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2013-08-21 加入

崇尚一切美好的事物

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炼乳奶酪小餐包

炼乳奶酪小餐包

2018年02月28日

奶油奶酪馅里加了清新的橙皮丁,丰富口味的同时又解了奶酪的腻,这样的小个子餐包非常适合早餐或下午茶哦。

网红脏脏包

网红脏脏包

2018年02月27日

“排队都买不到的”网红脏脏包我们也可以自己动手做,虽然深知网红效应也就那么一回事,但还是经不住儿子的怂恿,试过才有发言权,所以在这里推荐各位绝对可以去尝试一下哦。。

煎烤迷迭香大虾

煎烤迷迭香大虾

2018年01月12日

儿子不爱吃鱼却特爱吃虾,哪怕是最简单的白灼小虾米他也总是卷起袖管吃得津津有味,今天的煎烤黑虎虾,不同与往日里用平底锅或烤箱制作,而是用的牛排机,制作更简单快速,却美味升级,外壳的咸酥与虾肉的鲜甜,瞬间引爆味蕾的享受。

煎烤牛排

煎烤牛排

2018年01月12日

以往,吃牛排貌似高贵的象征,而如今,牛排已成为家庭餐桌上最常见的食物,我们在家就可以随时制作牛排,可随之而来的便是经常有人抱怨说怎么自己煎的牛排又老又柴,这里不排除可能是牛排本身品质的原因,但更多的是我们总是掌控不了火候,煎烤过程牛排的水份流失过多所导致。但了有了一键智能牛排机,我们完全可以放心大胆制作牛排,它的双层高温双层煎烤,可以有效锁住汁水,让牛排在短时间内便达到理想状态,并可随心选择几分熟。

秋葵肉肠披萨

秋葵肉肠披萨

2018年01月10日

儿子突然说晚餐想吃披萨,一看时间下午4点半,算着差不多6点多也可以吃上了,赶紧动起手来。 做披萨其实是一件非常简单快捷的事情,而且可以随性加入自己喜欢的材料,火腿肠是家里必备,又找到几个秋葵,晚餐就来个秋葵肉肠披萨。

面包机版星空面包

面包机版星空面包

2017年12月02日

这是最近非常流行的一款面包,它有着星空般神秘的色彩,而且那抹天蓝完全来自于纯天然,制作出来的面包仍然保持着原始的麦香味,却多了一份惊艳。

柠檬红茶软欧

柠檬红茶软欧

2017年12月01日

很喜欢这款面包的口感,朴素的麦香中透出的红茶醇香以及清新的柠檬果香味,让这款简单的软欧有了不一样的风采,家里姑娘在尝了半个后,强烈要求第二天早上回炉烤热后带着去学校。

双色橙皮麦芬

双色橙皮麦芬

2017年11月29日

个子小小,口感却很丰富的麦芬小蛋糕,经过打发后的黄油使得蛋糕更加松软,我在里面加了一些橙皮丁,使蛋糕又多了一份清新的味道。

小麦胚芽吐司

小麦胚芽吐司

2017年11月28日

小麦胚芽含有丰富的维生素E、B1、B2、核酸、蛋白质及微量元素,是整个小麦中营养价值最高的部分,对婴幼儿和青少年身高智力全面发育有非常好的促进作用。 今天的小吐司里面就加入了一部分小麦胚芽,先将小麦胚芽烤出香味,再和进面团中,使面包整体的口感变得丰富起来,而且还更富有营养。

香橙奶酥饼干

香橙奶酥饼干

2017年10月19日

一款非常清新的小饼干,低温烘烤出来的颜色淡淡的,加上橙皮的点缀,令人非常得赏心悦目。

椰蓉面包(面包机版)

椰蓉面包(面包机版)

2017年10月18日

椰蓉面包应该也是烘焙爱好者经常做的面包,但是用面包机来拗造型却又是一种乐趣。

南瓜蔓越莓玫瑰花小面包

南瓜蔓越莓玫瑰花小面包

2017年10月17日

用南瓜来做食物总会带给大家一种丰收的喜悦,这道南瓜玫瑰花小面包更是多了一份浪漫一份美好。

桃山皮月饼

桃山皮月饼

2017年09月20日

超高颜值的一款月饼,虽然过程有点虐人,完全可以用辛苦却快乐着来形容制作过程,但是当一个个缤纷的月饼出现时,那种喜悦真的无法言语,绝对有一种舍不得下口的感觉。

可可双色面包(面包机版)

可可双色面包(面包机版)

