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蓝纹乳酪关注

2013-07-20 加入

每个人都需要偶尔的相聚,邀请你做顿饭,跟你分享一些美好的东西,总能真切觉得仍被生活爱着!

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盐水鸭

盐水鸭

2021年02月01日

盐水鸭是中国南京特产的一种传统卤菜,盐水鸭口味清淡而略带咸味,肥而不腻、鲜嫩味美。 在家做年夜大餐,盐水鸭首选,简单的烹饪方法,做金典家庭美味!

拌苏子叶

拌苏子叶

2021年01月15日

一款韩式拌苏子叶,简单又健康的烹饪方式,最适合在新年丰富菜肴中的去油腻拌菜,赶紧收藏起来吧!

日式番茄浸鲭鱼

日式番茄浸鲭鱼

2020年08月21日

在日料中,关于鲭鱼的料理有很多,最简单的烹饪方法是烤和煎,这样的方式让鲭鱼的味道最直接。今天用番茄和白だし(出汁来做,将鲭鱼简单调味后炸制后,用番茄和白だし同煮出的汤汁浇在炸过的鲭鱼上,撒上一些大叶碎,汤汁鲜美,鱼肉浸满汤汁的味道更是妙不可言!

和风鸡肉串

和风鸡肉串

2020年08月20日

和风鸡肉串,日式居酒屋的最常点的烤串,没有太多调味,用新鲜鸡腿肉来做,烤好的鸡肉串,肉质鲜嫩多汁,大葱夹杂其中,增香又解腻,搭配冰镇的啤酒,让夏季的夜晚在啤酒和烤串徐徐拉开帷幕!

日式鸡蛋福袋煮

日式鸡蛋福袋煮

2020年08月12日

夏日的某天,家人聚在一起,晚餐做了日式鸡蛋福袋煮,属于餐桌上颜值爆表的菜肴,“温柔”的味道更是体现了福袋煮特别的滋味!

红烧肉

红烧肉

2020年06月25日

一碗红烧肉好不好吃,最能体现厨艺精湛的程度,用最基本的调料,酱油、料酒、白糖,加入几片生姜,放入葱结,五花肉小火慢煨,煨至肉烂,大火收汁, 做出的红烧肉,色泽红润,咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。

半蛋牛肉多拿滋

半蛋牛肉多拿滋

2020年06月02日

多拿滋也叫甜甜圈,用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食,最普遍的形状是中空的环状的甜甜圈,还有包有馅料或是填充奶油或者卡士达酱的多拿滋,今天就来做个有鸡蛋和牛肉内馅的多拿滋,营养又好吃!

牛肉酥饼

牛肉酥饼

2020年05月28日

鲜香爆汁的牛肉酥饼,不管是给家人做上一些,还是用来招待亲朋好友,都是最拿得上台面的美味!

章鱼足立夏饭

章鱼足立夏饭

2020年05月25日

江南一带,立夏这一天,会有吃立夏饭的风俗,因为立夏后就要开农忙了,所以这一天要好好补补,立夏饭用料丰富,最早是用黑豆、绿豆、赤豆、黄豆,绿豆等五种豆子合拌白粳米煮成“五彩饭”意寓五谷丰登! 今天就用时令蚕豆瓣,新鲜章鱼,增鲜排骨,培根替代咸肉,做个特别又美味的章鱼足立夏饭吧!

印度烤饼

印度烤饼

2020年04月23日

印度美食口味独特,烤饼质朴自然的味道、涂抹的蒜香,更是体现了异域美食的特别之处!

醪糟紫薯粉圆

醪糟紫薯粉圆

2020年03月11日

一碗醪糟粉圆,温润舒适的口感,添加天然的紫薯和桂花,自然之味最适合初春的养生小食!

芋艿红烧肉

芋艿红烧肉

2020年03月06日

五花肉肥瘦相间,芋艿很粉糯,夹着一丝肉的香味,咸甜适口,一点都不油腻的芋艿红烧肉,让你体验生活中的家常味道!

海蛎煎

海蛎煎

2019年11月19日

海蛎独特的鲜美味道,加入地瓜粉,做成脆香醇厚的海蛎煎,滋味十足!

晾晒柿饼

晾晒柿饼

2019年11月09日

柿子红了,选择肉质坚硬、果实端庄,果顶平坦,无纵沟,无核,充分成熟的柿子,去皮、晾晒至回软不发汗,外硬内软的柿饼,叠放至罐中封缸至生霜,甜糯可口的营养柿饼就做好了,做茶点或是平日零食都是极好的!

桂花酿

桂花酿

2019年10月30日

一杯桂花香浓的甜酒酿,在天气逐渐转冷的时节饮下,和胃暖身又养颜,女性养生保健的美容酒!

桂花酒

桂花酒

2019年10月28日

秋天接连几天降温,桂花开了,气候宜人,桂花飘香,来一杯香甜醇厚的桂花酒就更完美了。 以金桂最佳,在桂花各品种中,数其最芳香,采下后晾干,加冰糖,制成桂花酒,色泽金黄,香气诱人,特别适合女性饮用!

嫩豆腐奶酪蛋糕

嫩豆腐奶酪蛋糕

2019年10月06日

一款梅子味道的嫩豆腐奶酪蛋糕,细滑的感觉,入口是奶酪味,梅子的味道紧随其后,最后是豆腐的底味,梅子微咸、酸甜的感觉真的非常特别!

桂花红烧肉

桂花红烧肉

2019年06月14日

桂花红烧肉作为传统家常菜,有了新做法,厨艺小白也能做复杂的大菜,家乐酱免去了调味的麻烦,轻松做上一碗最馋嘴的桂花红烧肉,红烧酱汁粘稠,桂花和五花肉完美搭配,让你惊艳到的软糯口感!

猪柳蛋麦满分

猪柳蛋麦满分

2019年06月09日

喜欢麦当劳的猪柳蛋麦满分,柔韧有嚼劲的英式麦芬面包,搭配香滑的鸡蛋和松软的猪肉饼,诱人的芝士,满满的元气早餐,精力充沛迎接新的一天!

英式麦芬

英式麦芬

2019年05月22日

一款简易的英式麦芬,松软口感,也可以中间切开加煎蛋和蔬菜,无论怎么吃都是非常美味的!

鲜栗桃胶皂角羹

鲜栗桃胶皂角羹

2019年02月12日

皂角米、桃胶、雪燕、都是最好的植物胶原蛋白,添加新鲜栗子、枸杞,最后用藕粉做出香甜稠糯的皂角羹,养颜护肤、养心安神、清肝明目,只长颜值不长膘!

奶油芝士焗南瓜饭

奶油芝士焗南瓜饭

2019年01月16日

奶油芝士焗南瓜饭,一盅即可满足主食和蔬菜、肉类的营养美食!

紫薯面包

紫薯面包

2018年12月05日

用紫薯泥来做面包,浓浓的紫薯味道,给家人最健康的杂粮面包!

洛神醉雪梨

洛神醉雪梨

2018年12月02日

雪梨清热润燥,特别适合干燥的秋季节食用,搭配祛火又美容的洛神花,用冰糖和矿泉水浸润这道洛神醉雪梨,花香袭人、雪梨品色红艳似酒醉,微酸甘甜的感觉真的太迷人了!

盖浇肥牛

盖浇肥牛

2018年10月04日

简洁的烹饪方法,口感丰富,少油少盐的健康菜肴,为酌酒送饭之佳肴美味!

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