超软卡仕达吐司

2013年08月13日

我相信对于一个刚刚入门的烘焙爱好者来说：怎样才能做出满意的吐司永远是心底的痛！我也一样！我为了做出满意的吐司，试验过好多次，好几次都想放弃，但是不服输的性格让我又坚持下来了，我就是不相信，为什么别人行我不行？一定要相信自己！你也行的！

茄汁开边虾

2013年08月13日

昨天上午我去菜市买回来虾，跟女儿讨论了 很久才决定做成这个口味，然后她和我一起到厨房准备，这个假期女儿回来后就要我教她做菜，以前说教她都不搭理我。开始两天要我在旁边指导她怎么切，然后怎么炒，现在都不用我在旁边了，一般的家常菜她都会了，我下班回来菜已经上桌了，回家不用动手就有饭吃真是太幸福了！女儿长大了！她说大菜她还是不会，所以今天我得示范给她看。

酸炒二股肠

2013年08月11日

桂林地区这边喜欢吃酸辣的菜，这个菜是当地的家常菜，越辣越有味。

辣子鸡

2013年08月08日

在我小时候的记忆里，老爸南下到南方的一个山区的小县城里，因为妈妈是回民是不吃猪肉的，但是那样的小地方一年也见不到牛肉卖，以前的鸡也没这么贵，逢年过节的时候妈妈就做这个菜给我们吃，现在回想起来还回味无穷...

小小葱油饼

2013年08月07日

有一天家里来了好几个小朋友，中午大家都提议喝油茶，但是小朋友们不吃，家里正好发了面，其中有俩小朋友平时喜欢吃葱香的味道，便想到做成这样微型的，没想到非常受欢迎，家中有小朋友的不妨试试这款既简单有快速的主食。

香辣山蛙

2013年08月03日

山蛙一般菜市是没有卖的，因为是生在大山里，所以还是比较稀罕的，它的肉质特别地细嫩，口感特别地鲜甜，用它直接放在清水里炖汤除了放点盐外，其它的啥也不要放，炖出来的汤非常地鲜美！真是名副其实的山珍！

烫面戚风

2013年08月02日

我今天第一次做这烫面的戚风居然成功了！相信你也可以的！

酸甜素藕

2013年08月01日

南方的夏天是莲藕的季节，老点的可以炖汤，嫩的就这样素炒，不用放太多的调料，食材本身的原汁原味非常有特点，相信你会喜欢。

天然酵母甜酒酿

2013年07月31日

南方人喜欢吃这种糯米酿的甜酒，用它配红糖煮鸡蛋给坐月子的产妇吃是非常补元气的，用它来当酵母发面更好，蒸出来的馒头、包子、老远就闻到一股非常诱人的香味了！把它放入泡菜坛里泡出来的辣椒又脆又香...

葱香吐司

2013年07月29日

平时我就比较喜欢吃花卷，我看到大家常做的都是甜的为主，昨天在家无聊就想做一个咸甜的试试...

辣椒酿

2013年07月28日

在南方的桂林地区，这里的人们喜欢酸酸辣辣的菜，跟隔壁的湖南菜不同，也跟四川菜不太一样，虽然这三个地方都喜欢吃泡菜，但是各有千秋...

葱香花卷

2013年07月18日

糯米酒南方也叫甜酒，北方也叫醪糟，我喜欢用它来发面蒸出来的面食有又种特殊的香味，但是这种面团发好后一定要加食用碱，不然就会有酸味

螃蟹面包

2013年07月11日

以前没有接触到烘焙的时候看到面包店里面琳琅满目的花样面包时，觉得眼花缭乱，心想：如果我也会做该有多好...

奶酥葡萄吐司

2013年07月10日

今天无意中看到这款吐司就被它的美貌惊呆了！真是太惊艳了！但是我之前一直都没把吐司做到自己满意，开始还有点担心这次又会失败，但是最后决定：就算是今天再失败也一定要做！

毛毛虫面包

2013年07月05日

灯笼椒炒茄子

2013年07月04日

三丝盖饭

2013年06月28日

以前女儿在家的时候就喜欢吃胡萝卜，她说胡萝卜的汤煮出来就像鸡汤一样黄黄的好好吃哦...

十分钟搞定一人份的快炒

2013年06月26日

一个人在家的时候真不知道吃啥好，我喜欢在煮米饭的时候多煮些，好留着下顿吃，这样就可以十分钟搞定了

广式煲仔饭

2013年06月23日

南瓜饼

2013年06月21日

鲜美无比的南瓜花汤

2013年06月19日

在山水甲天下的桂林，一到夏天几乎家家的餐桌上都少不了有南瓜花或者是南瓜苗，别小看这个菜，用最最简单的材料和最最普通的做法，当您把它送入嘴里的时候，无不为之赞叹！天下居然有这样的美食！

凤梨咖喱虾球炒饭

2013年06月15日

前几天无意中在美食天下看到这道菜的视频，它的色、香、味俱全，一下子就钩起了我的食欲，第二天就赶紧去买食材，马上动手试做了，或得了家人的一致好评！有兴趣的朋友可以试试哦！非常地简单。