香辣炒年糕#维达与你韧享年夜范# by sourcehe - 菜谱

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浏览 150660 收藏 72 时间 10分左右配菜(中级)

1.切年糕比较硬可以蒸一下再切；
2.水煮一下再炒，容易熟，更入味；
3.酱料有盐，没有放盐，如果喜欢吃重的，可以加盐；
4.酱料可以更加自己喜欢挑选。

sourcehe 2017年01月16日发布

新春佳节，家里必定少不了“年糕”。寓意步步高（糕）升，生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。
年糕不仅寓意好，还有变化多端口味，上次做了方块黄年糕，今天做白色香辣炒年糕，象征着黄金、白银。寄语鸡年发财的意思。

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