爆竹迎春

2021年02月01日

年夜饭的菜单准备好了吗？今天教你一道超简单的新年吉祥菜，让你的年夜饭桌立马变得喜庆起来；这道爆竹迎春可谓是高颜值！寓意好！味道佳！超级适合宴客！食材也不复杂，只需要肉末、培根和胡萝卜，都是家中常备的，把它们摆个盘，蒸一蒸，淋上芡汁，好看又好吃，简直就是年夜饭颜值担当！

懒人麻辣香锅

2021年01月19日

天冷麻辣香锅超受欢迎，网红店天天都要排队才能吃到，200元都还吃不饱，其实自己在家做超级简单，自己买材料50元就能搞定一大锅！只需要一包专用麻辣香锅调味粉，再加点小鲜侣和酱油心生，几下轻松搞定满满一锅的麻辣香锅，又麻又辣，香喷喷超过瘾，比网红店做的还好吃！就是太费米饭啦，煮了一锅不够吃，动手试试吧！

山药紫米蒸蛋糕

2021年01月18日

今天来做一道超有营养的山药紫米蒸蛋糕，口感绵密松软，特别容易消化吸收，最适合家中的老人和孩子食用；铁棍山药营养丰富，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有健脾养胃的功效，紫米有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳平喘等作用，将铁棍山药和泡发的紫米混合加入鸡蛋用破壁机打成细腻的蛋糕糊，再上锅蒸一蒸即成，这样做的蒸蛋糕营养满满，老人孩子常吃能健脾胃促消化，吃出健康好身体！

山药剪刀面

2021年01月17日

今天做一道不用擀面不用切，一把剪刀就能搞定的手工面！用铁棍山药和黑小麦粉混合来揉面，营养超丰富！铁棍山药是健脾养胃的上佳食物，营养价值极高，老少皆宜，其中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，能益智安神、延年益寿；黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，铁和钾也比普通小麦粉高，更适合孩子的生长发育需要，搭配酸甜浓郁的番茄鸡蛋汤底，满满营养，孩子超爱吃！妈妈们赶紧学起来做给孩子吃吧！

紫色山药饼

2021年01月16日

紫山药您吃过吗？它作为药山药，还被称为“紫淮山”，据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值；经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降三高，抗衰等，还对脾、肺、肾有很好的保养功效，是很好的食补材料；今天用它做山药小饼，外层微酥，内陷松软，比面包还好吃！

炸翻花

2021年01月15日

进入腊月，年货就可以开始着手准备啦！这道炸翻花是很多北方人家必做的新年小零食，看起来很复杂的翻花，其实制作起来一点也不难；食材也非常简单易得，家家都有的面粉、鸡蛋、芝麻，揉一揉，不用醒发，直接擀成大面片，再造型成翻花状，入锅炸一炸就搞定！酥脆可口，自己做的没有任何添加剂，孩子也能放心吃。赶紧学起来，年味小零食就要自己亲手做的！

黑小麦馒头

2021年01月14日

吃腻了普通面粉蒸的馒头，今天来试试这石磨黑小麦粉蒸的馒头，尤其是三高、肥胖人群和中老年人，吃太多精白米面会造成血糖血脂等指标异常，可以用黑小麦粉制作各种面食来代替！黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，铁和钾也比普通小麦粉高，能益智健脑、调节酸碱平衡；钙比普通小麦高132.3%,对防止老年人骨质疏松、促进青少年的成长非常重要；硒元素是普通粉的3倍，硒在体内不仅能解毒还可以阻止癌细胞生长；经常食用黑小麦面粉制作的各种面食，不仅能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等疾病都具有一定的食疗作用。

米花糖

2021年01月11日

一口咔嚓脆，童年记忆中的美味，这道小零食自己在家就能做，真材实料，比超市买的米老头更美味！米花可以从街边老爷爷那购买现成的，也可以网购！做法其实很简单，先用白糖和麦芽糖炒糖浆，炒好的糖浆中倒入米花、蔓越莓和熟芝麻等，搅拌搅拌，趁热翻拌均匀放入模具压平整，脱模切小块就搞定，80、90后的记忆里都少不了这一款，香甜酥脆吃不腻！

