2013-10-27 加入
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盐卤豆腐
2020年11月29日
最廉价的补钙神器就是我们最家常的食材——北豆腐,其营养价值高,尤其是孩子长高必备的钙质含量很高,富含优质蛋白质的特性,深受大家的喜爱;今天咱们自己在家手工自制一款北豆腐,北豆腐一般用盐卤制成,而南豆腐则是石膏点成;口感上北豆腐比南豆腐的口感要硬一些,蛋白质含量更高,脂肪量更低,胆固醇含量几乎为零,更容易吸收,可以说是老少皆宜的美食!自制手工豆腐健康无添加,豆香味也更浓郁,爱吃豆腐的你一定要动手试试哦!
懒人汤面仙草面
2020年11月27日
这个仙草面,我吃了一次还想吃第二次;众所周知,铁皮石斛是一种非常滋养的食材,它能滋养五脏、延缓衰老、提高免疫力、健脾助消化,用它的花叶榨汁和的面条,鲜汁犹如天然增稠剂,和出的面条爽滑有筋道,区别于传统面条的易塌软;今天用它来做一碗懒人汤面,简单的食材碰撞出不同的口感,赶紧动手试试吧。
橙香松糕
橙子富含类黄酮和维生素C,可有效地促进肌肤的新陈代谢,增加毛细血管阻力,润肺化痰,预防感冒;橙子香气宜人,用来做甜点也是一级棒,今天就来做一道橙香十足的松糕,口感暄软,果香十足,给孩子当早餐点心,好吃又养胃!
胡萝卜发糕
2020年11月26日
胡萝卜是营养丰富的蔬菜,能健脾消食、补肝明目、清热解毒,尤其适合孩子们食用,但是胡萝卜有特殊味道,很多挑食宝宝不太爱吃,今天教你一个小妙招,将胡萝卜和牛奶打成汁,加入面粉、酵母粉和鸡蛋、撒点蔓越莓,做成美味的胡萝卜发糕,口感暄软蓬松,奶香浓郁,酸甜可口,孩子吃一口就爱上!
小炒葛根粉
2020年11月25日
葛根素有“千年人参”美誉,它的主要成分除了淀粉,还含有12%的黄酮类化合物,包括葛根素、大豆黄酮苷,花生素,氨基酸,和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。日常滋补我们一般用葛根粉泡水喝,其实它还可以搭配一些日常食材做成葛根粉皮!今天就来试试这道简单家常又能滋补养生的小炒葛根粉,加入了胡萝卜丝和青菜,色彩诱人,营养更全面,味道也是一级赞!一日三餐吃得更健康养生!
鲜虾鱼丸仙草面
2020年11月21日
前两天朋友介绍了一款有机仙草面,尝试了一次真的超赞;它是用有机铁皮石斛花叶榨汁和的面条,鲜汁犹如天然增稠剂,和出的面条爽滑有筋道,口感天然鲜美,零添加剂、色素、香精、甜味剂,纯植物配方,尤其符合当下健康的生活理念,吃一碗面抵得过10碗石斛炖汤,作为日常养生滋补品真的很不错!
酥炸土豆片
土豆的新吃法我又get了!只要几元钱成本就能复刻出这道网上爆火的酥炸土豆片;将土豆洗净切薄片后,用盐抓拌均匀,析出水分后裹上面衣,入锅炸至金黄酥脆即可,咬一口嘎嘣脆,简单又美味!
酸奶棒棒糖
2020年11月20日
糖果是孩子童年少不了的小零食,但是糖果吃多了容易蛀牙,还会影响孩子的生长发育;今天教你一个小妙招,不加一点糖,简单三步就能做出营养又美味的酸奶棒棒糖,加入了酸酸甜甜的蔓越莓,口感更加丰富,简直就是哄娃神器!
香葱肉松芝麻饼
2020年11月19日
今天做一道超好吃的香葱肉松芝麻饼,一次醒发就搞定,入锅小火慢煎至焦黄酥香即可上桌,内馅加了葱花、火腿肠、肉松, 口感十分丰富,咬一口咸香入味,全家老少都爱吃,明天的早餐就吃它吧!
橘子糯米糍
2020年11月18日
一口能吃到整个水果的小甜点你吃过吗?其实自己做一点也不难,材料简单,制作便捷,懒人也能轻松做;外皮是糯叽叽的糯米糍,里面裹上整个的桔子,咬一口能爆汁,酸甜诱人,桔子中维C含量很丰富,常吃还能预防感冒少生病!
雪梨棒棒糖
2020年11月15日
秋冬季,嗓子易干痒,尤其是家里的小宝宝,一着凉容易引发咳嗽,吃药吧,担心副作用,不吃药吧,总也不见好;今天教您一个小妙招,用冰糖雪梨原汁给宝宝做一份棒棒糖吧,冰糖雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效,麦芽糖也有补脾益气,润肺止咳的作用。自己动手做零添加剂的冰糖雪梨棒棒糖,感冒咳嗽来一根,润肺止咳功效不错哦!
