黄豆鼠瓜蛤蜊汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊洗刷干净，放入锅中烧开，待蛤蜊全部张开口后，捞出蛤蜊，锅里出清汤

• 步骤 2：

  汤的最后一点点过滤不要，以防有沙子

• 步骤 3：

  汤从新回锅，倒入黄豆，煮大约15分钟，

• 步骤 4：

  鼠瓜切开，去囊，切块，红萝卜切块

• 步骤 5：

  锅中先放入红萝卜，再次烧开后煮大约五分钟放入鼠瓜

• 步骤 6：

  滴入几滴油，煮二十分钟，

• 步骤 7：

  蛤蜊回锅，调入少许盐，同煮5分钟再次烧开后即可享用，