2013-03-28 加入
虽平淡但自得其乐,虽不专业但每份菜谱都溶入了真心!爱旅行、爱生活、更爱美食......
清新珍珠丸子
2015年04月17日
每一道漂亮的美食真的需要一定的耐心才能完成,此款【彩色糯米丸子】终于粉墨登场了,是不是有点小清新的感觉!此款灵感来源于@拾光机的五彩糥米饭,大爱!
甜蜜蜜之“八宝饭”
2015年04月16日
做了彩色珍珠丸子剩余的糯米,弃之可惜,于是乎决定蒸八宝饭,丸子咸、八宝饭甜,搭配不腻。
凤梨咕咾肉
2015年04月14日
很少在家做酸酸甜甜的菜,咕咾肉是广东的一道名菜,其实就是水果与肉的混合炒制!吃惯了麻辣口味,偶尔改变一下口味也不错哦!
#甜蜜厨神#浪漫之都之经典甜点【拿破仑酥】
2015年04月03日
追求美食,感觉一直在路上,永远没有尽头,法国的甜点闻名遐迩,虽然知道甜点热量高,但还是忍不住喜欢它,【拿破仑蛋糕】--法式经典甜点之一,酥脆的千层夹杂着甜而不腻的奶油霜伴戚风蛋糕,一层又一层的齿颊留香......
#甜蜜厨神#平底锅版手工鸡蛋卷
2015年04月01日
很是怀念小时候在街头缠着妈妈买香香的手工鸡蛋卷,简单的模具,娴熟的技巧,一小勺面糊,放在一个扁扁的锅具里,上下一盖,几分钟就能卷出一个漂亮的蛋卷来。今天在家突发奇想,试着自己也来做做,没有蛋卷模,只有借助平底锅,呵呵,实在有点丑丑的感觉,但味道真的杠杠滴!
【深夜食堂】之酱汁炒面煎鸡蛋
2015年03月31日
看了【深夜食堂】 完全着迷于里面的简单美食,“酱汁炒面煎蛋”因为好做又快又省事又会饱. 加上一颗半熟的蛋.. 混合蛋汁、面条、蔬菜,美味无比哦。
虫草黄芪炖老鸭
2015年03月30日
这是一款补血补气靚汤,春末初夏很适合哦!
手工凤梨酥
超市最近出了好多凤梨,感觉凤梨其实就是菠萝,但肉质的确比菠萝细腻,于是乎买来试做了一次凤梨酥,家里没有模具,纯手工活,看似简单,但还是很考验耐心,不过成品还算不错,至于味道嘛,吃了再告诉你!
春笋香菇红烧肉
2015年03月29日
春笋,无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢的佳肴之一。 它还具有助消化、防止便秘,利九窍、通血脉、化毯涎之功效。但竹笋含有难溶性草酸钙,因而患有严重胃溃疡、胃出血、肝硬化、慢性肠炎以及泌尿系结石之人,应慎食。
改良版老婆饼
2015年03月25日
老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧。
简易版厚多士
2015年03月23日
最近在某餐厅吃了一款“面包诱惑”,着实为它着迷,因为一直喜欢简单美味的东西。今天正好一人在家,也不想弄饭,于是乎动手做款简单款厚多士,还真心的不错哦!
海鲜粥
2015年03月22日
简单鲜美的粥底,很适合这春夏交替的季节。
菠萝酱
2015年03月19日
烤菠萝花
2015年03月15日
做完菠萝炒饭,还剩下了一半的菠萝肉,借鉴“糖小饼”的方法,将菠萝切片烤成果干,哇,味道杠杠滴,太有创意了!
黄瓜拌皮蛋
2015年03月14日
#寻人启事#好吃的菠萝派
最近好像跟菠萝较上了劲:菠萝炒饭、烤菠萝花,昨日又买了一个菠萝,做了一瓶菠萝酱,顺便试做了一次派,虽然外表不是很耐看,但味道杠杠滴,派主要是油酥皮做成功就会没问题,馅料可以自由发挥:菠萝、苹果、香蕉、草莓均可,自己在家做主要是食材放心,口感跟**劳的差不多哦
香酥小黄鱼
2015年03月13日
收到大喜大的礼包,好开心,看着这一盒子酱料,仿佛眼前一桌子佳肴。正好从超市购买回几条小黄鱼,直接从盒里拿出一大袋大喜大炸粉,撕开包装,香酥味并不太浓,不像以前买的其他品牌炸粉,打开后会有一股刺鼻的香料味,这足以证明大喜大的材料没有添加过多的添加剂,等待成品吧!
葱香椒盐饼
很家常的一款面点,将香油改为猪油,煎饼做出来更是香淳。
菠萝炒什锦饭
2015年03月11日
炒饭就这么仼性,想放什么就放什么,当然主要是不能缺这道饭的主角菠萝了!酸甜鲜爽、营养丰富哦!
酿豆腐
酿豆腐又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美,广受欢迎。今天试着改良了一下,味道也不错哦!
#寻人启事#劲爆鸡米花
2015年03月09日
家里炖鸡汤,只爱喝汤不爱吃嘎嘎的童鞋,索性把鸡胸脯肉剔下做成【劲爆鸡米花】。
水果糯米糍
春天,草莓大量上市,红彤彤的,很是漂亮!一直喜欢吃糯米的东西,以前经常在某店购买红豆沙糯米糍,自从入豆果后,感觉外面一切美食在豆果都能查到做法,太强大老。这次我也向达人们学习,学做了水果糯米糍,真心的不错!
#寻人启事#东北酸菜肥牛
2015年03月07日
东北酸白菜搭配肥牛,酸爽够劲。
#寻人启事#咸鱼茄子煲
2015年03月06日
姐姐家做了好多海鱼干,知道我喜欢鼓捣食材,春节时特地给我家带来一大包海鱼干,自己做的鱼干保证了食材的新鲜度。咸鱼搭配茄子,咸鲜适度,美味难挡!
胡萝卜鸡肝粥
鸡肝的营养十分丰富,而且容易入味,十分鲜美,是很好的补血食物。鸡肝中的铁质丰富,是最佳补血食物,对于保护视力、防止眼睛疲劳、美肤养颜有很重要的作用,再佐以鸡油煎制一下,去腥增香。