豆沙面包
2020年11月13日
今天来做一道不用烤箱也能完成的豆沙小面包,只要3个鸡蛋,一碗面粉,搅一搅,揉一揉,入锅炸一炸就搞定,酥香的外皮裹上一层细砂糖,甜蜜中带着松软,却不失一丝韧劲,做法超简单,一次就成功!
啤酒卤蛋
2020年11月12日
不加一滴水,卤出比肉还好吃的蛋!Q弹中带着丝丝的软糯感,绵软的蛋黄中和了辣感,一口酱香浓郁多汁,再配个米饭就能变身完美的下饭菜!
无油串串
好久没吃串串了,烧烤摊的串串虽然美味,但不健康,高温油炸高热量,吃下去也是满满负担;今天自制无油版销魂串串,食材煮熟后,刷上自己秘制的酱汁,一层上色,两层瞬间入味,不用油炸,不用烧烤,减脂期也能放心吃!
饺子皮馅饼
包子虽然美味,但做起来费事儿,又是揉面、又是发酵;今天教大家一个小妙招,不用揉面发酵,只要一叠现成的饺子皮就能做美味的小包子,个个皮薄馅大,外层焦香酥脆,内馅鲜香柔软,早餐煎一锅,全家都爱吃!
橘子软糖
2020年11月10日
今天给大家分享一款可以嚼着吃的VC小软糖,采用纯天然榨汁提取的橘子汁,手工不断熬煮搅拌,最后倒入模具中,晾凉脱模就是软糯糯、QQ弹的橘子软糖啦,口感酸甜,果香十足,学会自己做,孩子的糖果再也不用买了!
苹果卷
2020年11月09日
苹果只会直接啃着吃?今天教你新吃法!做成美味的苹果卷,酸酸甜甜解腻助消化,自己动手做零添加,干净又卫生;做法超简单,苹果切片后和白糖一层层叠加起来,然后放入锅中蒸至软烂后,打成苹果泥,铺在油纸上,待风干定型后划长条卷起即可,随取随吃,学会不用再去外面买啦!
奶酪棒
2020年11月08日
超市卖那么贵的奶酪棒今天终于在家复刻成功,食材配方我做了简化,操作起来更加简单,只要4种食材就能轻松做出奶香浓郁,入口即化的奶酪棒,孩子一口一个,根本停不下来!
红枣糕
2020年11月07日
广式早茶里的红枣糕可是很多女生的心头好,制作超级简单,不用揉面,不用发酵,材料搅一搅,入锅蒸一蒸,就能搞定这道软糯Q弹,香甜可口的红枣糕,尤其适合懒人一族;如果你冬天容易手脚冰凉,面色苍白,那是气血不足的症状,一定不要忘了试试这道暖宫补气血的红枣糕!
小油饼
2020年11月06日
今天这个金黄小油饼,是大街小巷随处可见的传统小吃,不用擀面不用揉面,搅一搅,炸一炸,酥香中带着蓬松酥脆,加入了时蔬更加有营养,做法比油条可简单多了,口感更美味,赶紧动手试试吧!
地锅鸡
2020年10月21日
昨天家里聚餐,这道地锅鸡一上桌被秒光,连汤汁都不带剩的,得到了亲朋好友的一致好评;这一锅有肉有菜有主食,鸡肉嫩滑,时蔬软糯,面饼吸饱了酱汁超级入味,好吃到连汤汁都不剩!
锤子肉片
2020年10月19日
纯瘦猪肉富含优质蛋白,是日常补充蛋白质的良好来源,不过纯瘦肉直接炒着吃,往往又柴又硬,口感并不太美味。今天这道特别的锤子肉片帮你打开肉肉的新世界;瘦肉片裹上淀粉用擀面杖捶得薄薄的,沸水入锅划熟,口感超级嫩滑,味道特别鲜美,趁热记得要喝上一口暖汤,暖胃又暖身,孩子超爱!
红薯太阳花饼
2020年10月17日
天气渐冷,一口热乎的早餐唤醒一天的好心情!今天来个新花样,只要几张饺子皮,加上红薯泥和马苏里拉芝士,就能做出颜值超高的太阳花红薯饼,入锅煎到两面焦黄,咬一口香酥能拉丝,孩子超爱吃!
脆爽萝卜条
2020年10月14日
秋季少不了甜脆水嫩的白萝卜,食补养生就吃它,功效赛人参!今天就用白萝卜做一道开胃小菜,酸甜脆爽,家常必备,3元钱搞定一大盆,实惠又美味!
姜糖
2020年10月13日
几块钱的生姜就能做一道超受欢迎的养生小零食,驱寒除湿,暖宫暖胃,特别适合现在入秋转凉的季节,坚持每天一两块,冬季手脚不再冰冷!