樱花天使纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  盐渍樱花温水泡开出除盐份。

• 步骤 2：

  用纸巾控干水分，留出12朵作装饰用，其余切碎备用。

• 步骤 3：

  低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。

• 步骤 4：

  学厨纸杯放入合适的模具内备用。

• 步骤 5：

  蛋白放入无油无水干净的盆里。

• 步骤 6：

  蛋白中滴入几滴柠檬汁及盐，细砂糖分三次加入，湿性打发即可。

• 步骤 7：

  将混合好的粉类轻铺于蛋白霜上。

• 步骤 8：

  切拌手法快速拌匀。加入切碎的樱花。

• 步骤 9：

  切拌混合均匀。

• 步骤 10：

  将完成好的面糊装进学厨裱花袋内。

• 步骤 11：

  挤入纸杯内。

• 步骤 12：

  放上装饰用的樱花。

• 步骤 13：

  进事先150度预热好的烤箱内，烘烤20分钟左右。

• 步骤 14：

  出炉脱模晾凉。

• 步骤 15：

  成品。