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儿时的小吃一一葱香芋头饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 300克
- 芋头 3片
- 小葱 适量
- 盐 少许
- 食用碱 2克
- 水 150克
儿时的小吃一一葱香芋头饼的做法步骤
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步骤 1：
把芋头切成小丁，小葱切碎，把所有的材料放入盆里，再加入水，揉匀即可。
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步骤 2：
锅中放油烧热，把面团做成长舌状，放入油锅中炸至金黄即可。
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步骤 3：
成品出锅了！软糯鲜香非常好吃！
小贴士
记得一定要放碱，这样才会有一种特殊的香味！
小时候妈妈经常会做给我吃，每次在炸的时候一闻到芋头的香味就会忍不住流口水！芋头和小葱的香味永远都不会忘记！
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