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步骤 1:
1.鸡翅温水时下锅,加姜片轻微焯掉血水去腥,捞出沥干
步骤 2:
2.重新热锅,热油后将鸡翅煎两边煎成金黄,
步骤 3:
3.下姜与葱白煸香,
步骤 4:
4.倒入科罗娜啤酒半瓶,
步骤 5:
量以刚好盖过鸡翅为准,
步骤 6:
5.加入酱油与冰糖,中火加盖焖至收汁即可
步骤 7:
简单又美味,先生与孩子们都喜欢吃,
步骤 8:
这个品味算比较清淡了,啤酒的味道已被鸡翅吸收,有啤酒的焖煮,煮时酒味已挥发,不但去腥还提升了肉的味道,甜甜的香香的。
步骤 9:
对于孩子当然更是下饭菜啦!
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