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步骤 1:
准备食材:咖啡、巧克力、牛奶、棉花糖;
步骤 2:
饮用水煮沸,倒入咖啡冲开;
步骤 3:
巧克力用削皮刨子,把巧克力刨成碎屑;
步骤 4:
牛奶煮70-80度,加入巧克力屑(留少许做装饰品),拌均融化,关火;PS:牛奶温度不要超过80度。
步骤 5:
煮好的巧克力牛奶倒入冲好的咖啡杯中;
步骤 6:
趁热加入棉花糖;
步骤 7:
在棉花糖上撒上少许巧克力屑。
1.巧克力建议用贝壳巧克力,巧克力屑会有彩色纹,漂亮些;
2.牛奶温度不要超过80度;
3.棉花糖可以根据自己口味调整。