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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
将香草,黑胡椒,姜,酱油,生抽,蜂蜜,盐加入红酒一起调成腌料汁。
步骤 3:
鸡翅用刀在表层划上两刀,以便更好的入味。
步骤 4:
将鸡翅放在腌制中腌制半天(温度高时要入冰箱)
步骤 5:
平底锅不粘锅中倒入少许橄榄油。
步骤 6:
加入切好的蒜末,小火慢慢炸香。
步骤 7:
将鸡翅放在锅中,一直保持小火慢煎。
步骤 8:
煎至两面金黄熟透即可。
步骤 9:
美美的享用吧!
1因为生抽和老抽本身都有咸味,所以腌制鸡翅时盐不必多放
2一定要全程保持小火,这样煎出的鸡翅才色泽金黄且熟透。