自从宝宝断奶后，最关心的就是宝宝的一日三餐了，每天绞尽脑汁给娃变着花样来，既要味美也要营养丰富，这样孩子才会有食欲吃的健康营养又开心。 秋天天气凉爽，孩子的食欲逐渐恢复了,所以日常饮食中我注重给孩子补充钙质，有利于宝宝长身体。今天来跟大家分享的是蛋黄什锦豆腐羹，汤鲜味美，补钙益智，制作也简单。蛋黄、豆腐都含有钙、蛋白质以及人体必需的多种微量元素和维生素，蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以增强记忆力，宝妈们赶紧学做起来吧！

咸蛋黄芋泥蛋糕

2020年07月02日

绵软细腻口感丰富的咸蛋黄芋泥蛋糕，自己在家就能做，再也不用去外面排长队购买喽。 要想烘焙做的好，一台功能强大控温精准的烤箱是必不可少的。我用的是美的初见烤箱PT3520W，有七大工作模式，功能齐全，可以说是集烤箱、空气炸锅、果干机、酸奶机、发酵箱等于一体了。外形也很亮眼，复古淡雅的薄荷绿，35L大容量，使用起来更加随心。

特浓牛奶哈斯面包

2020年07月02日

哈斯面包是一款很经典的面包，配方中用牛奶代替了全部的水，淡奶油代替了黄油，成品奶香浓郁、口感绵密，吃起来柔软中又带有嚼劲。 做面包上色均匀是很有必要的，不然烤出的成品颜色不均匀会很难看，让人看了就没食欲。我用的是最近新入手的美的初见烤箱PT3520W，清新轻复古的淡雅绿，让人初见就倾心，35L黄金容量家庭烘焙用空间足够了，最喜欢的是它的热风炙烤功能，可以均匀温场，让食物上色一致，烤出的哈斯面包颜色非常漂亮。

回锅肉

2020年05月20日

回锅肉属于川菜中最常见的一道家常菜，口味独特、肥而不腻，超级下饭。我每次在外面吃饭的时候也是必点这道菜。 因为各地饮食习惯不同，用的调味料也大同小异，所以做法也略有差异。今天来跟大家分享一下我的做法，跟正宗回锅肉也许不同，但是味美下饭香味浓郁是一样的。

十三香小龙虾

2020年05月19日

夏天一到，各种大排档、饭店上必会出现的一道菜就是小龙虾啦，颜色靓丽红艳、口味又多种多样，几乎没有人不喜欢的。不过小龙虾生活环境比较脏，所以清洗的时候一定要清洗干净。自己在家做就放心一点。 因为公婆和娃都不太能吃辣，所以我经常做的口味就是十三香，香味浓郁汤汁鲜美肉质鲜嫩，小安宝都吃上瘾了。下面来分享一下具体做法，文末还附有详细洗虾法。

自制薄荷膏

2020年05月13日

养的薄荷长得太旺盛了，简直有点泛滥成灾，只好忍痛给它们清理一下。多出来的枝条去梗留叶，我用来做了薄荷膏，也算是小小的废物利用一下吧。 薄荷膏可以缓解蚊虫叮咬和感冒的症状，还能醒脑提神。自己做的纯天然无添加，温和又不刺激皮肤，携带也方便。

糖醋茄子

2020年05月13日

天中饭烧好让婆婆先吃，我上楼去把衣服给晒了。下楼来婆婆问我做的什么菜，她没尝出来。看着以为是肉，吃进嘴里又像豆腐那样软软的，可是也不是豆腐的味，吃了几口都未尝出来，我问她好不好吃，她说好吃的。哈哈，这道神奇的菜就是……铛铛铛铛……糖醋茄子啦。 做法很简单，而且给茄块裹淀粉还有小妙招，下面我来分享一下具体做法。

蔓越莓青柠微醺鸡尾酒

2020年05月10日

这几天的杭州气温直飚35度，感觉瞬间就入夏了。炎热的午后，给自己调了一杯蔓越莓青柠微醺鸡尾酒，冰凉酸甜好喝不醉，给自己带来丝丝凉爽。

肉松华夫饼

2019年12月26日

华夫饼又叫格子饼，做法有很多做，夹心馅料也是随自己喜好搭配。 我家娃喜欢吃肉松，所以这次做发酵版的就用肉松当夹心，安宝喜欢吃的不得了。搭配一杯牛奶，当早餐也简单省事。