【快乐生活12】的厨房

双芝披萨

2017年06月06日

味道与颜值并存，披萨是小朋友们的心头之好，周末了，刚好采购了两种芝士，于是就做了这双芝披萨，可是低粉没了，就用上中粉，结果饼底超赞不仅好看，味道也很好呢。

芝麻蔓越莓麻薯

2017年06月06日

吃过麻薯之后，就念念不忘，总想着什么时候自己做一次。刚好朋友推荐了麻薯粉，于是就有了它。一口下去，芝麻的特有香味加上蔓越莓的酸甜，及Q弹的口感，让我一口气吃了6个。赶紧分享一下。

青椒炒蛋(长个食谱)

2017年06月06日

为啥这道青椒炒蛋有助于长高呢？鸡蛋富含优质蛋白、钙元素，而青椒富含VC，2者搭配，不仅色香味美，还能促进钙质吸收。为了营养均衡，在出锅前特意加入了芝麻，这道菜，蔬菜+鸡蛋+坚果，营养满分。

橙皮软欧包

2017年06月02日

软欧是当下流行的一道健康面包。我理解的软欧包是甜面包和欧包之间的过渡产品，比咱们常吃的甜面包更少的糖和油，相对健康一点；比传统的硬欧包更柔软的口感，更适合国人的饮食习惯。简单说来是欧包的外形，软包的内在。

豆沙面包卷

2017年06月01日

豆沙面包卷是平常早餐里的主食或是两餐之间的小能量，用的是自己炒的豆沙，看起来美貌不存在，但是用料健康是主要的，才是对家人好。当然有了豆沙之后保质期也相对短了，所以一次不要做多。

多谷物~卡乐比

2017年03月18日

多谷物，从名字里就能看出有许多材料，燕麦，玉米片，属于粗粮，南瓜子仁，瓜子仁，核桃仁，杏仁是坚果类，蔓越莓，黑加仑是水果干类。营养之丰富不用多说，还是赶紧动手做健康的多谷物吧。

粗粮燕麦面包#美的女王节#

2017年02月28日

燕麦它可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;并且含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。加在面包中不仅营养增加，口感也更好。这款用牛奶，燕麦，低糖，低油方子非常符合当下丽人的追求。

腌笃鲜#舌尖上的春宴#

2017年02月24日

腌笃鲜就是要腌肉、鲜肉和竹笋三种东西的鲜融合在一起，三样食材都是主角，并形成一种美妙的平衡。这道菜是开春头道鲜。腌笃鲜里的笃，是一个动词，就是小火慢慢煮的意思。江南方言里“煮”这个词发音发不出声来，煮就是笃，煮一会儿，就是“笃忒一歇”。腌肉和鲜肉，加上竹笋放在一起笃忒一歇，就是腌笃鲜。

桃仁木耳拌莴笋#舌尖上的春宴#

2017年02月24日

春天是绿色的世界，到处是生机景象，叶子菜，嫩芽特别丰富。经过寒冷冬天慢生长的莴笋可以上桌了，莴笋碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。现在加上清肠的木耳与补脑的核桃，一盘就能享用多种美味，而且营养均衡。

蔬菜饼#舌尖上的春宴#

2017年02月15日

春天是绿色的开始，当然少不了这口感丰富的蔬菜饼，开启一天满满的能量。

银丝烧蛤蜊#舌尖上的春宴#

2017年02月15日

春节期间学的，罗卜丝好吃，汤水也非常鲜美，初春之际的好味道。

五彩素丁#沈师傅神奇鸡蛋干#

2016年12月17日

素食是当下流行的养生趋势，怎么搭配营养不缺失呢，那就来个五彩素丁吧，里有菌菇，坚果，维生素，粗纤维，是不是很丰富呢，口感清清淡是轻食主义的首选。

菠菜拌蛋干#沈师傅神奇鸡蛋干#

2016年12月16日

菠菜是当季蔬菜，加入鸡蛋干，简单而又美味的快手菜。

土豆面包#不思烤，就很好#

2016年12月15日

很意外的收到老板电器的试用产品，三大箱子，工具，食材，模具，清洁包，一步到位，太感谢了。工具的质量好的没话说，特别是筛子，密度很高，筛出的粉一次即可，模具更是高大上，造型很漂亮，拿在手里好有份量，不粘效果太好了。这些对烘焙新手来说，增加成功的机率就大大提高了。那就来个土豆与面包的缠绵吧。

紫薯星星曲奇#不思烤，就很好#

2016年12月15日

紫薯是蔬菜中的皇后，对人体的好处更是不用多说。这次老板电器新出的烘焙材料很好用，真的是不思烤就很好，只需简单操作，小白也能做好。工具配制齐全，饼干模也童趣十足，星星款，恐龙款，等等肯定让小朋友爱不释手，并且用的是不钢钢材质，保证健康从小处做起，让你爱上甜蜜这个坑。

火腿沙拉面包

2016年11月11日

面包是早餐中一份简单却营养的主食，小朋友们都爱火腿，也爱沙拉，沙拉脂肪相对含量比较高，因此选用了丘比脂肪减半这一款，将它们结合在一起，是不是更美味呢？

华尔道夫沙拉

2016年11月11日

这是一款经典的美式沙拉，苹果含维生素，芹菜为粗纤维食材，核桃是补充脑动力的坚果，加上葡萄干都是最基本的元素，做法非常简单，符合轻食理念。

时光隧道餐包

2016年11月06日

台式牛利小甜点

2016年10月30日

牛粒是台湾的一段回忆，早几十年前，街头巷尾的面包店，都会在架子上摆一盘各种颜色的小圆饼——外表酥脆、内部松软并且有浓郁的奶油霜夹馅，让人念念不忘。后来，西风盛，马卡龙的地位日渐突出，俗称牛粒的小圆饼就逐渐淡出了舞台，成为萦绕在心头的味道。　　那么这种小圆饼，它最早是哪里来的？为什么叫做牛粒（也有称之为牛利，也有称之为小西饼的）？　　其实，它的正身是制作提拉米苏蛋糕的灵魂材料ladyfinger（手指饼干）的一种——手指饼干的形状并非只是纤纤柔荑。为什么这种饼干在台湾会被成为牛粒？这源于法文“biscuits à la cuillère”最后一个字cuillère的音译。原文意为“汤匙饼干”的牛粒，在制作的时候是直接用汤匙来成型的。　　另外，也有称牛粒为“萨弗亚蒂”的，这是手指饼干意大利文“Savoiardi”的音译。