糖不甩

2021年01月10日

糖不甩是广东省的传统名小吃之一，属粤菜甜点中的一道，其口感软糯香甜、外层包裹着酥香的坚果碎，老少皆宜；家里有糯米粉和红糖就能做，如果懒得揉圆子也可以用汤圆替代，这样就更方便啦！还可以根据个人喜好加姜汁，祛寒正气，也可以像我这样做，简单又快手，酥香软糯，吃了一个还想吃，寓意团团圆圆，学会了家宴上也可以露一手！

酸辣白菜

2021年01月09日

酸辣爽脆的韩式辣白菜是很多人都喜爱的美食，不过繁琐的制作过程往往让人望而却步，今天来做一道超级简单的酸辣白菜，切一切，拌一拌，不用腌制不用等，酸辣可口超级开胃，比韩式辣白菜还好吃！附上腌拌料汁的配方，还可以用它来腌萝卜、腌黄瓜，搞定一切腌泡菜！白菜生吃可以比较好的保留其中的维生素等，能有效促进肠胃蠕动，保持肠道通畅，且热量很低，非常适合减肥人群，这道两三元就能搞定的腌泡小菜，动手试试看吧！

糯米鸡

2021年01月05日

没有鸡肉的糯米鸡你吃过吗？武汉人常吃的早餐名小吃之一，糯米的绵软包裹着酥酥的脆皮，颇有炸鸡的味道；和广式的糯米鸡不同，武汉的这个是先炒馅儿，再裹上面衣油炸，食之口感更丰富，价格更加亲民；街边小摊贩3元一个，今天教你在家自制，一次炸一大锅，全家都超爱吃！

萝卜咸菜

2021年01月04日

俗话说：“冬吃萝卜赛人参”，冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热，促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。今天做一道口感爽脆鲜香的萝卜咸菜，做一次可以吃小半个月；萝卜我用的绿萝卜，它不但口感更爽脆，其功效也很广泛；能防癌抗癌，所含有的木质素以及微量元素硒是天然的抗癌成分，大量的膳食纤维与植物纤维素能够清理人体内的垃圾，提高人体免疫力；动手试试看吧！

猪肉年糕串串

2021年01月03日

趁着假期在家撸个串，只要一口鹅妈妈锅，煎一煎就搞定，不用油炸更健康，自己动手10块钱就能吃到饱；食材搭配可以根据自己的喜好选择，我搭配了猪里脊肉、富含丰富维生素C的彩椒，以及软糯年糕条，有肉有菜有主食，营养丰富味道赞！专治没胃口！

腐皮福袋

2021年01月02日

新年第一天，我们来做一道寓意吉祥的新年开运菜——福袋（豆腐皮包子）！用泡软的豆腐皮来做外皮，里面包裹上自己喜欢的馅料，外形就像一个福袋，寓意着来年财源广进，福气满满！豆腐皮选用云南石屏的手工豆皮，采用非转基因大豆，云南古法制作，健康安全又放心；先入锅蒸熟再淋芡汁，天然锁鲜，还原食材本味，新年家宴赶紧试试这道吉祥菜吧！

牛皮糖

2021年01月01日

跨年的钟声即将响起，疫情肆虐，充满曲折的2020年即将落幕，感恩所有的相遇，感谢一如既往的支持！今晚就用一道童年怀旧小零食——牛皮糖来庆祝这美好时刻！期待我们的2021，牛转乾坤，牛气冲天，所有的福运和美好都如期而至！

香辣拌藕片

2020年12月26日

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素，其淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。秋冬季节，人体虚寒，多吃营养价值高的藕能补益气血。麻辣脆爽的香辣拌藕片今天终于安排上啦，藕片焯水后，加入特制的调味配方，麻辣鲜香超开胃，一次可以吃掉一大盘，有了这道菜，一定要记得多煮点米饭哦！

香辣烤鱼

2020年12月23日

每年都少不了几顿自制烤鱼，外面餐馆一两百元一顿还吃不饱，其实在家自己做，成本不到20元，麻辣鲜香超入味，鱼肉嫩滑，料汁配米饭能多吃3碗；尤其是寒冷的冬天更适合来一盘热气腾腾的烤鱼了；不爱吃辣的还可以改成酱香味、咖喱味、蒜香味等，自己在家做，经济实惠，健康又卫生，吃着也更放心！