2017年09月12日

又是一款用面包机制作的整形面包,虽然是很简单的配色和整形手法,却也花了小心思在不同的面团里加了不同的果料,使它拥有了更多的色彩和口味。

红枣果仁面包

红枣果仁面包

2017年09月08日

一款全程用面包机来制作的美味面包,香甜的红枣加上满满的果仁,提高颜值的同时也给营养加分。

浓情芝士布朗尼

浓情芝士布朗尼

2017年08月22日

通常热量高的食物味道都会不错,就像这款芝士布朗尼,浓郁的奶酪香味和醇厚的黑巧完美结合,上层松软细腻,下层紧实微苦,双重滋味双重享受,任谁也抵挡不了的美食陷阱……

橙皮奶酪柿子面包

橙皮奶酪柿子面包

2017年08月18日

其实原本并不想做出柿子模样的,无奈烘焙多变幻,有人说我做的象山竹,有人说明明是颗柿子,随了你们的心愿,姑且就叫柿子面包吧。 世界上本就没有完全相同的两片树叶的,在这几颗柿子出炉的那一刻,我其实真的是一眼就喜欢上它的模样了。 老面的加入,使得这款面包组织细腻柔软,风味更佳,而内馅中清新的橙皮恰到好处地解了奶酪的腻,在某个夏日的午后,泡上一杯咖啡,还有心仪的面包作伴……

菠菜三文鱼三明治

菠菜三文鱼三明治

2017年07月19日

三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典,这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的,新鲜的鱼肉,加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味,绝对是一种非常神奇的调味组合。

迷迭香烤三文鱼

迷迭香烤三文鱼

2017年07月14日

儿子从日本回来一直说那边的三文鱼有多好吃,我确实有点稍不服气,所以这个周末趁儿子在家,给他烤了这道迷迭香三文鱼,制作不复杂,用料也简单,清淡中夹杂一丝迷迭香的特殊气味,儿子说迷迭香的量用到刚刚好,既没有掩盖三文鱼本身的鲜味,又有一种神秘的迷迭香味,真的挺不错。

中种牛奶吐司

中种牛奶吐司

2017年07月13日

一款最平常不过的牛奶吐司,简单的配料,简单的做法,却因中种而变得不一般,前一个晚上手揉个中种放在冰箱冷藏发酵,也是随手的事儿,喜欢磕面包的伙伴们一定要试一下哦。

黑芝麻贝果

黑芝麻贝果

2017年07月11日

贝果是一种低油低糖的面包,面包表面因被热糖水煮过显得更有韧性和嚼头,有了黑芝麻的加入,使这款面包的原麦香味更多了一份芝麻香,咬上一口就特别满足。

枫糖南瓜三明治

枫糖南瓜三明治

2017年07月04日

奶油般的南瓜沙拉加上芳香的枫糖浆,搭以核桃的坚果香和清甜的生菜叶,听着已是让人垂涎,再配上细腻绵密的中种牛奶吐司片,一款特别适合女士食用的三明治呈现与你。

醇香咖啡吐司

醇香咖啡吐司

2017年06月26日

对咖啡的喜欢总是一阵阵的,记得前几年的一段时间,天天两杯似乎上了瘾。然后突然间无缘由的就对它没了兴趣,眼睁睁地看着它们过期最终丢弃。 可能骨子里还是热爱咖啡的吧,最近又买了好多咖啡,各种的口味,所以就有了今天的这个咖啡吐司。 第一次吃吐司不抹酱不夹黄油,因为真的很香,下午居然还心血来潮的炒了个法式鸡蛋弄了份三明治当下午茶,想想年纪虽然不小了竟然还是如此任性,不免从心底对自己嘲笑了一番。

COOK100肉酱意面

COOK100肉酱意面

2017年06月13日

“双休日吃意面”,儿子经常这样调侃。确实如此,双休日在家各人睡各人的懒觉,有时直接睡到了中午,早饭午饭就很难固定时间,所以意面经常会成为我家的早午餐,因为它制作简单,又可随意搭配,且营养全面。 意面的酱汁很重要,平时最常用的就是红酱和青酱,今天就用cook100的意大利肉酱来制作一盘简单却美味的卡通意面来给儿子当早午餐。

Fluff棉花糖之迷迭香草莓戚风

Fluff棉花糖之迷迭香草莓戚风

2017年06月11日

迷迭香,又叫海洋之露,很浪漫很神秘的名字,这次用来配合Fluff草莓棉花糖做戚风蛋糕,这是一款非常特别的蛋糕,烤发过程中就已迸放出浓郁的芳香,入口时迷迭香的浑厚香味以及草莓的清甜味瞬间撞击到你的味蕾的,伙伴们可以尝试一下哦。

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