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2013-08-21 加入

崇尚一切美好的事物

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酸奶芝麻戚风

酸奶芝麻戚风

2017年06月04日

用自制老酸奶和炒熟的黑芝麻做戚风,刚刚好的湿润度,完美的细腻感,醇香中透着小清新,真是我喜欢的感觉。

樱花草莓慕斯

樱花草莓慕斯

2017年06月03日

“樱花烂漫几多时?柳绿桃红两未知。”奉上一款唯美的慕斯甜品,搭配自制酸奶西米露和唯美浪漫的樱花点缀,似轻倚樱花树下,看柳条轻拂草莓盛开,醉了整个夏天。

黑米旋风小蛋糕

黑米旋风小蛋糕

2017年06月03日

今天这款蛋糕是用了现磨黑米粉作主要原料的,不仅味道特别而且营养丰富,用学厨迷你旋风模制作,样子也是非常美腻的,闲暇时间和家人朋友一起分享,是很不错的选择。

樱花天使纸杯蛋糕

樱花天使纸杯蛋糕

2017年06月03日

纯洁轻盈的外表,健康低脂的内在,低调不张扬的气场,这就是Angle cake-天使蛋糕的魅力。给藏身纸杯的纯洁天使配上一朵娇艳的盐渍樱花,绝对可以浪漫温柔到你心底。

玫瑰玛德琳

玫瑰玛德琳

2017年05月30日

添加了自制玫瑰酱的玛德琳,用的学厨12连甜甜圈模具,小小的样子,美美的花形,从出炉那一刻就会让你热情地爱上它。

肉桂苹果甜披萨

肉桂苹果甜披萨

2017年05月16日

又是一款肉桂搭配苹果的甜点,就是喜欢这样一种味道,哪怕闻到也好满足。` 食谱中附肉桂苹果馅及甜酱做法。

胡萝卜椰蓉卷

胡萝卜椰蓉卷

2017年05月08日

很喜欢用胡萝卜替代部分水量来做面包,色泽非常漂亮,这次用的水果胡萝卜,非常鲜嫩,打完基本无渣,和面的时候面团有点橙黄色,等烤完就变成美腻的金黄色了,而且我在面包里卷上椰蓉馅,真正的色香味俱全哦。

软欧三明治

软欧三明治

2017年05月06日

用多士炉来做简易又美味的早餐,只须1-2分钟,“叮“的一声就能把香喷喷的面包送到你面前,配上一杯咖啡或者一杯果汁,就能够唤醒你沉睡的味蕾,如果你再花一点点时间配上一些些芝士水果火腿,随意叠一个三明治,更会给你带来新鲜又满足的营养早餐体验。

红茶全麦软欧

红茶全麦软欧

2017年04月29日

这是一款口感简单却极有内涵的软欧,除了加入一定量的全麦粉以外,还加入了小麦胚芽和法国红茶,看似平淡的面包吃起来却别样丰富口味,而且相对甜面包来说,健康指数也是高了很多。

可可味牛粒

可可味牛粒

2017年04月09日

方子来自妃娟,全蛋式海绵蛋糕手法操作,用料非常简单而且快手,成品非常酥松上口,很受家人朋友的喜欢。

黑胡椒核桃手工曲奇

黑胡椒核桃手工曲奇

2017年04月08日

家人不喜吃辣,但对黑胡椒白胡椒却是情有独钟,所以今天带来一款制作简便口味神奇的黑胡椒味曲奇饼干,饼干中的黑胡椒我是随意加的,成品吃起来黑胡椒味不是特别明显,儿子吃了一块后问我:这饼干好象有点辣味但又不太辣,放了啥在里面?我说放的黑胡椒哦,儿子说:对了就是黑胡椒味儿,我喜欢。

黑米戚风蛋糕卷

黑米戚风蛋糕卷

2017年04月04日

好友群前一阵流行用黑米粉做蛋糕,各种诱惑下去超市买了熟黑米现磨米粉,回家就开始做蛋糕,真如朋友们说的,真的很好吃哦。

蛋糕三明冶

蛋糕三明冶

2017年03月31日

因为母亲的房间要做个隔离墙,所以这个周末她便来我家住两天,周五晚上打电话给我时,我说好呀那明天早饭我做三明治给你吃哦,母亲问三明治是蛋糕吗?我说当然,你想吃蛋糕就可以是蛋糕的呢。 想着母亲既然认为是三明治是蛋糕,我就做款蛋糕三明治,这是我婚后母亲第一次来我家住,所以也是我婚后第一次为她做早餐。

原味贝果

原味贝果

2017年03月31日

一直挺喜欢贝果的模样,但直到昨日才第一次做,最最简单的原味,做的时候有点忐忑怕失败,没想到成品还挺好看的,暗自欣喜一下下……

火腿三明治

火腿三明治

2017年03月24日

自从做过一次早餐三明治卷后,发现自己还真的是喜欢上了这样的早餐,方便快手,营养健康,而且可以随意搭配随意整形状。 今天的三明治早餐也是很受家人喜欢哦,爱做早餐的朋友们可以一起做起来。。。

