2013-03-28 加入
虽平淡但自得其乐,虽不专业但每份菜谱都溶入了真心!爱旅行、爱生活、更爱美食......
#寻人启事#快手菜---三彩午餐肉
2015年03月05日
现在越来越多的上班族都喜欢自带便当,一是干净卫生,二来营养均衡,但便当并
芝士土豆泥焗红虾
2015年03月04日
当土豆碰上大虾,会迸发出怎样的美味!
野葱鸡蛋饼
2015年03月02日
阳春三月,万物复苏,山间采摘来的野葱,加入鸡蛋、面粉调和出春天独有的味道
椿芽香葱炒鹅蛋
2015年03月01日
阳春三月,正是采食椿芽菜的季节。香椿芽菜,是一种叫香椿树的树桠上所发的嫩叶,能以树叶为菜的仅此一种。看到了香椿芽菜,恍然从沉沉的冬梦中初醒,顿觉春天的气息扑面而来。紫里泛绿的椿芽菜,以它独特的异香,深受人们的偏爱,加入一小搓田野间新鲜釆摘的野葱,一道春天独有的佳肴就呈现在你眼前。
#寻人启事#蛋黄酥
超喜欢的一款中式甜点,以前总认为做酥皮甜点是难事,自从步入豆果,再难的制作都显得so easy!
草莓猫爪汤圆
2015年02月24日
据说元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五汤圆必备。
虎纹芒果奶油蛋糕卷
平淡无奇的蛋糕卷吃腻了,给它穿件漂亮的外衣吧!
牛肉丸汤
2015年02月23日
今天是元宵节,做一碗牛肉丸汤,预示新的一年团团圆圆,顺顺利利!
绿豆糕
第一次做绿豆糕时,用带皮的绿豆,做法繁琐,今天逛麦德龙,无意间发现了去皮的绿豆,毫不犹豫地把它带回家,成功地制作出少糖少油的绿豆糕。
红烧牦牛肉
2015年02月22日
牦牛肉,含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰富,氨基酸结构比例更与人体相近。
风干牦牛肉
2015年02月21日
九寨沟之行带回的唯一纪念品----高原鲜牦牛肉,佐以简单的调料腌制风干两三日,如果有烤箱的朋友,也可以用烤箱低温烘烤收干水份。吃时只需清洗掉多余的盐渍即可。因为是新鲜的牛肉,一定要多盐腌制。
香煎土豆牛肉粒
2015年02月19日
逍遥的假期快结束了,今天在家做了这个假期的第一顿正餐,还是觉得在家自己做吃的踏实!
家宴小吃----荷花酥
2015年02月16日
初五,迎财神的日子,做款中式甜点“荷花酥”,酥层清晰,酥松香甜,别有风味。芝麻馅、椰蓉馅,油炸、烘焙两种方式,做出来的效果均可,财神爷能笑纳吗?配方参考了“叶子lvy”美女的!
【大喜大牛肉粉调料】试用之蒜蓉粉丝扇贝
2015年02月10日
蒜蓉粉丝扇贝是最简单、最家常的一道海鲜菜肴,这次在粉丝里加了些牛肉粉拌料,别有一番浓郁的香味!
抹茶手指饼生日蛋糕
2015年02月09日
女儿的生日,做款她平日最爱的抹茶蛋糕,希望女儿永远健康、天天快乐!
【大喜大牛肉粉】试用之土豆饼烤鸡翅
2015年02月07日
当收到大喜大牛肉味调料,精美的外包装,香喷喷的粉料,想不到做出来的土豆饼味道杠杠滴!
#菁选酱油试用之抱子甘蓝炒火腿肠#
2015年01月28日
抱子甘蓝,别名芽甘蓝、子持甘蓝,十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物,为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸,以鲜嫩的小叶球为食用部位,是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一,中国台湾省有少量种植。抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。芽球咬下去,咬透一层层的小叶子,嘴里会有一股浓浓的菜心香。
#菁选酱油试用之清蒸多宝鱼#
清蒸鱼最关键的调料就是酱汁,菁选酱油味甘而不咸重,很适合作清蒸、凉拌之用。
玉米夹馍
2015年01月27日
既可作菜又可作主食的一道菜。
#菁选酱油试用之京酱肉丝#
京酱肉丝是传统北京风味菜,选用猪里脊肉为主料,辅以甜面酱及其它调味品酱爆而成,此道菜正好使用上菁选酱油,使其咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
#菁选酱油试用之猪肉大汉堡#
2015年01月26日
以前爱吃的麦当劳巨无霸,现在自己也能做,而且还真材实料,味道棒棒滴!
#菁选酱油试用之拌三鲜#
2015年01月24日
终于收到菁选酱油了,早在圈里听说此酱油如何的鲜美,打开包裏的那一瞬间,被它小小的身躯所吸引,包装如此精美,瓶身很漂亮,小巧适手,为了感受它的原汁原味,决定最先试试凉拌用料,不用加温,不用破坏其本身的味道,嗔嗔嗔,好味道呐!
#九阳烘焙剧场#彩绘蓝莓蛋糕卷
2015年01月20日
第二次做彩绘蛋糕巻,真心喜欢它漂亮的外表,软软的内心,原本描绘了一副很美的桃花图,结果在实际操作中却并未那么容易使用得心应手,只能随意创作啰,呵呵,想不到效果还算不错,继续加油吧!
红豆白果养生粥
红豆清热解毒,利水消肿;白果滋阴养颜抗衰老,再佐以苡仁、糯米、红枣、黑提干、冰糖慢火熬制,浓稠的汤汁,温润的香气,给这个湿冷的冬日注入温暖的气息!
杏鲍菇烤肉
2015年01月18日
烤箱做菜的好处:少油、方便、快捷,忙碌了一天,晚餐尽量简单就好,有菇、有肉足矣!