紫薯夹心华夫饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材；

• 步骤 2：

  

  黄油软化后加入白砂糖和盐搅拌均匀，用电动打蛋器打发至颜色变浅蓬松状态；

• 步骤 3：

  

  鸡蛋液和牛奶混合均匀；

• 步骤 4：

  

  分3-4次加到黄油里，每次都要等蛋奶液和黄油充分融合后再倒入下一次的蛋奶液；

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉和泡打粉，混合揉成均匀的面团；

• 步骤 6：

  

  再一一分成15g左右一个，揉圆；

• 步骤 7：

  

  紫薯馅也一一分成5g一个，揉圆；

• 步骤 8：

  

  取一个面团压扁，包入馅料；

• 步骤 9：

  

  封口后揉圆再稍微压扁，所有面团馅料全部包好备用；

• 步骤 10：

  

  迷你早餐机接通电源后盖上盖子自动加热，用的是华夫饼烤盘；

• 步骤 11：

  

  提前将辅料中刷烤盘用的20g黄油融化成液态；

• 步骤 12：

  

  早餐机预热好后，上下烤盘都刷一层黄油；

• 步骤 13：

  

  放入之前包好的饼胚，盖上盖子加热4分钟左右；

• 步骤 14：

  

  烤至两面呈金黄色即可；

• 步骤 15：

  

  成品；

• 步骤 16：

  

  特有的多格子外形，外脆内松软，还有甜而不腻的夹心，美味！