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2013-10-27 加入

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中秋月饼黑金酥

中秋月饼黑金酥

2022年09月09日

中秋节马上到了,自己动手做个风靡网络的网红甜点——黑金酥吧!每一步都是纯手工制作,地道起酥、层层掉渣,深海墨鱼汁搭配上低甜凤梨馅和咸香糯软的蛋黄,咬一口酸、甜、咸、沙、酥交融于舌尖,让人回味无穷,高冷的外表和火热的内心碰撞个满怀,不愧是月饼届的爱马仕!

奶香红枣馒头

奶香红枣馒头

2022年08月08日

以前做红枣馒头总是将红枣切碎揉进面团里,或者整形后铺在表面,吃起来口感不够细腻;今天这个新做法,用料理机将红枣绞成枣泥再去和面,这样蒸出来的红枣馒头枣香味更浓郁,甜味更细腻,特别的暄软蓬松,不发硬不柴口,比白馒头营养百倍!一次可以多做一些,蒸好后可以放入冰箱冷冻保存,当作早餐面点特别合适,营养又美味!

蓝莓小蒸糕

蓝莓小蒸糕

2022年08月03日

吃腻了蛋糕,不如换个简单的做法,一搅一蒸就出锅,不用醒面、揉面,不用打发,比做包子馒头蛋糕等都要简单多了! 配方里加入了健脾胃的山药、护眼明目的蓝莓,一口咬下就溢出了酸甜的蓝莓汁,蓬松暄软、清新细腻,好吃不上火,家有孩子快收藏!

牛奶芒果布丁

牛奶芒果布丁

2022年07月02日

进入暑假,天气越来越热了,孩子们天天缠着要吃冰饮,冰棍,冰淇淋,外面买的各种冰饮总有香精色素等各种添加剂,不如自己在家给孩子们做Q弹爽滑的奶香芒果布丁,纯正鲜果鲜奶制作,好吃更健康无添加,妈妈更放心呢。

多味爆米花

多味爆米花

2022年06月01日

六一儿童节了,孩子超喜欢的馋嘴小零食爆米花赶紧安排上,做上焦糖和巧克力两种不同口味的,颗颗焦香酥脆,甜蜜不甜腻!自己在家做超简单,3分钟爆一锅,不到5元搞定,哄娃一级棒!这个儿童节就和孩子一起在家动手做吧!

鲜奶青团

鲜奶青团

2022年03月23日

留不住春天,就把春天包进这青绿的江南小食里,每一口都是春日的清新,散发着清明草的悠悠清香,此时若没尝上一口,错过这短短数日便要再等上一年! 今天来一道“网红鲜奶青团”,软糯的外皮包裹着醇香的奶心,一口咬下奶香浓郁,软软糯糯超级好吃,浅尝数口便上了瘾!

芝麻糯米饼

芝麻糯米饼

2022年03月20日

每次路过早餐店,就爱买几个软糯香甜的芝麻糯米饼,芝香浓郁,闻着就超诱人,咬一口甜甜糯糯超好吃;今天在家自己做,三两下就搞定,刚出锅是热乎酥香的,小朋友一次能吃好几个,既可以当早餐也可以做小点心。

自制高钙奶酪棒

自制高钙奶酪棒

2022年03月12日

每次去超市,孩子都要买几包奶酪棒,口感是不错,但价格是真挺贵,一包几十块钱没几根;今天教您一招自己动手做,价格更实惠,用料更安心,轻松做出一大份,轻晃莹润诱人,咬下奶香浓郁,绵软易化,比布丁还嫩;春天给孩子多食用奶酪棒还能补钙,有助于个子长高呢!

网红馋嘴大辣片

网红馋嘴大辣片

2022年03月07日

每次放学,我家娃儿就爱去小卖部买那种辣片、辣条,5毛一包,便宜是便宜,味道也真的是香,但就是新闻曝光过制作过程,实在是不放心让孩子吃;所以老母亲决定自己在家给他做,食谱是我操作过好几次后总结出来的,过程并不复杂,给孩子吃起来也更放心;香浓筋道,还可以当配菜,就着馒头、面条、白粥一起吃,全家都爱吃!

