小鸡蛋糕#宝宝最爱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  圣乐迪鲜蛋，优选德国罗曼鸡，甄选加拿大进口亚麻籽喂养。

• 步骤 2：

  

  天然的OMEGA-3，人体易吸收，鸡蛋更营养。

• 步骤 3：

  

  将鸡蛋的尖头用刀敲开一个小孔，先慢慢分离、流出蛋清，然后蛋黄用牙签搅动几个，让蛋黄流出蛋壳。

• 步骤 4：

  

  蛋黄加入牛奶、橙汁和玉米油。

• 步骤 5：

  

  用打蛋器搅打均匀。

• 步骤 6：

  

  蛋黄液中，筛入低筋面粉。

• 步骤 7：

  

  用刮板搅拌均匀成无干粉状。

• 步骤 8：

  

  蛋清滴入几滴白醋。

• 步骤 9：

  

  砂糖分三次加入蛋清中。

• 步骤 10：

  

  打发成蛋白霜。

• 步骤 11：

  

  取一半蛋白霜，加入蛋黄面糊中。

• 步骤 12：

  

  用刮板翻拌均匀。

• 步骤 13：

  

  再将蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中。

• 步骤 14：

  

  用刮板翻拌均匀蛋糕糊。

• 步骤 15：

  

  蛋糕糊装入裱花袋中。

• 步骤 16：

  

  鸡蛋壳提前洗净，晾干水分。

• 步骤 17：

  

  将蛋糕糊挤入鸡蛋壳中，6-7分满就够了。

• 步骤 18：

  

  将鸡蛋开口向上放入空气炸锅中，160度12分钟烘烤（也可用烤箱烘烤）。剩下的蛋糕糊可以做纸杯蛋糕，一样好吃！

• 步骤 19：

  

  小鸡蛋糕考好后，放凉后，去掉部分蛋壳，底部蛋壳不要剥除。

• 步骤 20：

  

  用芝麻给小鸡做眼睛，胡萝卜做嘴巴。

• 步骤 21：

  

  一款好吃又可爱的小鸡蛋糕，想不想给孩子也做上一些呢！