红茶小圆饼

红茶小圆饼

2017年03月23日

一款相貌平常制作简单的小饼干,加入了法式伯爵红茶,佛手柑自有的香味非常诱惑人,烤制过程中融合在一起茶香和饼干香已让人陶醉,咬上一口更是齿颊留香,令人留恋…

奶酪焗菠菜

奶酪焗菠菜

2017年03月22日

自打婆婆退休后,曾经种满了小花小草的花园慢慢演变成了菜园,最终连好几米高的大树也被砍掉了,换来的就是时不时的一大袋时令蔬菜放在我单位门卫。也好,老人家有事做心情就好,心情好身体也好,而我们小辈也有安全绿色蔬菜吃,是很多现代人想求也求不到的事。 今天的菠菜就是婆婆昨晚送过来的,自家的蔬菜真的是百吃不厌的,新鲜时令有营养,休息天就在家折腾个焗菠菜给儿子当中饭吧。

罗勒松子青酱意面

罗勒松子青酱意面

2017年03月22日

儿子非常喜欢吃意面,但却独爱青酱风味,青酱是用新鲜的罗勒叶加松子、大蒜、柠檬、帕玛森奶酪、橄榄油一起搅拌打碎做成的意大利面酱,成品会有浓郁的罗勒清香,松子和奶酪的元素也让整个酱充满了纯厚浓郁的味道。 之前在超市进口柜台买过一瓶现成青酱,总感觉和餐厅吃过的青酱有所不同,于是想着自己制作,在网上也搜了下做法,总得来说各家做法几乎没有大不同,不外乎喜欢的材料可以多放点。 作为一个吃货,家里也种了很多香料植物,独独没有罗勒,因为实在是种不来,太容易死翘翘,所以只能每次想吃的时候买现成的,还好现在有万能的某宝,足不出户也可以买到你想要的几乎所有的东西。问题是每次买都会量比较多,人家至少半斤装的量,有时真的是一下子用不完,冷藏几天后的结局就是做青酱。 做好的青酱应该是可以保存一段时效的,具体可以保存多久,其实我也不清楚,但是我有放超过一个月,除了颜色没有新鲜的那么鲜绿外,味道还是一样的棒。

香蕉芒果思慕雪—来自杯中的健康饮品

香蕉芒果思慕雪—来自杯中的健康饮品

2017年03月16日

思慕雪(smoothie),来自杯中的健康饮品,一般都是采用多种新鲜水果加酸奶制成,加上创意点饰,颜值、营养、美味俱备,每天来一杯,可补充每日所需维生素和微量元素。 香蕉是是天然的缓解压力、平复焦虑的食品,而且香蕉中没有任何脂肪、胆固醇或者钠元素,但是富含维生素C、维生素B6、钾元素、二氧化锰等,营养丰富。而芒果被称为热带水果之王,其营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果还含有人体所必需的糖、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。 今天我们就用香蕉和芒果搭配自制酸奶来做一款简单朴素却充满能量的香蕉芒果思慕雪,炎炎夏日很快就要到来,一起动手做起来吧。

蛋糕夹心面包

蛋糕夹心面包

2017年03月14日

蛋糕遇到面包,就如转角遇到爱,是一种缘份。用新鲜斑斓叶打汁做的蛋糕,纯天然的嫩绿色搭配组织绵蜜的面包体以及椰蓉香,不仅颜值爆表,独特的斑斓清香加上面包的麦香,也足以让你的味觉沉醉。

早餐三明治卷

早餐三明治卷

2017年03月07日

三明治是家庭最常见的早餐之一,方便快手,营养健康。准备几片吐司片,搭配各种馅料,可以直接吃,也可以煎着或者烤着吃,用上一点点小心思,便可以迎接美好的每一天。 今天这款加了热狗的三明治卷,是专为无肉不欢的儿子做的,有东菱热旋风面包机和东菱烤立方电烤箱,早餐就是这样简单而有滋味。

黄桃香酥面包

黄桃香酥面包

2017年03月01日

第一次做这款面包,很受家人欢迎,儿子说,这个面包即有料又不腻,一切都是恰到好处。家人喜欢就是我最大的快乐,很期待双休的到来,可以为家人们再做一回黄桃香酥面包。。

草莓斑斓蛋糕卷

草莓斑斓蛋糕卷

2017年02月22日

一款非常美腻却制作简单的蛋糕卷,暖暖的嫩绿色加上独特的斑斓味道,配上草莓和奶油,在充满阳光的下午,品上一口,整个人都会被融化了……

油炸糯米肉丸子

油炸糯米肉丸子

2017年02月08日

这是一道主要以米饭为主的点心,方子改自于群里方姐,刚炸完的时候外表酥脆内心软糯,冷却后外表也会变软。上锅蒸来又是一种口感,也是我家的最爱。或是再少油热炒一下,撒一把葱花,更是香到极致哦。

薄荷戚风蛋糕

薄荷戚风蛋糕

2017年02月06日

柠檬薄荷,也叫做柑橘薄荷,有着很明显的柠檬香味,并有一定药用价值,而且非常好养活,家里本来只有一小盆,现在已经移植成三盆了。夏日里我会经常用它来制作柠檬味的饮料, 因为喜欢它的香味,所以一直有个心愿要用它来制作一次薄荷味的戚风蛋糕,今天得偿所愿,而且非常喜欢它的味道。 戚风方子很重要,烘烤的过程也很重要。这次尝试用烤立方低温加时烘烤,成品蛋糕的颜色非常柔和,很适合在冬日的阳光静静享用。

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