六物糕

2020年12月21日

常觉身体虚弱，湿气重，掉发频繁，疲乏易困顿？那一定要补脾补肾 ；脾乃先天之本，补脾则先去湿，脾气则生发；今天这个六物糕采用了怀山药、芡实、莲子、小薏米、茯苓、黑芝麻，非常适合湿气重、痰湿体质、脱发气血虚的人群；用蜂蜜翻拌压制成块后切成小个，每天9-11点，脾经当令时食用或者下午5点前，肾经当令，食用则滋补到位，每天来上几块，标本兼顾，养脾、肾之天成！

红糖坚果姜茶

2020年12月19日

今天来一道好吃易做功效强的女生专属养生美食——红糖坚果姜茶，是温州地区女性产后调养身体必备的美食，能促产后恶露排出，缓解产后脱发，以及贫血和月经不调；女性易体寒，冬天特别容易手脚冰凉，坚持每天来几勺，兑上水喝，不仅能驱寒暖宫，滋阴暖胃，还有很好的补血养颜功效；做法也是超简单，炒一炒，拌一拌就搞定啦！

椰汁马蹄糕

2020年12月05日

老广州的人气小甜点一定少不了这道QQ弹弹的椰汁马蹄糕，丝滑中带着浓浓椰香，每次去茶餐厅必点这一道，百吃不腻！其实自己在家做也是超简单，生浆一定要搅拌细腻，减少粉质沉淀，这样做出来的马蹄糕才会晶莹剔透，口感顺滑，周末有空一定要试试！

自制红糖

2020年12月04日

女生姨妈期必备的红糖，其实自己在家也能做出来。做法很简单，将甘蔗用破壁机打碎后过滤出甘蔗汁，放入锅中慢慢熬煮，煮至粘稠状后倒入模具中晾凉至凝固后即成红糖块；简单3步，轻松搞定；用来泡水喝，做糕点等都是不错的选择，暖宫补血，调经止痛，女生日常必备好物！

羊肉串

2020年12月03日

入冬一定要多吃羊肉，其性温可驱寒暖身，是冬日里的滋补佳品！今天安排一道冬日里必吃的烤羊肉串，不用烤箱，不用火炉，只要一口鹅妈妈晶钻锅就能烤；羊肉切小块，加各种调味料腌制一会，去掉羊膻味，然后入锅小火烤至外焦里香，再撒上孜然等调味粉，烤过的羊肉更加紧实，滋滋作响，趁热来一串，香喷喷，好吃到停不下来！

香芋丸子

2020年12月02日

香芋营养丰富，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分；能提高人体免疫力、维持酸碱平衡，还能健脾养胃促进消化吸收！香芋的做法也有很多，今天试试这道广式做法，香芋刨成丝，搭配肉末、虾米和香菇入锅炒香，加上红薯粉，再揉成一个个小丸子，上锅蒸一蒸就搞定，口感百味交融，鲜香可口，一口一个好吃到停不下来！

日式照烧煎饭团

2020年12月01日

剩米饭可不止蛋炒饭一种做法，还可以做米饭饼、米饭批萨、锅巴等各种美味小食；今天安排一道创意新吃法——日式照烧煎饭团，米饭软糯可口，刷上灵魂日式照烧酱，包裹上自己爱吃的馅儿，饭团在锅中煎的两面焦脆，再刷上鲜香浓郁的照烧汁，一出锅孩子抢着吃！

香辣黄豆酱

2020年11月30日

黄豆含有丰富的大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一，多吃黄豆能有效缓解老年痴呆、增强神经机能；其中的大豆异黄酮，能改善皮肤衰老，有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成；这样一个廉价又有极高营养价值的食材，日常一定要多吃！其实黄豆除了做豆浆、做豆腐，还能做成下饭酱菜，今天就教大家来做一道传统配方的香辣黄豆酱，做法超简单，口感香辣浓郁，用它来拌面拌饭，连吃3碗都不过瘾！