圣诞姜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  把蛋液打散。

• 步骤 2：

  黄油常温软化。

• 步骤 3：

  放入红糖拌匀。

• 步骤 4：

  分次加入蛋液，每一次加入都要拌均匀后才能再次加入。

• 步骤 5：

  加入蜂蜜。

• 步骤 6：

  筛入面粉搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层醒发40分钟。面团取出来后擀成1公分左右的面片，用模具压出形状。

• 步骤 7：

  这是压好的饼干。

• 步骤 8：

  蛋白加糖粉，用手提打蛋器打至浓稠，放入翻糖色素调成自己喜欢的颜色，装入裱花袋。

• 步骤 9：

  烤箱预热170度，烤15分钟，取出来晾凉后用糖霜在上面随意的画好即可。

• 步骤 10：

  糖霜干了以后用包装袋装好就可以送人了。

• 步骤 11：

  来个合影。