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2013-03-28 加入

虽平淡但自得其乐,虽不专业但每份菜谱都溶入了真心!爱旅行、爱生活、更爱美食......

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秋葵鸡蛋薄饼

秋葵鸡蛋薄饼

2015年08月24日

炫彩汤圆

炫彩汤圆

2015年08月22日

南瓜与紫薯,能赋予食物炫丽的色彩,最爱将这两种食物混合搭配,好漂亮 !

自制四川豆瓣酱

自制四川豆瓣酱

2015年08月21日

豆瓣酱是川菜必备佐料之一,家里每年都要做一些,自家做干净卫生。

自制湖南剁椒酱

自制湖南剁椒酱

2015年08月19日

大盘鸡

大盘鸡

2015年08月15日

新疆大盘鸡起源于90年代初期,新疆大盘鸡的原创地在新疆沙湾县,据说出自于当地的一家清真饭馆。不过很快就在全新疆范围内流行开,几乎家家户户都有人会做,象在四川每家人都会做回锅肉一般普及。

酱油水鱿鱼

酱油水鱿鱼

2015年08月15日

念念不忘在厦门吃的【酱油水鱿鱼】,它不同于清蒸的淡和红烧的浓,用最具厦门特色的“酱油水”煮,体现鱿鱼本身的鲜味。

蒜香三文鱼

蒜香三文鱼

2015年08月13日

三文鱼一般都生吃,但家里人都不爱这种吃法,于是乎突发奇想,将三文鱼做成蒜香煎,想不到真的好美味!(油炸虽然不太健康,偶尔吃吃也无防)

鱼肉茄饼

鱼肉茄饼

2015年08月07日

酱汁蒜蓉鲍鱼

酱汁蒜蓉鲍鱼

2015年07月31日

海鲜最好吃的做法就是“蒸”,调料也超级简单:酱油、蒜蓉、蚝油(不用也可以),这样做的好处就是保证了海鲜的原汁原味。

百香果果肉汁

百香果果肉汁

2015年07月28日

百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。

鸡蛋的华丽变身----玉子烧

鸡蛋的华丽变身----玉子烧

2015年07月25日

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 ;牛奶:富含蛋白质,两者结合在一起就能做出一款日本家家户户都爱吃的“玉子烧”,其实玉子就是我们所说的鸡蛋,只是冠了它一个美名,玉子烧一般是甜口,但总觉得鸡蛋里加糖有点不能接受,于是将糖量减少了些,味道还是不错,特别适合做早餐。

凉拌黄秋葵

凉拌黄秋葵

2015年07月24日

秋葵,又称黄秋葵、洋辣椒、羊角豆, 毛茄等,是高档的营养保健蔬菜。它分绿色和红色两种,可食用部分是果荚,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,可帮助消化增强体力、健胃整肠。凉拌秋葵,既快手又美味,是夏令时节相适应的菜品

完美戚风

完美戚风

2015年07月20日

最近迷上戚风 ,入门也算有段时间了,以前每次做都或多或少有些不完美,随着时间的沉淀,经验的积累,慢慢地也能成功地做出几款点心,此款简单的戚风,简单的口味,但口感很蓬松,真的可以算是蛋糕中的经典,入门作品必备。

酸奶果肉冰

酸奶果肉冰

2015年07月19日

辫子面包

辫子面包

2015年07月18日

夏日炎炎,是做面包的好季节,奶香面包抹上自制的沙拉酱、洒上火腿粒或扁桃仁,烤出两款咸甜味的面包,满屋飘香!

丝瓜烩蛏子

丝瓜烩蛏子

2015年07月18日

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经。具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。

酱烧虎皮凤爪

酱烧虎皮凤爪

2015年07月16日

凤爪含有丰富的胶原蛋白,女士的美容佳品,平日里泡椒凤爪吃得较多,以前在长沙吃过一种吃法是将凤爪油炸后泡出虎皮皱,然后卤着吃,口感糯糯的,甚是好吃!今天买来凤爪也试着做,但没卤料就改为酱烧,结果意想不到的好吃!

腊肉糯米丸子

腊肉糯米丸子

2015年07月12日

腊肉加上自己做的咸鸭蛋会是什么味道?做一道【腊肉糯米丸子】加入了咸蛋,更增加了一份咸香,再加一点甜玉米综合一下它们的咸味,配上一款【核桃豆浆】,实在太美味了!

水果裸蛋糕

水果裸蛋糕

2015年07月11日

闺蜜生日,原本想做款标花蛋糕,但家里奶油不够,所以临时决定就做款裸蛋糕,想不到做出来如此惊艳!

盐水咸鸭蛋

盐水咸鸭蛋

2015年07月08日

猪肉生煎包

猪肉生煎包

2015年07月07日

今天不想做饭,包上几个肉包,熬一锅粥,晚餐如此简单!

自制沙拉酱

自制沙拉酱

2015年07月06日

平日里少有吃【沙拉酱】,但有时做餐时又需要它,无意间发现外购的配料成分中提示:含有转基因大豆油,为了家人的健康,辗转万能网络,发现原来制作沙拉酱如此简单,于是乎立马做起,因为喜欢吃甜,这款沙拉酱做得比较甜口。

传统手工豆腐

传统手工豆腐

2015年07月02日

不添加防腐剂、消泡剂、凝固剂等添加剂也可以制做出香浓的豆腐,第一次做就成功了【传统手工豆腐】,开心哦!

蒜蓉蒸海虾

蒜蓉蒸海虾

2015年06月30日

海鲜做菜,不用太过复杂的材料和程序,美味就这么快捷!

自制翡翠豆腐

自制翡翠豆腐

2015年06月30日

利用各种水果、蔬菜、坚果类等食材,就可以做出多彩的双色豆腐。

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