香辣藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备新鲜莲藕；

• 步骤 2：

  去皮，洗净，切薄片；

• 步骤 3：

  热锅，倒油，放入干辣椒、大葱煸香；

• 步骤 4：

  加入藕片大火爆炒；

• 步骤 5：

  藕片炒至五成熟时，加入生抽；

• 步骤 6：

  炒熟时放盐，大葱，炒均，收汁即可。