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步骤 1:
紫菜、香菜、鸡蛋备好
步骤 2:
鸡蛋打入碗里打散,香菜洗干净切碎备用
步骤 3:
淀粉叫适量的水调成芡汁
步骤 4:
锅里放入水,水开之后倒入淀粉水,然后放入紫菜,再倒入鸡蛋,先放淀粉水目的是,鸡蛋液打进去会飘在上边,而且是片状的蛋花
步骤 5:
加盐调味
步骤 6:
加香油调味
步骤 7:
最后放上香菜,关火
步骤 8:
紫菜蛋花汤就好了
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