银耳奶冻

银耳奶冻

2022年02月28日

经过了一个冬季,干燥的气候加上高频的空调房生活,肌肤往往缺水严重,干皮细纹横生,脸色也趋于暗黄,所以补水养肤是春天的重中之重;以内养外更有效果,春天一定要多吃一些滋润养肤的美食;银耳是我非常推荐的平价保养品,今天教你用家里的银耳做个银耳奶冻,奶香浓郁入口即化,丝滑触感,小朋友也能放心吃,可谓是美味养生两不误;

奶香黑麦枣糕

奶香黑麦枣糕

2022年02月21日

春暖花开的季节即将来了,身材管理要赶紧安排起来了,主食上减少精面、精米的摄入比,适当的用粗粮作为主食有益身体健康; 黑麦粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素,其中硒元素是普通小麦的3倍以上,适当食用能减脂瘦身,还能提高免疫力;用它搭配红枣、牛奶做成黑麦枣糕不仅口感好,比白面馒头更健康!

虎皮汤圆

虎皮汤圆

2022年02月13日

元宵原为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上吃元宵赏月,故而得名“元宵节”,元宵在南方称“汤圆”,有团圆之意,寓意着全家团团圆圆;今天分享一道和虎年特别配的虎皮汤圆,软糯甜蜜超级美味,这个元宵节一定要动手做给家人吃哦,祝大家虎年虎虎生威,如虎添翼!

韩式饭团

韩式饭团

2022年02月12日

最近有不少小伙伴在后台留言春节在家吃胖了怎么办啊?节后怎么吃才能瘦呢?有没有什么减脂食谱可以推荐下呢? 今天就给你们安排上一个减脂期也能吃的韩式饭团,多种营养搭配,用谷物扁粮结合蒸谷米能有效控制餐后血糖飙升,也能保证营养的供给到位,搭配上肉松、蟹棒、海苔碎等口感也很好,操作步骤超简单,赶紧动手试试吧!

山药红枣卷

山药红枣卷

2022年02月11日

俗话说:“春前温补,春后如虎”,立春之后,阴消阳长,很容易发生肝气过旺,对脾胃产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收,因此要多吃一些补益脾胃的食物。而山药就是这个季节首选的补益食材;山药营养丰富,健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾胃,能增强抵抗力,老少皆宜!山药的做法有很多,今天这道山药红枣卷是特别适合春季的养生小点,做法简单,一口浓郁枣香,香甜又暄软,连挑食娃儿都夸好吃!

牛奶开花馒头

牛奶开花馒头

2022年02月10日

馒头可以说是国民级的中式早餐,平时吃多了也容易腻,今天换个做法,一样的食材只需要多加几个步骤,发酵好的馒头生坯先入锅煎至酥香,再上锅蒸熟,煎过的表面还有些许的酥香,轻轻一按暄软似棉花,甘甜细腻,奶香浓郁,比面包还美味呢;连挑食的娃儿都夸好吃,趁着假期给娃安排上吧。

山药手指馒头

山药手指馒头

2022年02月07日

春节期间,各种大小宴席聚会不断,顿顿大鱼大肉给肠胃增加了不少负担,是时候清理肠胃,给身体刮刮油了;山药可促进消化功能,具有滑肠通便,健脾养胃的功效;特别适合节后清理肠胃,山药也是日常养生的好帮手,除了蒸着吃炒着吃,做成小点心小面食也是非常推荐的;今天教大家做一道美味的山药手指馒头,即可当点心也能做主食,自然的清甜中是蓬松暄软,做法也是超级简单,一次醒发蒸一蒸就能上桌!

醋泡花生

醋泡花生

2022年01月07日

都说”醋“是个好东西,每天少量食用醋能提高抗病能力,散淤消积,促进对钙的吸收;很多人不爱直接喝,觉得太呛口,也怕浓度太高伤害脾胃;今天教你一个小妙招,把香醋和花生搭配起来,做成开胃小凉菜”醋泡花生”,酸辣的腌泡汁中是香糯的花生,三两下就下了一碗饭,可以作为春节家宴上的前菜哦!

圣诞草莓蛋挞

圣诞草莓蛋挞

2021年12月25日

草莓的季节来了,除了直接吃草莓,你也可以像我这样换着法儿做,视觉上更加符合冬日圣诞的氛围,口感上也是更加有层次,每一口咬下都是酸甜的草莓果肉和浓郁奶油的邂逅,随后便是酥到掉渣的蛋挞,层层碰撞,家里的小朋友都超爱吃,圣诞节赶紧安排上吧!

