鲜美无比的一一野菌鱼头豆腐煲

2014年11月02日

鱼头和豆腐煲汤原本就是最佳的补脑佳品，如果再加上野菌，那汤头更是鲜美无比了！

麦香米面包

2014年10月24日

今天本来熬了一大锅白粥想吃粥底火锅的，没想到 吃饭的人不来了，中午已经吃了一顿粥了，晚上不想吃了，忽然想起能不能趁热放到面包里面呢？j

粥底鲜虾火锅

2014年10月20日

粥里可以放猪肝、猪肉、鱼片、等等，总之你喜欢吃什么就放什么。

绿豆酥饼

2014年10月19日

红糖椰汁千层糕

2014年10月18日

一直都想做这个点心，今天终于动手了，而且一次成功！感兴趣的朋友试试吧，按配方做很容易的。

水煮牛肉

2014年10月17日

因为今天有小朋友在，就没放那么多的辣椒粉，个人意见：如果能吃辣椒的，可以把辣椒粉加到15克。

葱香糯米粑粑

2014年09月26日

这个是我最喜欢吃的，经常想吃的时候就马上动手做，从开始到吃上，基本上有15分钟足够。

油爆大虾

2014年09月24日

南方人吃虾喜欢重口味的爆炒，不怎么喜欢白灼。

烤肠炒腐竹

2013年08月28日

这道菜是我们当地的家常菜，我和女儿都特别喜欢吃。

肉沫丝瓜

2013年08月22日

这个季节南方的丝瓜特别地脆甜，随便怎么吃都好吃。

DIY叉烧

2013年08月20日

女儿非常喜欢吃叉烧，但是外面的又不卫生，便想试试看能否自己做出来那种味道...

泡菜的腌制

2013年08月19日

桂林地区几乎每家都有泡菜坛，因为这里气候比较潮湿，特别是水南风的时候让人胃口顿时大减，如果这个时候来点泡菜，那酸辣的味道会让你胃口大开的...

汤种原味吐司

2013年08月16日

因为前段时间老是做奶味特浓的吐司，家人说还是原味的耐人寻味...

超软卡仕达吐司

2013年08月13日

我相信对于一个刚刚入门的烘焙爱好者来说：怎样才能做出满意的吐司永远是心底的痛！我也一样！我为了做出满意的吐司，试验过好多次，好几次都想放弃，但是不服输的性格让我又坚持下来了，我就是不相信，为什么别人行我不行？一定要相信自己！你也行的！

茄汁开边虾

2013年08月13日

昨天上午我去菜市买回来虾，跟女儿讨论了 很久才决定做成这个口味，然后她和我一起到厨房准备，这个假期女儿回来后就要我教她做菜，以前说教她都不搭理我。开始两天要我在旁边指导她怎么切，然后怎么炒，现在都不用我在旁边了，一般的家常菜她都会了，我下班回来菜已经上桌了，回家不用动手就有饭吃真是太幸福了！女儿长大了！她说大菜她还是不会，所以今天我得示范给她看。

酸炒二股肠

2013年08月11日

桂林地区这边喜欢吃酸辣的菜，这个菜是当地的家常菜，越辣越有味。

辣子鸡

2013年08月08日

在我小时候的记忆里，老爸南下到南方的一个山区的小县城里，因为妈妈是回民是不吃猪肉的，但是那样的小地方一年也见不到牛肉卖，以前的鸡也没这么贵，逢年过节的时候妈妈就做这个菜给我们吃，现在回想起来还回味无穷...

小小葱油饼

2013年08月07日

有一天家里来了好几个小朋友，中午大家都提议喝油茶，但是小朋友们不吃，家里正好发了面，其中有俩小朋友平时喜欢吃葱香的味道，便想到做成这样微型的，没想到非常受欢迎，家中有小朋友的不妨试试这款既简单有快速的主食。

香辣山蛙

2013年08月03日

山蛙一般菜市是没有卖的，因为是生在大山里，所以还是比较稀罕的，它的肉质特别地细嫩，口感特别地鲜甜，用它直接放在清水里炖汤除了放点盐外，其它的啥也不要放，炖出来的汤非常地鲜美！真是名副其实的山珍！

烫面戚风

2013年08月02日

我今天第一次做这烫面的戚风居然成功了！相信你也可以的！

酸甜素藕

2013年08月01日

南方的夏天是莲藕的季节，老点的可以炖汤，嫩的就这样素炒，不用放太多的调料，食材本身的原汁原味非常有特点，相信你会喜欢。

天然酵母甜酒酿

2013年07月31日

南方人喜欢吃这种糯米酿的甜酒，用它配红糖煮鸡蛋给坐月子的产妇吃是非常补元气的，用它来当酵母发面更好，蒸出来的馒头、包子、老远就闻到一股非常诱人的香味了！把它放入泡菜坛里泡出来的辣椒又脆又香...

葱香吐司

2013年07月29日

平时我就比较喜欢吃花卷，我看到大家常做的都是甜的为主，昨天在家无聊就想做一个咸甜的试试...

辣椒酿

2013年07月28日

在南方的桂林地区，这里的人们喜欢酸酸辣辣的菜，跟隔壁的湖南菜不同，也跟四川菜不太一样，虽然这三个地方都喜欢吃泡菜，但是各有千秋...

葱香花卷

2013年07月18日

糯米酒南方也叫甜酒，北方也叫醪糟，我喜欢用它来发面蒸出来的面食有又种特殊的香味，但是这种面团发好后一定要加食用碱，不然就会有酸味