花开富贵蔬菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材；

• 步骤 2：

  

  将土豆、胡萝卜去皮洗净用刨丝器刨成丝，土豆丝多过几遍清水洗掉多余淀粉；

• 步骤 3：

  

  冠利红椰菜挤掉多余汁水；

• 步骤 4：

  

  土豆丝加盐、冠利白醋焯熟；

• 步骤 5：

  

  胡萝卜丝加盐、蒜末炒熟；

• 步骤 6：

  

  冠利红椰菜加蒜末翻炒几下调味；

• 步骤 7：

  

  取半张卷饼皮，放上炒好的红椰菜；

• 步骤 8：

  

  卷紧；

• 步骤 9：

  

  斜切段，土豆丝、胡萝卜也用同样的方法切段，然后摆盘即可；

• 步骤 10：

  

  成品，营养多种低卡低脂，好吃又解腻。