花生酱夹馅玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  花生酱提前放在冰箱中冷冻成型备用。如果花生酱太稠可以放在微波炉中略加热几十秒即可变稀，再装容器冷冻。

• 步骤 3：

  鸡蛋加细砂糖，用搅拌至细砂糖融化。

• 步骤 4：

  加入牛奶，充分搅拌融合。

• 步骤 5：

  低筋面粉、泡打粉混合筛入鸡蛋液中。

• 步骤 6：

  用打蛋器轻打几下至均匀后加入玉米油。（如用黄油，请提前溶化成液体

• 步骤 7：

  再次搅打成均匀有光泽细腻的面糊。

• 步骤 8：

  面糊放入裱花袋，密封放入冷藏室1小时。（我放了半个小时），同时准备模具。

• 步骤 9：

  装有面糊的裱花袋取出略回温，挤入模具七分满。将提前从冰箱取出的花生酱放在面糊中。轻轻下压，千万不要压的太靠底。

• 步骤 10：

  再次剩下的面糊挤在花生酱上面。（我的面糊只够挤四个的了）

• 步骤 11：

  烤箱提前预热，190度，设置15分钟。

• 步骤 12：

  静候它鼓起美丽的小肚子，时间约13分钟-15分钟左右。