五行益寿养心粥

2012年09月20日

野山椒煎酿山水豆腐

2012年09月20日

紫苏豉汁炒花甲

2012年09月20日

农家小炒肉

2012年09月20日

双色手擀面

2012年09月20日

激情猪蹄

2012年09月19日

经典版果蒸与咸肉粽子

2012年09月19日

过年送礼是千花百样，贵重的，物轻的，甜的，酸的，喝的，嚼的，看的，用的，健康食品，垃圾食品，是无奇不有！但是在肇庆，人人走访亲戚都会拎上一两对果蒸或者三角粽子！图的就是过年的的喜庆！ 过年包的粽子不太花俏，多数都是去皮后的金黄金黄的绿豆和金黄的栗子，还有灰常有营养的小红豆！颜色大红又金灿灿，意头够足！最重要是健康有营养！所以取名黄金粽！ 端午包粽子是家喻户晓的事情，过年包粽子在这里却要比端午要疯狂，过年收礼可以收一阳台的粽子，送礼送出几十斤糯米包的粽子也是意料之中！

最正宗豉汁蒸排骨

2012年09月19日

阿胶炖乌鸡

2012年09月19日

美味辣子浸虾

2012年09月04日

椰浆咖喱蟹

2012年09月02日

黄豆鼠瓜蛤蜊汤

2012年09月02日

木耳红枣蒸鲜鸡

2012年09月02日

上汤萝卜苗

2012年08月31日

山药木耳溜肝片

2012年08月31日

椰香薯蓉芋饼

2012年08月31日

杏鲍菇炒肉片

2012年08月29日

姜葱豉油鸡

2012年08月28日

蜜豆玫瑰豆腐花

2012年08月27日

椰蓉、椰膏

2012年08月25日

事实之所以做了椰子汁，椰蓉，也是逼不得已的，本来一直想让卖椰子的小贩开一个完整的给我，却从来没有成功，每次都是裂的，这裂了的椰子肉我只好煲汤，生吃，后来实在用不完，就变成了榨汁，做椰蓉，做椰膏，副产品真是越来越多哈！ 椰子汁喝掉，做甜品，椰蓉做点心，面包，椰膏做咖喱，天啊，真是一个椰子到手，被用到尽啦！对了，椰子壳我都洗干净了，偶尔装装东西，还可以做做背景撒！ 接着就越来越疯狂的爱上玩椰子了! 椰蓉，就更简单了，我一共做了四个椰子的椰蓉，天啊，超级多！一座小山一样了！基本都是烘干的，怕晒在阳台上会因为太过香甜引来蚂蚁，又怕风大一点就吹到四处纷飞，最后觉得在烤箱烘干！都说是烘干了，不是烤干！具体又是继续看后面的图片文字一目了然哈！ 椰膏嘛， 比椰浆还要纯的东西！超级浓郁的香味，滑的不行！唯一的缺点是脂肪含量比较丰富啊！相当于淡奶油么，还是相当于奶酪！这比喻成不成？椰膏延伸的副产品就更是数不胜数了……

椰香海苔排包

2012年08月24日

健康椰子汁

2012年08月22日

常有盆友问椰子汁跟椰子水是不是同一回事儿，是不是同一个味儿？ 椰子汁不是椰子水，椰子汁是椰子肉榨出来的汁；奶白色，就跟超市卖的一罐罐的一样颜色，可以直接喝，做甜品，椰子水又叫椰青，是椰子肉里装着的清澈的水，自带清香又清新的甜味，一开椰子即可以喝，还可以用来煲汤甚么滴！特别适合夏秋两季！ 今天咱们说的是椰子汁，就是自己榨的椰子汁！超市卖的不太贵，3元左右一罐，但是同等浓度的，自制做，也就1元左右，而且无添加！可健康了！

小炒虫草花

2012年08月22日

这种人工栽培中的虫草花，和野生并且很难人工培育的虫草不同，虫草花不是上帝的作品，而是人类智慧的结晶。当这种人工培育的食材以空降的姿态出现在大众的视线中时，就连很多贩卖者自身也没能说清楚它的来历身世，商家确实聪明得很，命其名为“虫草花”。事实却是，虫草花是由虫草家族的蛹虫草发展而来，在培养皿中成长的一种真菌。简单来说，它是人工的蛹虫草子实体。 虫草花不等于冬虫夏草

红烧牛肉面

2012年08月22日

黄鳝饭

2012年08月18日