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步骤 1:
把2杯面粉和1杯冷水都倒进玻璃杯内,揉面手按和面键2min快速和面完成。
步骤 2:
取出放案板上用保鲜膜包上松弛10分钟左右。
步骤 3:
将切成块的菜倒进3L钢杯(绞肉杯)按下绞馅键3秒钟就搅好。馅料用植物油,盐炒熟的鸡蛋一起混合,搅拌均匀备用。
步骤 4:
将面团分成小的饺子皮面团,再擀成薄面皮就行了。取个面皮加适量的馅料,捏合成花式的饺子,在摆放在蒸屉上边,每个之间留有空隙。
步骤 5:
设置纯蒸温度100,时间10分钟即可。蒸好之后焖几分钟再开蒸箱。
步骤 6:
早餐就是这么的简单,开启幸福美好的一天!
面不要太软了,2杯面粉1杯水。
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