蒜香三文鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将三文鱼切成小方块。

• 步骤 2：

  将三文鱼用黑胡椒少量盐腌制一下。（盐一定要少哦，因为面包糠是咸口）

• 步骤 3：

  腌制十分钟。

• 步骤 4：

  蒜蓉放入三文鱼中。

• 步骤 5：

  加适量生粉、橄榄油拌匀。

• 步骤 6：

  鸡蛋液加入拌好的三文鱼里。

• 步骤 7：

  拌好后静置几分钟。

• 步骤 8：

  然后分别裏上面包糠。

• 步骤 9：

  热锅冷油煎热后放入三文鱼炸成金黄即可。

• 步骤 10：

  芦笋用清水汆烫熟，少盐少油拌好摆盘，挤上蕃茄酱，放上炸好的三文鱼即可。