因为从小和爷爷、奶奶生活,被他们一手带大的我,永远也不能忘记童年里最爱吃的这个味道。
都说人的记忆有限,但是味觉却会对遥远的事情,留下永远的印记。感觉,可能此话不假呢。(今天的贝塔妈好像有点怀旧了呢~~)
今天,贝塔妈做了两种馅料的懒龙。一种是充满童年记忆的猪肉大葱,另一种是稍有创新的三文鱼馅。如果宝宝平时对三文鱼单吃不太感冒,就可以试试做到馅料里哦!
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* 面粉用中筋或者高筋的都可以,最好不要用低筋的。
* 有宝妈掌握不好面团的发酵,可以试试先把酵母用30°温水冲开,静置一旁几分钟,待表面起一层泡沫后再倒入到面粉中。这样就可以确定你用的是活酵母了。