糖霜山药豆

糖霜山药豆

2021年12月18日

本草纲目中记载:“煮熟去皮食之,胜于山药,美于芋子。”这连李时珍都夸好的食材就是山药豆了,小小一颗,粉糯香甜,相较于普通山药,其营养更全面,是药食同源好材,可用来煮豆浆、做零食、炒菜等; 今天用它做个过年可以送人的健康小零食,3步就搞定,健脾温补;平时常吃大鱼大肉、重口味的宝宝一定要安排上。

香辣腐竹

香辣腐竹

2021年11月30日

前段时间特别火的网红大辣条你们都吃过吗?我家孩子隔三差五就喊我给他买,味儿虽香,但是卫生状况还是有点不放心的,且添加剂众多,想着不如自己在家做,一次能做一大盘; 腐竹性平,其蛋白质含量高,可健脾养胃,平时直接炒着吃孩子不喜欢,我就试着做成了腐竹辣条,只要减少调味品和辣椒的量,炒一炒非常下饭,简单几步就搞定,比买的更健康~

天麻鱼头汤

天麻鱼头汤

2021年11月22日

李时珍说:“天麻乃肝经气分之药,若有眼黑头眩,风虚内作,非天麻不能治。”天麻是中医古方中的常用名贵药材,多用于眩晕,头痛等症状,还可疏通经络,去除风湿;其口感似山药,绵软易化,故可凉拌、可煲汤、可清炒;今天用它和鱼头一起煲汤,鱼头富含蛋白质、钙、铁及人体所需的卵磷脂和不饱和脂肪酸等,慢炖后的天麻鱼头汤可益智健脑、通经活络、改善头疼,赶紧给家人安排上吧~

红枣核桃糕

红枣核桃糕

2021年11月04日

中医认为,女人“以血为本”,只有气血充盈,才能令头发亮泽,面容姣好,肌肤靓丽,养颜重在养血!女人滋阴养血除了阿胶糕,其实日常一些平价的食材也能有很好的补气养血的功效。 今天就分享一个我经常做的“阿胶糕平替——枣泥核桃糕”,制作超简单,只需要红枣、核桃为主材,加上麦芽糖,植物油和少许淀粉就可以,养颜美容的效果可以媲美阿胶糕,浓郁的枣泥搭配益智的核桃,绵软中带着香酥,自己做的,不含添加剂,健康又美味~

泡菜萝卜

泡菜萝卜

2021年11月03日

寒冷又干燥的冬天即将到来,人体活动减少,特别容易出现消化不良、嗓子干痒咳嗽等情况,适量食用萝卜能很好的促进排便、润肺止咳、消炎解毒,正所谓冬吃萝卜赛人参,就是这个道理啦~ 除了常吃的白萝卜,青萝卜也有消食、祛痰、利尿、止泻、清理人体垃圾的功效,最重要的是它有下气的作用,如果你常生气、肝气郁结,也可适量食用绿萝卜来疏解,试试做成泡菜萝卜,口感清爽脆嫩,特别开胃呢~

玉颜膏

玉颜膏

2021年10月25日

随着年龄的增长胶原蛋白逐渐流失,皮肤会变得暗淡无光,蜡黄粗糙;其实想要保持年轻态,内调往往比外养更重要,少吃高糖高盐、油腻食物是关键,其次要喝够水、多运动、少熬夜、作息规律,避免肌肤过快衰老;从现在开始行动起来,冻龄美人养成第一步,每日一杯天然冻龄水,从源头缓解皮肤衰老速度!做法超简单,赶紧动手试试吧!

奶香早餐饼

奶香早餐饼

2021年10月17日

一份优秀的早餐,不仅要好吃,还要营养丰富,更要简单方便容易制作;今天就来做一道超级简单的营养早餐饼,不到10分钟就能搞定! 以黑小麦粉、胡萝卜、香肠、葱花、鸡蛋、牛奶为主要原料,加入少许小鲜侣调味,简单煎一煎就完成了,营养比包子、馒头更丰富,尤其适合家里的老人和孩子!

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