韭菜素馅包

2021年03月02日

春天的韭菜鲜嫩肥美，入春自然得抓紧时间来尝鲜！春韭不止好吃，还有很好的养生功效，中医常以韭菜种子和叶入药，能补肾养肝、美容抗衰，缓解便秘，增强脾胃之气！今天就用韭菜来做一道超快手的早餐点心——韭菜素馅包，韭菜、鸡蛋搭配腐皮碎拌成馅料，再用现成的饺子皮捏成小包子，蒸一蒸就能上桌！春韭肥嫩鲜香，加了鸡蛋和腐皮碎，富含蛋白质和钙质，这样搭配营养满分！给孩子安排上这早餐，一整天都元气满满，身体倍儿棒！

春笋腊肉焖饭

2021年03月01日

层层离锦箨，节节露琅玕，剥去一层层外皮，露出玉石般的笋干，这春日特有的美味——临安雷笋开始陆续上市了~ 它的赏味期限很短，一年只有20来天，现在正是它最脆嫩的一茬；雷笋除了美味，自然还有惊人的功效，能开胃健脾、利尿消肿、宽肠通便、降三高、增强免疫力等！ 雷笋虽鲜美，记得要用开水除去过多的草酸再食用！ 今天咱们就用这时令鲜笋来做一道懒人一锅端的焖饭，加入浓香油润的腊肉和色彩缤纷的青豆、玉米和胡萝卜，再搭配这鲜美无比的笋肉丁，煮上满满一锅春意盎然的腊味春笋焖饭，简单快手，滋味醇厚，浓香中带着山间的清新气息，这一口正是春日的鲜滋味儿！

凉拌春笋

2021年02月27日

民间有言：食过春笋，方知春之味；春雨细细，竹笋破土而出，因笋是竹子的初芽，保鲜期极短，所以挖笋人常在雾气未散的清晨便带着一篓竹笋送与市中售卖，这尝的就是这一口初春的鲜嫩！古有言之：笋居肉食之上.”说的也不无道理！今天用这蔬中珍品来做一道凉拌春笋，最大程度保留自然的气息，简单拌一拌就上桌，脆爽又鲜嫩！老话说，吃一餐笋，能刮三天油！春笋富含植物纤维，能降三高， 消除体内多余脂肪，可以说是非常好的清脂减肥食物，对癌症也有一定的预防作用！好物不可错过！和我一起尝尝鲜吧！

番薯丸

2021年02月26日

番薯丸是福建福清的地方特色小吃，金灿灿的外皮，圆乎乎的可爱外形，有祝福阖家团团圆圆的寓意，这个元宵节吃它再合适不过了！今天就给你们安排上这脍炙人口的番薯丸，揉粉的时候用葛根粉代替了粗地瓜粉，葛根有“千年人参”之称，它的主要成分除了淀粉，还含有12%的黄酮类化合物，包括葛根素、大豆黄酮苷，花生素，氨基酸，和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，清热润肺补五脏，是老少皆宜的滋补食品；这样改良版的番薯丸软糯Q弹更有营养！小小的圆球里包裹着丰富的肉馅，再加上香菇、青菜、紫菜，热热闹闹地煮出一大锅，一碗下肚，简直鲜到把持不住！

鲜肉汤圆

2021年02月25日

元宵节马上就要到了，传统习俗必吃的汤圆赶紧安排上！吃腻了甜口的芝麻馅、豆沙馅，今天来做个南方咸口的鲜肉汤圆！软糯的糯米粉团裹着鲜美的肉馅，咬一口就爆汁，太美味了！

山药芙蓉汤

2021年02月25日

孩子脾虚胃口差容易导致免疫力低下，经常生病则会影响孩子的生长发育；所以妈妈们日常一定要给孩子多做健脾益胃的美食，调理好脾胃，到了春天长高黄金期才会猛窜个！今天这道山药芙蓉汤特别适合孩子们食用；《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮”；还能润肺生津，提升免疫能力，乃健脾养胃的上佳食物；做成细腻香滑的芙蓉汤羹，口感一级棒，给孩子们当作营养早餐或者下午茶点心都很赞哦！

黑小麦卷饼

2021年02月23日

又将迎来春暖花开，传说中的“长高黄金季节”了；孩子们都在为长高蓄势待发，妈妈们赶紧学上几道优质营养的早餐，帮助孩子补充全面的营养，别让孩子错过这个长高的黄金季节！今天这道黑小麦鸡胸杂蔬卷饼就特别适合孩子们，黑小麦粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中钙含量比普通小麦高132.3%,不仅能促进孩子们的生长发育，还能益智健脑，提高免疫力！搭配了蔬菜和鸡胸肉作为卷饼馅料，富含优质蛋白质和维生素矿物质，低卡低脂，营养丰富，孩子超爱吃！

