菌菇豆腐鲜虾蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，豆腐切小块，鸡蛋打成蛋液，菌菇切段，明虾去壳挑出虾线剥出虾仁，加入少许白胡椒粉、姜丝和料酒腌制15分钟，虾头剪掉虾须虾枪，挤掉内脏清洗干净沥干水分；

• 步骤 2：

  

  热锅热油，倒入蛋液炒好，盛出；

• 步骤 3：

  

  继续热锅热油，倒入虾头炒出虾油；

• 步骤 4：

  

  放入菌菇炒软；

• 步骤 5：

  

  加入适量清水煮开；

• 步骤 6：

  

  煮沸后挑出虾头，放入虾仁、豆腐、鸡蛋再次煮开；

• 步骤 7：

  

  倒入豪吉松茸鲜调味料提味，配方简单不含味精鸡精，满满都是食材的原本味道；鲜美无比，吃的放心。这种小袋包装的很方便，一次一袋，不用担心开封久了会受潮；

• 步骤 8：

  

  关火，撒上葱花；

• 步骤 9：

  

  成品。