2013-06-01 加入
爱生活，爱美食!烹、炒、煎、炸里享受人生百味！
手撕鸡
2017年07月21日
夏天餐桌上凉拌菜多了起来，除了青菜还有肉食，平时鸡肉大多都是炖或者煲汤，今天做的手撕鸡，没有油腻，很好吃，把鸡肉清水煮熟，然后放入各种调味料调拌，很爽口
菠萝咕老肉
菠萝咕老肉一道酸甜可口的下饭菜给饭桌增添一道美味
自制炼乳
炼乳浓缩的牛奶，不是经常用所以家里没有备，想吃了可以自己动手来熬点，很简单，而且没有添加剂，奶香味也很浓，比买的好吃，用来涂抹面包很不错哦
流油咸鸡蛋
2017年07月20日
夏天热，是腌鸡蛋的好时机，大大缩短了腌制的时间，我用的最简单的方法腌制的，就是盐和水按照一定的比例煮开，然后晾凉，倒入容器里，密封腌制，接下来就是静静的等待了。
韭菜盒子
韭菜营养丰富，有很高的食疗价值。可健脾补肾，益气补阳。可促进血液循环，还能降脂瘦身，可以多吃点
夏季吃苦胜似进补--苦瓜炒蛋
夏季吃苦胜似进补，苦瓜虽然苦，但是瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，苦瓜里所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，所以夏天应该多吃点苦瓜
抹茶豆沙卷
喜欢抹茶，从颜色到味道，一抹大自然的绿色，一股清淡的茶香，给夏天带来一丝清爽
桃胶银耳莲子羹
美容养颜的桃胶银耳莲子羹，又加入了百合、红枣，口感更佳哦！ 桃胶又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效
手工馄饨
北方人喜欢吃馄饨，连汤带水来一碗吃着很舒服，买的馄饨皮很薄，包不太多馅，想吃大馅馄饨还得自己包
家常下饭菜番茄炒蛋
番茄炒蛋一道万能百搭下饭菜，不论是吃面条还是米饭或者馒头喝粥，都是很下饭的，也是家常餐桌上上桌率最高的一道菜
蒜苔木耳炒肉
一道家常下饭菜，蒜台木耳炒肉，北方雾霾天气多，木耳要经常吃点
蛤蜊蒸蛋
蛤蜊蒸蛋一道蒸菜，有海鲜的鲜美味道，有蛋羹的爽滑口感，老少皆宜的一道菜
爽口黄瓜拌金针菇
夏天还是吃凉拌菜多一些，黄瓜丝加上金针菇，再来点辣椒大蒜调味，爽口开胃下饭
凉拌黄瓜粉皮
夏天餐桌上上桌率最高的莫过于凉拌菜了，粉皮记得还是小时候吃过，正宗的粉皮是绿豆淀粉做的，劲道透亮，用来炖菜或者凉拌很好吃，现在人们为了降低成本，大多是参杂了一些东西进去，没有那个年代真材实料的好吃了，这次买的还可以，薄薄的适合做凉拌菜，用来拌了黄瓜很清爽
百合绿豆糖水
绿豆清热解暑，绿豆汤是夏天最好的解暑饮品，加入了百合和冰糖，口感微甜很好喝
秋葵蒸蛋
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助，在切秋葵的时候会发现粘粘的，秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。一道爽滑的秋葵蒸蛋非常好吃
巧克力可可裸蛋糕
2017年07月19日
一款水果裸蛋糕，甜美简单的风格，朴实无华的食材，只需简单的叠加，便让它具有了独特的艺术气息
五彩时蔬炒鸡丁
夏季应季蔬菜很多很新鲜，五色养五脏，中医理论中的“五行”讲究五色与五脏相对，平时生活中多吃五色的果蔬是利于五脏养生的，我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为白色、黄色、红色、绿色、紫色和黑色蔬菜。一般来说，蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深营养价值越高，所以平时我们要多吃些五颜六色的食物，有养生效果哦
啤酒鸡块
啤酒不仅是饮品，也是上好的调味料，将啤酒放入菜肴中，让饭菜呈现别样的风味
凉拌马齿苋
夏天是各种野菜生长旺盛的季节，最常见的马齿苋几乎随处可见，在小区绿化带里采摘了些回来。记得小时候每到现在这个季节就会去地里边拔好多回来，然后晒干，冬天用来包包子做馅吃，特别好吃。其实马齿苋是一种药食两用的植物，也可以入药的，具有清热解毒、散血消肿的功效，而且马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，所以现在可以多吃哦
蒜蓉空心菜+
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。夏天是空心菜上市的季节，天气炎热食欲减退，可以来一盘蒜蓉空心菜，清爽不油腻
胡萝卜炒鸡蛋
人们现在每天都盯着手机和电脑看用眼过度，所以要给我们的眼睛输送一些营养，胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。
红薯丸子
红薯丸子，口感软糯，味道香甜，很不错的小零食
素烧冬瓜+
2017年07月18日
夏天基本都是以清淡为主，今天做的是素烧冬瓜，虽然没有肉但是素菜做出了肉菜味，看起来也很有食欲。 冬瓜具有清热解毒利尿的功效，而且冬瓜本身不含脂肪，热量不高，是减肥的首选蔬菜哦！
家常木须肉
一道家常木须肉，原料随手可得，味道清新，口味鲜美、口感丰富，老少皆宜