养胃肉菇包

2021年02月22日

过年在家胡吃海喝，你的胃还好吗？酒精、油腻、多盐、辛辣刺激性食物会严重损害胃黏膜，危害身体健康，长期如此会使胃肠负担过重，引起胃病；今天教您一个养胃小妙招，用新鲜猴头菇和富硒石磨黑小麦粉做一道养胃猴菇肉包！猴头菇作为食用菌王国的珍品 , 具有养胃抗溃疡、降血糖、抗氧化、抗衰老的作用，其菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称；黑小麦粉富含丰富的膳食纤维，能健脾养胃、调理三高、防癌抗癌；两者搭配做成包子，简直就是完美的养胃健脾珍品，咬一口，皮薄馅足，鲜美多汁，家人超爱吃！

蝴蝶酥

2021年02月20日

不用揉面不开酥，只需要几张万能的手抓饼就能搞定颜值超高的网红甜点蝴蝶酥，手抓饼软化后撒上适量白糖，三张叠起，再卷一卷，切一切，刷上蛋液、撒上黑芝麻，入锅烤一烤就搞定，咬一口香甜酥脆不腻口；手残党都能轻松搞定，赶紧动手试试吧！

芹菜窝窝头

2021年02月19日

粗粮窝窝头是减肥减脂、平衡膳食的最佳主食选择；有健脾养胃、益智补脑、降低血清胆固醇、延缓衰老的功效；年后想要吃点简单的，来一锅窝窝头是个不错的选择；今天用玉米面搭配降脂降糖的芹菜叶和面做成窝窝头，还加了点健康有肽的小鲜侣，口感更佳；节后清肠刮油减脂吃它就对了！

地瓜杯

2021年02月10日

地瓜杯是福建霞浦非常有名气的小吃，因其食材造型酷似杯子而得名；这道地特色小吃用来做年夜饭的主食点心是再合适不过了；金灿灿的地瓜杯，装满富裕流油又爆汁的鲜美肉馅，象征着富贵吉祥，寓意新的一年财源滚滚，日子越过越红火！

山楂酸奶丸

2021年02月07日

最近继奶枣之后又有一款特别火的网红小零食——山楂酸奶丸，据说排队都很难买到，一夜之间俘获了广大人民的胃！酸奶球包裹着山楂丁，奶香特别浓郁，口感酸酸甜甜，春节期间备点这道小零食，饭后来几颗，消食开胃又能解腻！还可以加入其他馅料diy成其它口味的，建议一次可以多做点，因为真的太美味啦，一口一个，端上桌瞬间光盘！

菠菜春饼

2021年02月03日

立春做春饼，食春饼的民俗自古一直延续至今，有喜迎春季，期盼丰收之意；这个立春，我们来做个绿意盎然的菠菜春饼，擀一擀，蒸一蒸，不用入锅烙，皮薄又筋道，口感细腻柔软；加入了菠菜汁，补铁补血更营养；绿色的饼皮包裹着浓郁酱香的肉丝和富含维生素的萝卜丝、金灿灿的蛋丝，咬一口，荤素搭配，完美融合！吃过这张饼，充满生机和活力的春天就要来了！

玉米面窝窝头

2021年02月02日

一桌丰盛的年夜饭，主食选择也很关键，今年来一道不一样的，这道“金银满盆”玉米面窝窝头不仅造型美观，好吃又特别，还能图个好彩头！玉米面做窝窝头，色泽金黄，像极了金盆子，里面装满了虾仁、肉丁和玉米青豆胡萝卜丁，寓意“金银满盆”，来年财源滚滚，福气满满！

爆竹迎春

2021年02月01日

年夜饭的菜单准备好了吗？今天教你一道超简单的新年吉祥菜，让你的年夜饭桌立马变得喜庆起来；这道爆竹迎春可谓是高颜值！寓意好！味道佳！超级适合宴客！食材也不复杂，只需要肉末、培根和胡萝卜，都是家中常备的，把它们摆个盘，蒸一蒸，淋上芡汁，好看又好吃，简直就是年夜饭颜值担当！

懒人麻辣香锅

2021年01月19日

天冷麻辣香锅超受欢迎，网红店天天都要排队才能吃到，200元都还吃不饱，其实自己在家做超级简单，自己买材料50元就能搞定一大锅！只需要一包专用麻辣香锅调味粉，再加点小鲜侣和酱油心生，几下轻松搞定满满一锅的麻辣香锅，又麻又辣，香喷喷超过瘾，比网红店做的还好吃！就是太费米饭啦，煮了一锅不够吃，动手试试吧！

