鸳鸯素花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  多吃土豆保护心脏，准备一个大土豆，1个不够就准备2个。

• 步骤 2：

  

  1.大土豆，红萝卜削皮，用削皮器磨成薄片

• 步骤 3：

  

  2.磨出薄片后马上用盐水泡着，3至5分钟，防止痒化的同时，盐水可以令土豆片变软，大约用3克盐，水盖过土豆即可。

• 步骤 4：

  

  3.红萝卜也是同样做法，削皮后，用削皮器磨成薄片，

• 步骤 5：

  

  用盐水泡3至5分钟

• 步骤 6：

  

  4.然后用清水过一次，沥干水，土豆薄片摊开，一张张有间隔地依次摊成直线

• 步骤 7：

  

  5.从下而上卷，土豆片越多，花卷出来就越大越漂亮

• 步骤 8：

  

  6.红萝卜也是同样的方法，卷成花朵状，我喜欢错开摆放， 7.这也是各人喜好，喜欢卷多少朵都随意，将卷好花儿摆放于宜家365+烤盘中，但记住尽量填饱满，造型才会更好看，也不易垮。

• 步骤 9：

  

  对于餐具，我不将就，喜欢简单ＩＮS风格的，特别喜欢白色的，因为越是白色纯结越能带出对食物的欲望，刺激视觉与味觉，

• 步骤 10：

  

  宜家这款365+一看就中上了，实际是四方盘，却把两边盘耳巧妙地设计出来，不但方便取拿，把整个空间视野都扩宽了，它主要是长石瓷材质，特别耐冲击。 人是很奇怪的动物，就是喜欢这样看着简单但设计别有用心的东西。

• 步骤 11：

  

  其实它的空间也不少了，我开始完全低估了它的容量，后来才知道它的“食量”不少，可烤可蒸可用于盛装食材的餐盘，还有一点就是，能进烤箱的餐盘一定要注意安全性，这款烤盘原产地是土耳奇，是耐高温能进烤箱，进洗碗机，进微波炉的，所以它真是一款集实用与颜值一体的ＩＮS风餐盘。

• 步骤 12：

  

  8.往食材中码入食材后，刷上一层橄榄油，研磨黑胡椒粉和盐均匀地撒在上面

• 步骤 13：

  

  9.提前预热烤箱，200度烤30分钟，烤至土豆片上色即可

• 步骤 14：

  

  烤至土豆片上色即可，烤好成品美美哒！

• 步骤 15：

  

  趁热吃，萝卜清甜，土豆外脆内软，口感丰富，颜色仍是相当滴漂亮，漂亮的食材也能好好打扮我们的餐桌了。

• 步骤 16：

  

  实用的餐盘用来盛装食物也是棒棒哒！