最近在看一档真人综艺节目【中餐厅】，几位明星经营合伙人通过在泰国经营一家中餐厅，亲自下厨做出令人骄傲的中国味道，老外吃过之后都喜欢上了中餐味道，剧中上桌率最高的茄汁大虾、菠萝咕老肉、砂锅鱼头都做的非常棒，让人看了就很有食欲，今天也学做了这道酸甜开胃老幼皆宜的茄汁大虾，其实操作起来非常简单，只需几步，处理虾、腌制入味、炒虾、茄汁炒制挂浆就OK了，有时间赶快给家人做吧