双色手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米面掺一般面粉

• 步骤 2：

  加盐，油，拌均匀，加水，揉成面团！醒十分钟

• 步骤 3：

  白面粉加油，盐，水 拌均匀，揉成面团，醒十分钟 （玉米面的面团要比白面团更柔软一些，水分多一点！为了达到两种口感）

• 步骤 4：

  玉米面切成细条，白面团压片切成宽条！撒上干面粉以防黏在一起。

• 步骤 5：

  煮面条撒，水煮开了，就先把宽面条放进去，准备浮起来了又把玉米面条放进去，加油盐，加莴笋，面条浮面就可以捞碗里开吃啦！