你知道红曲米吗？它可是个宝，营养价值相当高，富含紫色红曲菌、天然他汀，其中所含的红曲霉素能有效抑制肝内胆固醇生成，所以它除了健脾消食，还有抗氧化、降血脂、预防心脑血管疾病、活血化淤之效，中老年人都需要它，除了直接泡水喝，还可以做成粥、蒸饭，作为面食、卤菜的天然着色剂，可谓是用处多多；
今天教你们用红曲米蒸个玫瑰花馒头，别看食材普普通通，蒸出来的馒头个个香甜细腻，蓬松暄软，颜值在线，味儿顶赞～