宽汤面

2016年04月28日

在娘家时每逢家人生日，妈妈就会做家传的海鲜打卤面。那打卤面的工序繁多复杂，如果早上吃，得从头天晚上开始备料才成。所以，结婚后，我的生日面，就成了这样，由我家那位下厨只会煮面条的人动手，宽汤面，宽心宽肠，味道也是相当不错，且相当省事，十分钟就可做得。

黑胡椒鲜虾炒面

2016年04月25日

海鲜，炒炒一锅出，不用再配其他菜，用来做他的晚餐。 浓浓的黑胡椒，与虾和黄瓜真的是绝配，面被红红的虾油所浸染，味溶其中，鲜香四溢，连我拍照时都没忍住，近水楼台抢先尝了好几口。

【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆海参蒸蛋

2016年04月14日

豆浆海参蒸蛋，很适合早餐，也适合消耗家里多余的豆浆。豆浆打好后，放置温热，与蛋液混合，蒸上十分钟左右，滑滑嫩嫩，营养又美味的蛋羹，就能出锅。俩人的分享，更快乐。 这次使用的豆浆机，是九阳新上市的九阳新款DJ13R-p3破壁豆浆机。这次款豆浆机的特点是免滤，做好的豆浆可以直接饮用，而无需再过滤，使做出的豆浆营业不流失，味道更香浓。

【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆红糙米山药粥

2016年04月14日

红糙米，来自长寿之乡巴马，与等量的大米相配，再放上山药红枣，空气中都会溶入一点甜丝丝的味道。米提前一晚泡好，所以煮起来很容易。有时，我喜欢让它有点更香浓的味道，会加入少许豆浆，让粥更俱营养，更添香浓。偶尔的改变，绝对会给你带来不一样的享受。 这次使用的豆浆机，是九阳新上市的九阳新款DJ13R-p3破壁豆浆机。这次款豆浆机的特点是免滤，做好的豆浆可以直接饮用，而无需再过滤，使做出的豆浆营业不流失，味道更香浓，豆浆更为细腻香滑，用它做粥，当然是棒棒哒。

【再见渣难—九阳破壁豆浆机】豆浆紫薯发糕

2016年04月08日

各种口味的发糕一直是我家小朋友的最爱。最近新买了紫薯粉，在没有家里没有紫薯或没有新鲜紫薯的季节非常适用。这次的发糕，我没有用牛奶，而是用了九阳破壁免滤豆浆机做出的纯黄豆豆浆。细腻香滑无渣的豆浆与紫薯蔓越莓相结合，散发出淡淡的香气，入口香软，口感却不失扎失，迷人的紫，一直是我心中的大爱。

果味黑椒脆皮肠

2016年01月09日

果味，是因为我在肉肠中加入了自酿的红樱桃酒。放置了两年樱桃酒，色泽红艳，果香浓郁，口感微甜而不涩，酒精度大约在15度左右。 因为考虑到做好后要送给小朋友，所以我黑胡椒加了略少，最后的成品，果香掩盖了黑胡椒的味道，细品竟然不能查觉，如果喜欢黑椒味的朋友，量可以增加一倍左右。

鸡蛋蒸肉饼

2016年01月09日

鸡蛋肉饼，偶尔在网上看到的，当时就留下了深刻的印象，却一直懒于动手。这次，新的蒸烤箱到家，又入手了新款的多功能料理棒，绞肉，蒸烤，拔了草，抻了抻懒筋。 蛋饼在烤箱中蒸蒸烤烤，浓郁的香气弥散在整个房间，很想第一时间品尝一下这个奇妙的组合，很想切开看看它们相抱相拥的样子，有时，等待，也是一种美好。

苹果胡萝卜蛋烧

2016年01月08日

苹果胡萝卜，用来应对不爱吃胡萝卜的熊孩子，绝对是一个好主意。将苹果与胡萝卜一起来榨，既提升的果汁的甜度，又极大掩盖了胡萝卜本身特有的味道，榨出的汁，色泽诱人，香甜可口。 榨出的果渣，我们也不要浪费掉，用它与混合，做成果蔬蛋烧，肯定深受小朋友的喜欢。

小米南瓜糊

2016年01月01日

中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。能防癌治癌，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，降血糖降血压作用。 小米中含蛋白质、脂肪、碳水化合物，这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米。 将这两种食材，加入香米，用豆浆机做成香浓的米糊，在这寒冷的冬天，养胃又暖身，你还不敢紧来一杯？

橙香核桃蛋糕

2015年12月31日

这款橙香核桃蛋款做法简单，味道和营养却是极佳，很适合新手操作。做出的蛋糕，如果再放置一两天食用，味道更香更浓。 糖渍橙皮，正是利用了家中吃剩的橙皮，经过煮制腌制，气味芬芳，等有时间再与大家分享。

紫薯红糙米糊

2015年12月29日

现代人的肠胃，吃得精细。平时馒头面包各种肉类，尤其在节假日期间亲朋好友相聚时，经常一不小心就会吃多。做为早餐的紫薯红糙米糊，用来调整肠胃，着实的不错。 紫薯虽好，但做为上班族，每天工作匆忙，蒸蒸煮煮紫薯相当费时，如果扔进破壁豆浆机搭配其它有营养米做成米糊，既能饱腹，又能清肠，何乐而不为？

酸奶杯子蛋糕

2015年12月29日

杯子蛋糕做不好，并不代表它不可以美美的带出去送人。哈哈，虽然我也不会裱花。把杯子蛋糕上随意用花嘴挤上超级美味的奶酪奶油霜，一样可以变得美美哒，提升它的颜值，让你带出去倍有面子。

