有着满满香浓奶油的蛋糕卷,真不错,表面还放入 了各种干果,美美的喝个下午茶,太美好了!!
~~by@sheryl_king
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1、 蛋糕卷表面因添加了坚果,卷制时容易裂开,动作一定要快速果断。
2、 烘烤的温度和时间仅供参与,请按实际情况适当调整。
附奶油夹馅制作:
1、做奶油馅,淡奶油中加入细糖打至8分发,加入云呢拿香草精混合均匀;
2、马士卡彭奶酪搅拌几下至顺滑,和淡奶油混合均匀;
3、坚果手指饼干蛋糕底烤面朝下,涂上奶油,放上水果,卷起来,冷藏定型后即可食用。