山药紫米蒸蛋糕

2021年01月18日

今天来做一道超有营养的山药紫米蒸蛋糕，口感绵密松软，特别容易消化吸收，最适合家中的老人和孩子食用；铁棍山药营养丰富，含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有健脾养胃的功效，紫米有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳平喘等作用，将铁棍山药和泡发的紫米混合加入鸡蛋用破壁机打成细腻的蛋糕糊，再上锅蒸一蒸即成，这样做的蒸蛋糕营养满满，老人孩子常吃能健脾胃促消化，吃出健康好身体！

山药剪刀面

2021年01月17日

今天做一道不用擀面不用切，一把剪刀就能搞定的手工面！用铁棍山药和黑小麦粉混合来揉面，营养超丰富！铁棍山药是健脾养胃的上佳食物，营养价值极高，老少皆宜，其中含有的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，能益智安神、延年益寿；黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，铁和钾也比普通小麦粉高，更适合孩子的生长发育需要，搭配酸甜浓郁的番茄鸡蛋汤底，满满营养，孩子超爱吃！妈妈们赶紧学起来做给孩子吃吧！

紫色山药饼

2021年01月16日

紫山药您吃过吗？它作为药山药，还被称为“紫淮山”，据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值；经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降三高，抗衰等，还对脾、肺、肾有很好的保养功效，是很好的食补材料；今天用它做山药小饼，外层微酥，内陷松软，比面包还好吃！

炸翻花

2021年01月15日

进入腊月，年货就可以开始着手准备啦！这道炸翻花是很多北方人家必做的新年小零食，看起来很复杂的翻花，其实制作起来一点也不难；食材也非常简单易得，家家都有的面粉、鸡蛋、芝麻，揉一揉，不用醒发，直接擀成大面片，再造型成翻花状，入锅炸一炸就搞定！酥脆可口，自己做的没有任何添加剂，孩子也能放心吃。赶紧学起来，年味小零食就要自己亲手做的！

黑小麦馒头

2021年01月14日

吃腻了普通面粉蒸的馒头，今天来试试这石磨黑小麦粉蒸的馒头，尤其是三高、肥胖人群和中老年人，吃太多精白米面会造成血糖血脂等指标异常，可以用黑小麦粉制作各种面食来代替！黑小麦面粉富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上，铁和钾也比普通小麦粉高，能益智健脑、调节酸碱平衡；钙比普通小麦高132.3%,对防止老年人骨质疏松、促进青少年的成长非常重要；硒元素是普通粉的3倍，硒在体内不仅能解毒还可以阻止癌细胞生长；经常食用黑小麦面粉制作的各种面食，不仅能提高免疫力，对便秘、缺钙、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病及各种肿瘤等疾病都具有一定的食疗作用。

米花糖

2021年01月11日

一口咔嚓脆，童年记忆中的美味，这道小零食自己在家就能做，真材实料，比超市买的米老头更美味！米花可以从街边老爷爷那购买现成的，也可以网购！做法其实很简单，先用白糖和麦芽糖炒糖浆，炒好的糖浆中倒入米花、蔓越莓和熟芝麻等，搅拌搅拌，趁热翻拌均匀放入模具压平整，脱模切小块就搞定，80、90后的记忆里都少不了这一款，香甜酥脆吃不腻！

糖不甩

2021年01月10日

糖不甩是广东省的传统名小吃之一，属粤菜甜点中的一道，其口感软糯香甜、外层包裹着酥香的坚果碎，老少皆宜；家里有糯米粉和红糖就能做，如果懒得揉圆子也可以用汤圆替代，这样就更方便啦！还可以根据个人喜好加姜汁，祛寒正气，也可以像我这样做，简单又快手，酥香软糯，吃了一个还想吃，寓意团团圆圆，学会了家宴上也可以露一手！

酸辣白菜

2021年01月09日

酸辣爽脆的韩式辣白菜是很多人都喜爱的美食，不过繁琐的制作过程往往让人望而却步，今天来做一道超级简单的酸辣白菜，切一切，拌一拌，不用腌制不用等，酸辣可口超级开胃，比韩式辣白菜还好吃！附上腌拌料汁的配方，还可以用它来腌萝卜、腌黄瓜，搞定一切腌泡菜！白菜生吃可以比较好的保留其中的维生素等，能有效促进肠胃蠕动，保持肠道通畅，且热量很低，非常适合减肥人群，这道两三元就能搞定的腌泡小菜，动手试试看吧！

糯米鸡

2021年01月05日

没有鸡肉的糯米鸡你吃过吗？武汉人常吃的早餐名小吃之一，糯米的绵软包裹着酥酥的脆皮，颇有炸鸡的味道；和广式的糯米鸡不同，武汉的这个是先炒馅儿，再裹上面衣油炸，食之口感更丰富，价格更加亲民；街边小摊贩3元一个，今天教你在家自制，一次炸一大锅，全家都超爱吃！