嫩牛肉卷饼#利仁电饼铛，烙烤不翻锅#的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切条，然后放入姜末，料酒，玉米淀粉，盐，糖，酱油调味料，调好腌制一下入味

• 步骤 2：

  小红椒切片备用

• 步骤 3：

  面粉加水和成面团，饧十五分钟左右

• 步骤 4：

  取出面团揉好，然后切成小剂子

• 步骤 5：

  用擀面杖擀成圆形，擀的稍微薄一些，擀两张同样大小的圆饼

• 步骤 6：

  用刷子刷上油

• 步骤 7：

  把另外一张叠放到上边

• 步骤 8：

  再用擀面杖擀一下，擀的薄一些，大一些

• 步骤 9：

  电饼铛提前预热，然后放入擀好的饼烙熟即可

• 步骤 10：

  烙完饼开始炒牛肉，电饼铛里放人少许油，然后放入切好的小红辣椒

• 步骤 11：

  倒入腌制好的牛肉

• 步骤 12：

  炒熟即可，盛出

• 步骤 13：

  取一张烙好的饼，放上一片生菜叶，放入牛肉，然后卷起来便可以吃了

• 步骤 14：

  味道不错哦