发财就手的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：猪手烧毛、切块、洗净，生抽等；

• 步骤 2：

  清水煮沸，放入猪蹄，汆烫；

• 步骤 3：

  捞出猪蹄沥干水，放入压力锅，加入料酒、生姜、八角、香叶、鸡粉，小半碗水；

• 步骤 4：

  压力锅煮30分钟；

• 步骤 5：

  开盖，按收汁提味功能，放盐、生抽拌均把汁收干。

• 步骤 6：

  生菜洗净，汆烫，捞出，摆入盘；

• 步骤 7：

  把猪蹄放入生菜上面即可。