红茶豆浆

2015年12月29日

红茶豆浆，就是我上周五的突发奇想。将我喜欢的红茶加入豆浆中，既增添了营养，又将自已喜欢的红茶味道溶入其中，配上一个小甜点，提神醒脑，美味解腻，营养又健康。用了九阳的破壁豆浆机，打出的豆浆非常细腻，根本不用过滤直接可以饮用。不仅仅是早餐，用来配下午茶的小点，也不错哦！

雪梨无花果豆浆

2015年12月29日

雪梨，雪梨性寒，具有增加人体津液，清肺热止咳嗽的功效。中国民间有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。所以，生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。 无花果，一方面可以增加豆浆纯天然的甜度，另一方面，也同样有清热解毒，化痰去湿的功效。 我将两者加入九阳新款的破壁豆浆机中，打出的豆浆细腻可口，在极大程度上丰富豆浆的口感，且更加健康营养。

山药核桃红枣豆浆

2015年12月26日

这款豆浆中，我用到了黄豆，红枣，核桃，山药，使普通的豆浆生级为养生美容健身佳品。 将这些家常最普通的的食材组合起来，利用家家都有的豆浆机，不到半个小时，即可得一杯暖身保健的豆浆。 我喜欢，配上亚麻籽酥性饼干，将饼干略泡在豆浆中三至五秒，取出后，香浓美味不可抵也，早上来一杯，能量满满。

红豆柠檬派

2015年12月08日

很少做这种高热量的甜品，但有时侯，真的管不住自已，偶尔放纵一回。这次的派里加了蜜红豆，使整个派香甜可口，柠檬的清新正好缓解了派皮和派馅中的部分腻，变得清新怡人。

红酒排骨

2015年06月10日

这天越来越热了，炉灶前越发不可呆了。想吃点肉，都懒得去炖炖煮煮。一煮一炖都得长时间的制造热量，更别说是烤了，十几二十几分钟的加热，推开厨房门，那简直是掉进了大蒸锅。 可我某天，闻着楼上飘下来的炖肉香气，就那么不争气的想吃肉，吃起来相当过瘾的肉。 红酒烤排骨，用微波炉来试试吧。 排骨，一定要选那种肉嘟嘟的，吃起来才过瘾。 提前一晚，用红酒，红腐乳，蚝油来腌好，放进冰箱，早上起来，又重新进行按摩促使它入味再进冰箱，中午回家，微波炉叮叮当当，二十分钟左右即得。

香辣杏鲍菇

2015年05月31日

一道简单的又美味的微波菜。用香菇酱来做杏胞菇，这杏胞菇经过微波，深深的吸收了香菇酱的香气，味道美极了，又是绝对的饭遭殃啊！

清汤花蛤

2015年05月29日

小城已经进入了伏季休渔期，各种海鲜突的少了，只有这种贝类卖得观。花蛤开始进入肥美的季节，夏季，最爱不过辣炒一盆。 厨房高温时，记得，用微波炉转上几分钟，远离油烟，远离高温，就可以吃到这满口鲜，最原始的美。

鹰嘴豆烧鸡脚

2015年05月29日

只用了十五分钟，就吃到了美味的菜，且，不用装盘，真接端上就可以吃。因为我做好菜后有急事出门，回家后光线已经很差，所以拍的片片有点差，但却变成了另一种效果，汤汁由于鸡脚的原因，结成了冻，更是添加了此许美味呢。豆子绵软入味，鸡脚不软不皮，刚刚好，香极了。

蒜蓉粉丝蒸虾

2015年05月20日

适合新手来操作的蒜蓉粉丝虾，蒜香浓郁，个人感觉，春天的新蒜用来做它，味赞更赞是。 因为已经剖开，所以食用时不必再剥壳，光用牙齿从上到下就可以直接将虾肉拔到口中，粉丝的味道更美，吸收了蒜香，鲜香，好吃至极。

#补脑美食汇#小米蔓越莓核桃粥

2015年05月19日

小米蔓越莓核桃粥。既养胃，又可美容养颜补脑。稠稠的粥，略带酸甜的口感，充满着蔓越莓的味道，金 黄的小米与大米相溶合，暖胃饱腹，我家小朋友和我一当将它当成早餐的必喝的粥。如果嗜甜，可以在粥中再加点冰糖或红糖，味道也相当不错。

#补脑美食汇#水萝卜炒核桃

2015年05月19日

水萝卜在我们小城，只有在春夏之交时才能看到它的身影。这种萝卜皮薄肉质脆，含水量多，有区别其它品种的萝卜，我们通常用它来做凉拌菜居多。炒食时，通常需要将它焯水，去掉萝卜特有的辛辣之气。 这次，我将水萝卜和核桃相结合，即可 以补脑美容，又能顺气通畅，核桃香脆，萝卜绵软，是一道不错的下饭菜

#补脑美食汇#韭菜花炒核桃

2015年05月17日

将韭菜花与核桃相搭，很适合临近中考高考的孩子们。韭菜花本身带有微微的辛辣，能促进食欲；且韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。搭配上补脑益智的核桃来食用，可以让孩子们在保持健康体质的同时，补充脑力，一举两得。 香脆的核桃，搭配上脆嫩的韭菜花，味道清淡，真的很赞。

#补脑美食汇#核桃黄瓜拌猪肝

2015年05月16日

临近中考只有二十几天的时间了，孩子学习越来越紧张。长时间低头趴在桌在看书写作业，眼睛疲劳，长时间用脑，总感觉整个人昏昏沉沉的，这个菜，就是我特意做给熊孩子的补脑明目菜。配上新鲜上市的蒜米，提味且不辣，猪肝的鲜香和核桃的脆香互搭，嚼起来更是满口留香。