烧饼夹烤肉#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法步骤

• 步骤 1：

  干酵母加温水稀释一下，然后和面粉和成面团，发酵

• 步骤 2：

  发好的面团内部组织有蜂窝状

• 步骤 3：

  切好的肉片，放入盐，生抽老抽，姜末，料酒，五香粉和香油调拌均匀，稍微腌制一下入味

• 步骤 4：

  醒发好的面团，取出一块，然后擀成圆饼状

• 步骤 5：

  用刷子刷上一层薄薄的油

• 步骤 6：

  撒上五香粉

• 步骤 7：

  从一头卷起，如图

• 步骤 8：

  切成大小均等的剂子

• 步骤 9：

  然后擀成小圆饼，烧饼胚

• 步骤 10：

  在烧饼的表面刷一层水，然后沾满芝麻

• 步骤 11：

  电饼铛提前预热，放入烧饼开始烙烤

• 步骤 12：

  烙至两面金黄熟透即可

• 步骤 13：

  电饼铛里放少许油，然后倒入腌制好的肉片和葱片

• 步骤 14：

  炒制熟透

• 步骤 15：

  放入香菜

• 步骤 16：

  炒一下出锅即可

• 步骤 17：

  把烧饼中间切一刀，把烤肉夹进去，便可以吃了，很香哦