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2012-12-19 加入

🌺热爱生活,关爱家庭,友善于人! 努力做健康的美食,在美食与健康之间寻找平衡,与家人分享餐桌前的快乐时光。 2020金龙鱼100%烘焙大师赛 亚军 2022全国烘焙料理大赛 优秀奖 国家二级 营养师 高级西点师

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小尖角碱水粽

小尖角碱水粽

2024年06月05日

粽子的包法及味道的花样还是不少的,传统的大都是四角粽,今天包的是小尖角的碱水粽。

比云朵还软的牛奶面包

比云朵还软的牛奶面包

2024年06月03日

香甜松软的牛奶面包,真的很好吃,先记录一下,以后可以继续操作。喜欢的伙伴赶紧去尝试。

内心柔软无油全麦燕麦餐包

内心柔软无油全麦燕麦餐包

2024年05月30日

虽然无油,因采用隔夜法,餐包内部依然是柔软有劲的口感。很适合上班一族进行日常利用碎片时间制作,一点都不难,赶快看看怎么做吧。

青椒杏鲍菇炒鸡胸肉

青椒杏鲍菇炒鸡胸肉

2024年05月29日

夏天的轻食菜之一,青椒杏鲍菇炒鸡胸肉,一道受健康人士喜欢的菜,也是很普通的家常菜,想要做的好吃,调料与火候很重要。

蓝莓杯子蛋糕

蓝莓杯子蛋糕

2024年05月19日

现在正是蓝莓季,那就来个蓝莓杯子蛋糕吧,

轻甜香~黑芝麻酥饼

轻甜香~黑芝麻酥饼

2024年05月13日

下午茶点的好搭档~黑芝麻酥饼 拥有黑芝麻的香及清甜的罗汉果糖,香香酥酥,做法超级简单。

南烛汁贝果

南烛汁贝果

2024年05月13日

南烛叶就是做乌米饭的一种叶子,可以把糯米染黑色,再蒸熟吃,非常清香。刚好剩下的汁水就做了贝果。

家常鸡肉披萨

家常鸡肉披萨

2024年05月05日

休息天在家随意可以做的披萨,2个8寸正常的,薄的可以3个的。减脂人士很友好披萨餐。饼皮加了一点点烘焙糖,没有用黄油。好何做出8寸,会分享一个很不错的小方法。

家常核桃酥

家常核桃酥

2024年05月01日

核桃酥是传统酥饼之一,做法大多类似,就是加一些坚果或葱花等不同材料混合在一起。今天做的是加了核桃仁。采用了太古烘焙专用糖,已经是糖粉状态,使用方便。

快炒黄米年糕

快炒黄米年糕

2024年04月30日

年糕大多是粳米做的,俗称晚稻。加入小米后,增加风味同时,也是对肠胃友好。配上各种蔬菜,成就一份健康营养餐。

鲜肉大包子

鲜肉大包子

2024年04月28日

鲜肉大包子估计每个人都喜欢吃,就是不敢多吃而已。好吃的大包子主要是在拌馅,今天就分享一下。

不加一滴水的牛奶花卷

不加一滴水的牛奶花卷

2024年04月28日

谁都希望能健康营养的吃饭,可是各种事总会让我们没法好好吃饭。我于是在周末就会做些各种馒头,在上班时间可以吃到健康营养的早餐啦。

松软的三角奶黄包

松软的三角奶黄包

2024年04月17日

健康餐自己动手做最放心,奶黄馅自己炒,甜没可以自控,那就一起来做不一样的奶黄包吧。

健康养生~艾草馒头

健康养生~艾草馒头

2024年04月16日

春天的艾草叶嫩,气味相对轻些,摘了一些做馒头非常适合,而且有去湿气作用。。周末可以多做点冻起来,平时上班蒸上几个就可以解决早餐主食了。

鲜之绝~春韭炒香干

鲜之绝~春韭炒香干

2024年04月13日

春天的韭菜最好吃,包饺子,炒鸡蛋,炒土豆,都美味极了,与豆腐干搭配是家常菜中的下饭菜,这次用了鲜之绝鲜酱油,一种调味料即可完成,味道也不错。

凉拌青瓜杏鲍菇

凉拌青瓜杏鲍菇

2024年04月13日

开启轻食,嗨吃不怕胖。青瓜百吃不厌,吃法众多,最喜欢的还是凉拌。与杏鲍菇一起做个拌菜好看又好吃。

台州风味之~辣辣菜

台州风味之~辣辣菜

2024年04月10日

独属台州味道的辣辣菜,是道非常上头且下饭的蔬菜,它带着芥末的气息及微微辣的口感是台州人春天餐桌必不可少的家常菜。

轻脆爽口~酸奶油靑瓜

轻脆爽口~酸奶油靑瓜

2024年04月07日

不用开火料理酸奶油青瓜,即可作为沙拉菜,也可以作为轻食餐者的吐司馅料使用。

酸奶油蛋糕

酸奶油蛋糕

2024年03月31日

酸奶油大多数是酱汁使用,旦三明治及面包的好搭档。今天用它做了一份蛋糕试试,非常松软细腻,冷藏一下有点轻乳酪蛋糕的感觉。

鲜之绝~香卤素鸡

鲜之绝~香卤素鸡

2024年03月26日

素鸡是豆制品的一种, 含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高; 它可以与辣椒一起炒肉,或者卤制后成阳春面的搭档。今天采用香卤方法可以配合米饭或面条都很不错哦。

米饭搭档~鲜之绝~皱皮椒炒肥牛

米饭搭档~鲜之绝~皱皮椒炒肥牛

2024年03月25日

肥牛很多人喜欢吧,大多数是吃火锅时涮着吃,或者是与洋葱搭配做成照烧汁口味,这个在我家出镜率还是挺高的。现在提倡少糖饮食,于是就想着家常炒一下试试,选用了鲜之绝的鲜酱油,其他调味料都不需要了,真的很方便。有兴趣的小伙伴可以试试。

蒜蓉捞汁秋葵

蒜蓉捞汁秋葵

2024年03月22日

轻食总是与少油少糖少盐一起的,今天用捞汁做一份凉拌秋葵,简简单单无负担。

牛油果酸奶油蘸酱

牛油果酸奶油蘸酱

2024年03月16日

牛油果与酸奶油很不错的搭配,可涂抹于贝果,吐司,非常适合减脂的小伙伴食用。

牛奶蛋糕

牛奶蛋糕

2024年03月07日

经过加热玉米油而糊化蛋糕粉,出来的蛋糕口感蓬松度更高,加上中途划口子,从而避免蛋糕爆发力太强而裂的乱七八糟。总体来说很不错。

奇亚籽越南欧包

奇亚籽越南欧包

2024年03月07日

越南欧包我也是第一次尝试,做出来是外脆内软,口感有韧性,而且是加了一点点米醋(代替柠檬汁),却尝不出来。你要不要试试。

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